Разгрузочный день на кефире для похудения – отличный вариант улучшить работу пищеварительной системы и избавиться от ненужных килограммов за короткий промежуток времени. При помощи этого кисломолочного продукта можно лишиться 2 кг в течение одного дня.
Польза
Дни разгрузок полезны не только тем, что позволяют эффективно и быстро избавиться от лишнего веса. Они являются превосходной профилактикой некоторых заболеваний.
Преимущества кефира:
- содержание в продукте полезных бактерий способствуют улучшению ;
- восстановление микрофлоры кишечника;
- улучшает метаболизм;
- способствует восстановлению микрофлоры;
- выводятся токсические вещества из организма;
- упрочняет кости;
- насыщает организм.
Кисломолочные продукты обладают огромным количеством кальция, что способствует регулированию энергообмена. Методика будет полезна людям, которые страдают такими болезнями, как гипертония, атеросклероз.
Сколько можно сбросить: результат
Применяя разгрузочные кефирные дни, можно сбросить от 0,5 до 3 кг. Этот результат достигается благодаря тому, что кефир способствует очищению организма от токсинов и шлаков. Чтобы закрепить результат, необходимо быть приверженцем ЗОЖ и здорового питания.
Как правильно проводить разгрузку на кефире
Разгрузочный день представляет собой употребление кефира, содержащего наиболее низкий процент жира. Как много необходимо употребить этого кисломолочного продукта, чтобы не чувствовать голод, и не переусердствовать? Суточная норма составляет 1,5 литра. В течение дня можно выпить любое количество жидкости.
Необходимо распределить дневную норму на небольшие порционные тарелки – по 200 мл. Принимать необходимо каждые два часа на протяжении дня до 20:00. В интервалах можно употреблять минеральную воду, несладкий .
Кефир + яблоки
Яблоки – настоящий кладезь нужных человеку органических веществ и клетчатки, которая позволит ощущать себя сытым. Именно потому союз кефира и яблок пользуется большой популярностью среди тех, кто так печется о своем внешнем виде и здоровье. Этот метод весьма эффективен, потому как отвес часто может составлять 1,5 кг.
Чтобы разгрузочный день принес максимум пользы, нужно поделить 1,5 л кефира на 5 равных частей и есть в течение дня, придерживаясь равномерных временных промежутков.
Порции кисломолочного продукта необходимо сочетать с употреблением среднего яблока несладкого сорта.
Кефир с огурцами
Очень удачная летняя разгрузка. В течение дня употребляется 1 л кефира и 1 кг огурцов. Однако ограничивать себя в употреблении только этих продуктов по отдельности нет необходимости.
100-150 мл кисломолочного продукта с целью перекуса пойдут только на пользу.
Кефир + гречка
Правильно сочетая порции кефира и гречки, положительный результат обязательно проявится, и не будет ощущаться чувство голода:
- Вечером 160 г гречки необходимо залить 120 г кипятка. Затем, накрыв, крышкой емкость, плотно укутать полотенцем.
- Проснувшись, поделить содержимое на 5 одинаковых частей.
- В течение дня употреблять эти порции, придерживаясь одинаковых промежутков времени между приемами.
При этом необходимо запивать гречку порцией кефира. Во время перерывов пить травяной чай либо минералку.
Творог с кефиром
Этот метод сбросить лишние килограммы является не менее эффективным, а любителям кисломолочных продуктов доставит удовольствие.
В течение дня можно съесть 400 г творога, пить суточную норму кефира и такое же количество минеральной воды или чая из трав.
Кефир + банан
Задумываясь о высокой энергетической ценности этого экзотического плода, многие не решаются его использовать для похудения.
Но, по мнению диетологов, употребление этого фрукта является очень удачным и выгодным решением. Пищевые волокна, содержащиеся в бананах, ускорят переваривание пищи, а фруктоза устраняет желание порадовать себя сладким.
На протяжении дня приемлемо съесть не больше 3 бананов: утром, днем и вечером. Выпивать суточную норму обезжиренного кефира, не забыв разделить ее на порции (5-6 порций).
Разнообразить питание можно, сделав легкий салат и коктейль.
Кефир с помидорами
Помидоры также эффективно справляются с задачей разгрузки, не зря они относятся к овощам с отрицательной калорийностью. Таким образом, употребляя их с кефиром, результат может быть минус 1-1,5 кг в день.
Как провести разгрузочный день: 2 кг помидоров разделить на 4 равные части, каждый прием чередовать с одним стаканом кисломолочного продукта.
Рисово-кефирная разгрузка
Сваренную рисовую кашу и 700 грамм кефира поделить на 5 порций, употреблять днем через равные промежутки времени. Кефир рекомендовано немного подогревать, чтобы он лучше усваивался.
Если трудно придерживаться строгих правил данной методики, то рисово-кефирное меню – идеальный вариант.
