Какой должна быть диета по первой положительной и отрицательной группе крови? 1 группа крови питание таблица

06-10-2014

25 201