На кефире и свекле
Кефир и свекла представляют собой весьма достойное сочетание. Свекла способна оказывать слабительный эффект, а вместе с кефиром может либо усилить воздействие, либо привести работу пищеварения в состояние стабильности.
Кефир и свекла в сочетании являются удачным средством для избавления от лишнего веса. Свекла, оказывающая слабительный эффект, усиливает свое свойство с помощью кефира, либо способствует нормализации пищеварения.
Систематическое употребление свеклы способствует улучшению крови, ведь этот овощ – источник гемоглобина.
В течение дня необходим 1 литр кефира и 0,5 кг свеклы. Принимать ее больше, чем 3 раза на протяжении дня не рекомендуется. Оставшееся время употреблять кефир.
Выход из разгрузочного дня
Не следует перегружать желудок тяжелой пищей. Лучше питаться:
- легкими супами;
- свежими овощными нарезками;
- кашами;
- белым мясом (птица);
- постной рыбой.
Употребление кефира полезно не только во время разгрузок. Диетологи рекомендуют ежедневно пить продукт во время перекусов.
Жирная и калорийная пища не принесет пользы ни для внутреннего, ни для внешнего состояния организма. Поэтому от нее лучше отказаться, тогда и эффективность от разгрузочных дней повысится.
Этот продукт можно найти в любом супермаркете, он не потребует особых затрат, доступен по цене каждому. Знакомый с детства полезный продукт кефир – отличное средство для нормализации процесса пищеварения и, как результат, избавления от лишних жировых отложений. Не нужно бегать в поисках дорогостоящих препаратов, тем более, что иногда они вызывают сомнение. Кефир не навредит вашему организму, а только поможет в коррекции вашей фигуры.
Все знают, что кефир — это кисломолочный продукт, полученный с помощью брожения молока , которое вызывается полезными бактериями. Он благоприятно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы, восстанавливает нормальный обмен веществ, что и способствует уходу лишних килограммов, очищению организма, его омоложению.
Калорийность
Собираясь применять кефирную диету, многие интересуются калорийностью кефира. На самом деле калорийность кефира не играет большой роли для процесса похудения — он выполняет совершенно другие функции в этом процессе. Если вы думаете, что кефир употребляют с целью утоления аппетита, то это неверно. Его действие состоит именно в том, чтобы наладить обменные процессы, и калорийность в данном случае не важна . Вы можете употреблять как жирный кефир, так и обезжиренный, его действие на организм будет совершенно одинаковым. Но для тех, кому все-таки интересно, можно привести данные: на 100 граммов продукта в среднем — 56 ккал; 2,7 г белков; 3,1 г жиров; 4,0 г углеводов.
Разгрузочный день на кефире
Не каждый человек может выдержать длительную диету, какой бы она простой и доступной не казалась. Но вовсе не обязательно сразу садиться на диету, которая длится неделю и более, можно начать с обычных разгрузочных дней один-два раза в неделю. Это не так сложно — нужно только постараться и включить силу воли, отказавшись от вредных для фигуры продуктов. Если поставлена цель – это сделать легко.
В разгрузочные дни вместе с кефиром допускается включение в рацион и других полезных диетических продуктов — соков, творога, некоторых фруктов или овощей — все зависит от того, что вам больше подходит по вкусу. Разгрузочным днем вы поможете организму освободиться от скопившихся шлаков
, которые скапливаются за период приема высококалорийной пищи.
Нужно учесть несколько правил, которые обязательны для таких дней и которые любой человек может с легкостью выполнить.
Отказ от соли – это необходимо для беспрепятственного вывода жидкости, так как соль задерживает ее в организме.
Отказ от сахара – он не даст в полной мере работать кефиру, и разгрузочный день не даст желаемый результат. Можно заменить сахар небольшим количеством меда.
Основной продукт питания в этот день – кефир. Могут использоваться еще некоторые малокалорийные продукты, предусмотренные диетой.
Можно рассмотреть несколько вариантов меню на разгрузочный день, чтобы каждый мог выбрать то, которое больше нравится.
Меню на разгрузочный день
Кефирный день, диета без добавок
Для проведения такого дня необходимо приобрести один — полтора литра любого кефира, Можно купить несколько разных видов, чтобы было разнообразие во вкусе. Кроме него в такой день можно употреблять воду, но больше ничего. Пить кефир нужно примерно по такому графику, по одному стакану:
первый прием
– 8.00-9.00 часов;
второй прием
– 11.30- 12.00 часов;
третий прием
– 14.30- 15.00 часов;
четвертый прием
– 17.30-18.00 часов;
пятый прием
-19.30-20.00 часов;
шестой прием
– 22.00-22.30 часов.
Между приемами кефира можно пить воду, можно добавить еще пару стаканов кефира, если уж совсем одолел голод.
Проводить кефирный день нужно раз в неделю (можно – раз в десять дней).
С имбирем
Кефирную диету с имбирем можно применять единожды в неделю, как разгрузочный день, а можно сделать ее системой и проводить несколько раз в неделю или месяц. Имбирь и кефир – оба продукта, как по отдельности, так и вместе, активизируют обменные процессы. На день понадобится один или полтора литра любого кефира, молотый имбирь и молотый черный перец.
- 200-250 граммов кефира;
Способ приготовления:
В стакан с кефиром нужно всыпать имбирный порошок и перец, перемешать, принимать весь день, примерно через три-четыре часа. Можно пить воду и кушать любые фрукты.
С корицей и имбирем
Этот рецепт еще более усилит эффект похудения и добавит приятный вкус корицы в коктейль, что внесет некоторое разнообразие. Понадобится также один-полтора литра кефира на день.
Составляющие оздоровительного коктейля:
- 200-250 граммов кефира;
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря;
- 1/2 чайной ложки корицы;
- щепотку черного молотого перца.
Способ приготовления:
Все ингредиенты перемешать в стакане и залить кефиром, снова перемешать – все, коктейль готов для употребления. Можно применить другой вариант – один раз сделать коктейль с корицей и перцем; другой раз с имбирем и перцем. Так можно менять вкус напитка в течение дня, примерно через три-четыре часа. Не возбраняется пить воду и кушать фрукты.
Если Вы уже давно используете кефир с корицей и имберем для похудения, не забывайте, пожалуйста, оставлять отзывы в комментариях. Заранее спасибо!
Сама по себе корица имеет удивительные свойства утоления голода и способствования похудению. Кефир с корицей и перцем дают потрясающие результаты, тем более, что корица имеет приятный вкус и аромат. Этот разгрузочный день также можно проводить единожды в неделю или несколько раз в месяц. Вам понадобится один или полтора литра любого кефира, молотая корица и молотый красный перец. Время приема коктейля — каждые три-четыре часа.
Составляющие оздоровительного коктейля:
- 200-250 граммов кефира;
- 1/2 чайной ложки молотой корицы;
- красный перец на кончике ножа.
Способ приготовления:
В кефир засыпается корица и хорошо перемешивается, затем добавляется красный перец, все вновь перемешивается и выпивается. Вода и фрукты не помешают удачному завершению разгрузочного дня.
Кефир и творог
Такой рацион разгрузочного дня может выдержать любой, даже самый нестойкий перед едой человек, так как творог не только полезный, но и сытный продукт. Есть несколько вариантов кефирно-творожных диет на день. Третьим компонентом диеты может выступать мед, настой из шиповника и даже почти всеми любимый кофе.
Первый вариант: кефир, творог, мед.
Состав продуктов на день:
- литр кефира;
Способ употребления:
Завтрак
– две-три столовых ложки творога, перемешанного с ложкой меда, стакан любого кефира.
Второй
завтрак – стакан кефира.
Обед
– три ложки творога, в него можно добавить ложку любых ягод, стакан кефира.
Полдник
Ужин
– творог — две-три ложки, ложка меда, стакан кефира.
Второй ужин
– стакан кефира.
Второй вариант: кефир, творог, отвар шиповника.
Состав продуктов на день:
- 350-400 граммов обезжиренного творога;
- один литр кефира;
- отвар шиповника, вместо воды один-полтора литра.
Способ употребления:
Завтрак
– три столовой ложки творога с ложкой меда
Второй завтрак
– стакан кефира.
Обед
– 100 граммов творога, стакан кефира, отвар шиповника 0,5 стакана.
Полдник
– стакан кефира, чайная ложка меда.
Ужин
– творог 100-150 граммов, ложка меда, все полить 1/3 стакана кефира, один стакан отвара шиповника
Второй ужин
– стакан кефира.
Третий вариант: кефир, творог, кофе, отвар шиповника.
Состав продуктов на день:
- 350-400 граммов обезжиренного творога;
- один литр кефира;
- кофе;
Способ употребления:
Завтрак
– чашка сладкого кофе, 150 граммов творога.
Обед
– 100 граммов творога, ложка сметаны или ряженки, отвар шиповника — стакан, чашка несладкого кофе.
Полдник
– стакан кефира.
Ужин
– творог 100 граммов, ложка сметаны, один стакан отвара шиповника.
Второй ужин
– стакан кефира.
Кефир и овсянка
Состав продуктов на день:
- пять ложек овсяных хлопьев;
- один литр кефира;
- 5-6 яблок;
- лимон;
- две ложки сметаны или ряженки;
- отвар шиповника.
Способ употребления:
Завтрак
– каша из овсяных хлопьев на воде, ложка меда, стакан кефира.
Второй завтрак
– стакан отвара шиповника.
Обед
– стакан кефира, яблоки.
Полдник
– стакан кефира.
Ужин
– два сухарика, один стакан отвара шиповника.
Второй ужин
– стакан кефира.
Зеленый чай… Сколько споров ведется о его пользе и возможном вреде, наше мнение на этот счет по ссылке .
Можно ли принимать кефир на ночь?
У этого метода приема кефира есть свои поклонники, но есть и противники. Так как кефир обладает свойством утолять голод, способ приема кефира на ночь приветствуется многими приверженцами диет.
Он малокалориен, способствует очищению организма, поэтому ничего страшного нет в том, что некоторые люди привыкли пить на ночь этот полезный напиток.
Тем более, кефир обладает свойствами успокаивать и давать спокойный здоровый сон, но для этого его нужно пить подогретым до комнатной температуры.
Кефирная диета на неделю
Существует кефирная диета, которая длится неделю, восемь и девять дней.
Выдержать такое испытание может не каждый желающий похудеть, но целеустремленность поможет преодолеть некоторые психологические трудности. По крайней мере, стоит хотя бы попробовать воплотить в жизнь свою мечту и применить недельную кефирную диету. Результаты вас приятно удивят — некоторые люди, испытавшие эту диету на себе, сбросили за неделю около пяти килограммов.
Рацион предполагает отсутствие в меню сахара и соли.
Первый день – пять — шесть отварных картошек и полтора литра кефира. Добавить можно яблоки или ягоды. Все продукты делятся на 5 — 6 частей.
Второй день – сто граммов куриного белого отварного мяса, полтора литра кефира и также яблоки и ягоды по желанию. Мясо употребляется на завтрак, так как он дает силы на весь день.
Третий день – сто граммов отварной говядины и полтора литра кефира. Ягоды и фрукты можно употреблять в неограниченном количестве.
Четвертый день – 100-150 гр. рыбы (отварной или парной) и полтора литра кефира. Можно пить воду и употреблять фрукты.
Пятый день – фрукты, свежие или отварные овощи, полтора литра кефира. Нельзя есть виноград и бананы – это продукты очень калорийны.
Шестой день – два литра кефира, овощи и фрукты.
Седьмой день – полтора литра кефира, минеральная вода.
В течение дня сорта кефира можно менять, например, обычный, затем фруктовый. Кофе и чай на период диеты необходимо из рациона исключить.
Эта диета – довольно «суровая», и неделя на кифире для многих покажется адом, поэтому лучше начинать с разгрузочных дней или трех-пятидневной диеты.
Видео о разгрузочных днях на кефире:
Приятного аппетита!
Оздоровить организм, очистить кишечник от токсинов и остатков тяжелой пищи может обычный кефир. Он помогает избавиться от тяжести в желудке, проблем с пищеварением и лишним весом. Разгрузочный день на кефире безопасен для здоровья, легко переносится и имеет минимум противопоказаний.
Существует несколько видов диет для похудения, где кисломолочный продукт используется соло или сочетается с другими ингредиентами. В последнем случае это может быть меню на гречке, яблоках, огурцах, бананах, твороге, к которым добавлен кисломолочный напиток. Какой вариант выбрать, зависит от состояния организма, наличия хронических болезней и преследуемых целей. Если вы решите «сесть» на кефирную диету, начать следует с практики пробных дней на кефире. Кроме того, такая разгрузка в сочетании с правильным питанием и занятиями спортом в остальные дни поможет быстрее сбросить лишние килограммы.
Польза кефира
Данный кисломолочный напиток обладает большим количеством свойств, полезных для оздоровления, очищения и похудения:
- Содержит лактокультуры пробиотиков и бактерий, аналогичных тем, которые населяют микрофлору кишечника и усваивают клетчатку, минералы, витамины и микроэлементы.
- Помогает организму поддерживать нормальное пищеварение - залог крепкого иммунитета.
- Идеален для тех, у кого проблемы с лишним весом.
- Обладает бактерицидным действием, угнетает рост болезнетворных гнилостных микроорганизмов.
- Нормализует состав и консистенцию крови, регулирует давление.
- Снимает отечность, выводит лишнюю жидкость из организма.
- Выступает как регулятор пищеварительных процессов и мягкое слабительное.
- Разрешен к употреблению всем, в том числе беременным и лактирующим женщинам, а также детям с 6-7 месяцев и людям преклонного возраста.
Врачи о кефире и кефирных разгрузочных днях: видео
Когда и как правильно «разгружаться»?
- Разгрузочный день на кефире - один из лучших вариантов похудения и мягкой глубокой очистки, но проводить его слишком часто не стоит. Вначале данную практику следует опробовать, чутко следя за ощущениями и самочувствием, и если все в порядке - можно «разгружаться» регулярно.
- Врачи рекомендуют устраивать разгрузочные дни на кефире не чаще 1 раза в неделю. Особенно это актуально после периодов застолий и праздников.
- Разгрузка на кефире не приветствуется в рабочие дни, так как в этот период сложно сдерживаться, ограничивая свой рацион. Проблема не в отсутствии силы воли, лени или слабохарактерности. Загвоздка в том, что если приходится работать физически или умственно, организму необходима энергия, которую дает пища. Если ее нет, то возникает слабость, разбитое состояние и ухудшается общее самочувствие. Лучше всего проводить очищение на выходных, когда можно позволить себе отдохнуть и полностью посвятить время оздоровлению.
- Ограничивают физические нагрузки. Кардиотренировки и силовые занятия переносят на другие дни. В период разгрузки можно заниматься стретчингом, йогой, аквааэробикой, выезжать на короткие велосипедные прогулки и гулять в парке.
- Из меню этого дня исключают сахар, заменяя его небольшой порцией меда (по необходимости).
- Разгрузочный рацион - это полное отсутствие соли в меню и обильное питье, в среднем 1.7-2 л/сут.
В связи с тем, что разгрузочный период длится всего один день, нанести вред здоровью практически нереально. Однако не рекомендуется практиковать разгрузочный день на кефире при язве желудка, гастрите и любых других заболеваниях желудочно-кишечного тракта в период обострения. Также не стоит рисковать, если наблюдается индивидуальная непереносимость ингредиентов, когда на коже есть сыпь или покраснения аллергического характера.
Виды разгрузочных дней
Моноразгрузка
Кефирный день предполагает, что в течение суток вместо обычной еды выпивают до 1.5 л. напитка. Отзывы врачей сходятся в том, что такая разгрузка полезна, но перед тем как переходить на нее, нужно подготовить организм, а по окончании - правильно выйти. Как это сделать? Достаточно следовать следующим правилам:
- Накануне разгрузочного дня вечером ужинают легкими овощными блюдами, желательно приготовленными на пару или запеченными.
- На следующее утро после разгрузочного дня готовят овощной диетический суп или заменяют его стаканом овощного или фруктового сока.
В кефирный разгрузочный день можно пить обычный кефир или дополнять его кисломолочными напитками с фруктовыми добавками и бифидобактериями. Их также можно комбинировать или чередовать, выпивая на 1-й и 2-й завтрак обычный, на обед - с бифидобактериями, а на полдник и ужин - фруктовый кефир.
Как пьют кефир в разгрузочные дни? Для похудения самым эффективным считается метод, когда суточную дозу 1.5 л. употребляют за несколько приемов. Оптимальный график - выпивать одну порцию каждые 3 часа и в промежутках пить воду, чтобы утолить жажду.
Система дробления суточного рациона на 5-6 порций не случайна. Она позволяет получить максимальный эффект, к тому же актуальна для всех видов диет.
На кефире и твороге
Кефирно-творожный разгрузочный день, когда в меню входит только кефир и творог - один из вариантов мягкой очистки ЖКТ для похудения. Для этого дня вам понадобится 1 л. напитка и 450 г. творога, которые делят на равные части, употребляя за 5-6 раз в течение дня. Если в твороге не хватает насыщенности и вкусовых ноток, его разрешается подсластить медом или добавить горсть свежих ягод.
Меню на день
Творожно-кефирные дни активизируют метаболизм, работу кишечника, желудка и печени, насыщают организм витаминами и микроэлементами, включая кальций, калий и фосфор.
На гречке и кефире
Один из вариантов быстрого похудения и очищения - разгрузочный день на гречке и кефире. Его практикуют в любом возрасте. Он особенно полезен при проблемах с желудком и хронических запорах. Разгрузочные дни на гречке активизируют пищеварение, помогут вывести шлаки, улучшат самочувствие и состояние кожи.
Правила проведения
- Разгрузочный период на гречке с кефиром - полезное мероприятие, но злоупотреблять им не стоит. Достаточно практиковать максимум 4-5 раз в месяц.
- Кефирный разгрузочный день в сочетании с гречкой можно совместить с другими оздоровительными процедурами. Это могут быть сеансы расслабляющего массажа, поход в баню или сауну.
- Для того чтобы разгрузочный день на кефире и гречневой каше стал еще полезнее, разрешается добавить в запаренную крупу немного ламинарии или свежей зелени.
- На разгрузочный день вам понадобится 1 литр 1-1.5% кефира и 250 г. гречневой крупы, которую запаривают в термосе, укутывают одеялом и оставляют на 4-5 ч.
- Кашу нельзя сдабривать сливочным маслом, добавлять сахар, соль и другие ингредиенты. Если игнорировать рекомендации, эффект от очищения в разгрузочные дни будет нулевой, что подтверждают отзывы тех, кто проверил это на практике.
- Готовую кашу делят на равные порции, которые съедают за 5-6 приемов, запивая 100-150 мл. напитка.
- В этот день важно много пить (негазированную воду, травяные отвары, зеленый чай с лимоном).
Период воздержания от еды, проведенный на гречке, улучшает липидный обмен, снижает уровень холестерина в крови. Крупа обладает богатым витаминно-минеральным составом, содержит натуральные протеины, аминокислоты, клетчатку и углеводы.
На яблоках с кефиром
Разгрузочный день на кефире и яблоках показан не только тем, кто стремиться похудеть и очиститься. Его рекомендуют беременным женщинам, страдающим токсикозом.
Вариант меню № 1
Вариант меню № 2
Яблоки нормализуют работу ЖКТ, помогают бороться с запорами и проблемами с печенью, спасают при ревматизме, атеросклерозе, отеках, различных типах ожирения.
На кефире и бананах
- Разгрузочные дни на кефире и бананах практикуют в любое время года.
- Диетический рацион на бананах позволяет избавиться от 0.5 до 1.5 кг. лишнего веса, а содержащаяся во фрукте клетчатка положительно влияет на пищеварительную систему.
- Для монодиеты понадобится 3-5 спелых плодов и 750-1000 мл. напитка. К последнему ингредиенту полезно добавить ½ ч. л. корицы, ускоряющей расщепление жира.
- Сочетание полезных ингредиентов и фруктозы помогает справиться с голодом и избавляет от желания съесть что-то сладкое.
Примерное меню
Бананы улучшают перистальтику кишечника, насыщает организм железом, витаминами С, Р, В и Е. Калий, содержащийся в них, стабилизирует давление, а кальций укрепляет костную ткань, ногти и волосы.
Похудение на огурцах с кефиром
Разгрузочные дни, проводимые на огурцах и кисломолочном продукте - один из самых результативных способов оздоровления и коррекции веса. Они оба быстро усваиваются организмом, а самое главное - настраивают его на процесс самоочищения.
- Чтобы провести разгрузочный день на кефире с огурцами понадобится 1.2-1.5 кг. овощей и 1.5 л. нежирного напитка. Общее количество пищи делится на равные порции, употребляется за 6-8 приемов.
- Разгрузку для похудения на огурцах и кисломолочном продукте можно совмещать с очистительной клизмой, занятиями йогой, стретчингом или посещением бани.
- Овощи едят целыми без соли или готовят из них салат с зеленым луком, укропом и петрушкой без заправки.
Меню на день
Разгрузка с применением огурцов предотвратит проблемы со щитовидной железой и сердцем. Она благотворно отразится на составе и консистенции крови, хорошо очистит печень, почки и желудочно-кишечный тракт.
Разгрузочные дни – популярный способ очищения. Самостоятельно или в комплексе с разнообразными диетами они помогают избавиться от лишних килограммов. При этом можно самому выбрать основной продукт суточного рациона. Отлично себя зарекомендовал и имеет массу достоинств разгрузочный день на кефире. Кисломолочный продукт полезен для здоровья, имеет небольшую калорийность, он доступный и недорогой. При правильном подходе диета на кефире принесет только пользу.
Содержание:
Польза разгрузочного дня на кефире. Показания к проведению
Разгрузочный день и голодание – это разные вещи. При полном отказе от пищи замедляется обмен веществ, организм начинает экономно расходовать энергию, всеми силами удерживает вес. Похудеть при отказе от еды невозможно. При разгрузочном дне пища поступает регулярно, обмен веществ разгоняется, вес стремительно снижается.
Основные полезные свойства разгрузочных дней:
- Выходит лишняя жидкость, проходит отечность, за сутки можно избавиться от 1-2 кг веса. Конечно, большую часть потери составляет вода.
- Организм очищается от токсичных соединений, шлаков, кишечник освобождается от застоявшихся масс.
- Пищеварительная система получает отдых, очищается, начинает работать лучше.
- Желудок уменьшается в размерах. После однодневной диеты легче переходить на дробное питание.
Разгрузочные дни показаны при ожирении, замедленном обмене веществ, засоренном кишечнике. Часто их используют при проведении диеты, чтобы «толкнуть» вес, который встал на одной отметке и не снижается в течение длительного времени.
Основные правила разгрузочных дней
Любая диета требует правильной и своевременной организации. В противном случае будет сложно ей следовать, результат может быть совершенно не таким, какой ожидается. Основные правила разгрузки на кефире:
- Устраивать однодневную диету на кефире можно не чаще одного раза в неделю. В месяц не более 4 раз.
- Обязательно разделение суточной нормы кисломолочного продукта на 5-7 равных частей, употребление через одинаковые промежутки времени.
- Достаточное количество питья. Без учета кефира должно употребляться не менее 2 литров жидкости. Утро начинается со стакана чистой воды.
- Организм готовят заранее. Ужин накануне должен быть легким, перед сном можно употребить стакан кефира или натуральный йогурт.
- После того, как проведен разгрузочный день на кефире, не стоит набрасываться на еду. Желательно в течение следующего дня выпить 2 стакана кефира, употреблять овощи, каши, отварное нежирное мясо или птицу. Если не следовать этому правилу, килограммы, от которых удалось избавиться, быстро вернутся снова.
Не рекомендуется во время разгрузки заниматься спортом или другой физической активностью. Если предстоит тяжелая умственная работа (например, экзамены), то кефирные дни лучше перенести. Однообразная пища, чувство голода значительно снижают концентрацию внимания, тормозят мышление.
Варианты кефирных дней
Основным продуктом является кефир. Рацион может состоять только из кисломолочного напитка, но иногда он дополняется кашами, овощами, фруктами. Для сытости вводят куриное мясо, рыбу. Но не все и не сразу. Чем однообразнее и проще пища, тем лучше. Обычно к кефиру добавляют один дополнительный продукт. Желательно, чтобы он имел клетчатку либо низкую калорийность.
Кефир выбирают жирностью до 1%, срок годности не должен превышать 3 дней. Напиток или его часть можно заменить йогуртом, ряженкой. Но эти продукты также должны иметь низкую жирность. Если целью разгрузочного дня является очищение, а не похудение, то используют кефир до 2% жирности.
Кефирный монодень
Отличается своей простотой и доступностью. В течение суток употребляется только кефир низкой жирности и очищенная вода. Необходимо выпить 1,5 литра кисломолочного напитка. Рацион скучный и однообразный, но такой день считается самым эффективным. За сутки можно потерять до 2 кг веса. Кефир при таком дне позволяется разнообразить зеленью (укропом, петрушкой, кинзой), пряностями (имбирем, корицей, перцем), использовать заменители сахара.
Нельзя добавлять в напиток соль. Она будет задерживать жидкость в организме, препятствовать похудению. Зелень добавляется в небольшом количестве только для разнообразия вкуса. Из пряностей стоит отдавать предпочтение жгучим специям, которые ускоряют метаболизм и также способствуют похудению.
Видео: Монодень на кефире. Как его правильно проводить
Разгрузка на яблоках с кефиром
Один из самых вкусных, полезных и эффективных – разгрузочный день на яблоках и кефире. При небольшой калорийности яблоки богаты витаминами, микро- и макроэлементами. Чтобы диета действительно способствовала похудению, используются яблоки зеленых сортов. Они не должны быть слишком сладкие.
Дневной рацион состоит из 1 кг яблок и 1 л кефира. Выпить нужно не менее 2 л очищенной воды. Продукты разделить на 5 порций. В перерывах между приемами пищи выпивается суточная норма воды. Активное выделение жидкости начнется во второй половине дня.
Внимание! Если сложно употреблять сырые яблоки или они вызывают брожение, можно фрукты запечь в духовке, в микроволновой печи. Чтобы они не были слишком кислые, к яблокам добавляют половину чайной ложки меда.
Кефирно-гречневый день
Этот вариант однодневной диеты не только помогает сбросить вес, но и замечательно очищает кишечник. Для проведения такой разгрузочной диеты гречневую кашу лучше не варить, а запаривать накануне в термосе, залив 1 стакан крупы 400 мл воды. Этот способ позволяет сохранить все витамины и минералы. В течение дня употреблять приготовленную кашу, запивая стаканом кефира. Можно чередовать употребление основных продуктов. Допускается добавление всех специй, кроме соли.
Разгрузка на огурцах и кефире
Огурец на 97% состоит из воды. При этом он имеет приятный вкус, аромат и замечательно сочетается с кефиром. Разгрузочный день на кефире и огурцах проходит легко, неголодно, полезно и помогает решить облегчить состояние при ревматизме, артрозе, повышенном артериальном давлении, атеросклерозе.
Дневной рацион состоит из 1 л кефира и 1 кг огурцов. Желательно использовать летние огурцы, выращенные в своей местности. Допускается употребление небольшого количества зелени. Кефир и огурцы можно есть вместе или чередовать.
На заметку: Из кефира и огурцов готовят замечательный летний суп. Овощи нарезают, заливают смесью из кефира и минеральной воды. Заправляют блюдо перцем, зеленью, для пикантности можно добавить немного лимонного сока.
Очищение и разгрузка на кефире с отрубями
Отруби – богатый источник растительной клетчатки. В сочетании с кефиром продукт обладает выраженным очистительным действием. Разгрузочный день с использованием этих двух ингредиентов считается одним из самых эффективных. Для очищения используются чистые ржаные, овсяные или пшеничные отруби без добавок. Отруби улучшают моторику кишечника, выводят аллергены, продукты распада, отравляющие вещества, понижают холестерин, снижают аппетит. Зерновые оболочки активно впитывают воду. Во время употребления нужно увеличить поступление жидкости до 2,5-3 л в сутки.
Дневной рацион состоит из 30 г отрубей и 1,5 л кефира. Отруби заранее заливают горячей водой, настаивают. Затем продукт делят на 6 порций, добавляют в кефир, употребляют в течение дня. Можно разделить запаренные отруби на 2 или 3 порции, чередовать чистый кисломолочный продукт и коктейли с клетчаткой. Вместе с кефиром отруби могут вызвать повышенное газообразование, дискомфорт в животе. При склонности к метеоризму от такой диеты стоит отказаться.
Видео: Лучшие разгрузочные дни в программе Е. Малышевой «Жить здорово»
Противопоказания к проведению разгрузочных дней
Кефирные дни подходят не всем. Чтобы не нанести вред организму, разгрузочные дни на кефире не стоит проводить:
- при заболеваниях желудка;
- если имеется дефицит массы тела, анорексия;
- в период острых респираторных и инфекционных заболеваний;
- при заболеваниях выделительной системы;
- детям до 16 лет.
Нельзя менять рацион и подвергать организм стрессу в период менструации, при смене места жительства или работы. Во время беременности и лактации любые диеты и изменения в питании должны согласовываться с врачом.
Идея разгрузочных дней принадлежит первому советскому диетологу, профессору Мануилу Певзнеру: изначально такие дни были лишь частью комплексной диетической программы для страдающих ожирением. Всю неделю больные должны были есть разнообразную низкокалорийную пищу, а один день проводить на определенном продукте: 1,5 кг яблок, 2 кг овощей, 1,5 л или 800 г творога - главное, чтобы энергетическая ценность суточного рациона не превышала 500-600 ккал. За прошедшие годы многие подходы в диетологии изменились, но разгрузочные дни укоренились прочно. Одним из самых популярных является разгрузочный день на .
Преимущества разгрузочного дня на кефире
Разгрузочный день на кефире - это идеальный способ избавиться от чувства тяжести после праздничного застолья. За сутки легко уходит 0,5 - 1,5 кг. Правда, это не лишний жир, а в основном жидкость, «застрявшая» внутри с избытком соленого, острого, сладкого: 10 г соли или сахара удерживают целый литр воды.
Регулярные разгрузочные дни (раз в 1-2 недели) тренируют организм: при сокращении объема пищи немного сокращается и желудок. Так, постепенно может сойти на нет склонность к перееданию, и придерживаться станет проще.
Разгрузочный день на кефире полезен не только при ожирении. Показанием к кефирному разгрузочному дню являются следующие заболевания: атеросклероз, артериальная гипертензия, метаболитический синдром, недостаточность кровообращения, нефриты, болезни печени и желчных путей, подагра, почечнокаменная болезнь без фосфатурии.
Устраивать кефирный разгрузочный день один раз в месяц не помешает, если в остальные дни человек не сидит на какой-нибудь монодиете, например, белковой, исключающей углеводы
Михаил Гаврилов
Разгрузочный день именно на кефире подходит тем, кто работает в офисе или ведет активный образ жизни: бутылочку напитка всегда можно взять с собой или купить в любом магазине.
Правила разгрузочного дня на кефире
В кефирный разгрузочный день нужно пить по 200-250 мл кефира пониженной жирности 6 раз в день, всего около 1,2-1,5 л. Кефир лучше покупать свежий - не старше 3 дней (более старый - крепит). В таком кефире больше полезных бактерий и , которые, кстати, являются источником витаминов группы В. Что касается жирности напитка, то выбирать нужно не слишком жирный - 0-2,5%.
Сегодня цены на кефир варьируются от 40 до 120 рублей за литр. Производители «украшают» свои этикетки словами «БИО», «натуральный», «традиционный», «сделан по ГОСТ». Но как показали лабораторные испытания, качественный продукт - необязательно самый дорогой. Проверку на качество достойно прошли все образцы
Союз потребителей «Росконтроль»
В идеале за сутки до разгрузочного дня следует перейти на более легкую диету - включить в меню больше овощей и супов из них, фруктов, нежирного белка и , а вот хлеб и полуфабрикаты, жирную и жареную пищи лучше исключить. Сутки после кефирного дня должны пройти по аналогичному плану.
Чтобы свести к минимуму иллюзорные потери веса, очень важно в разгрузочный день (как, впрочем, и в любой другой) кроме кефира выпить .
Не стоит устраивать кефирный день при полной непереносимости молочных продуктов, язве желудка, гастрите и других серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно в стадии обострения. Лучше не проводить разгрузочные дни на кефире во время менструаций, а также подросткам, беременным и кормящим женщинам.
Кефирный разгрузочный день противопоказан людям с непереносимостью лактозы и казеина. Речь не только о полной непереносимости молочных продуктов, но и о скрытой, которая на сегодняшний день есть у 30% европейцев
Михаил Гаврилов
врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики нормализации пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины США (IFM)
Разнообразить разгрузочный день на кефире можно, добавив к нему в компанию еще какой-нибудь продукт, например, яблоки. На день понадобится 1 литр кефира и 0,5 кг яблок.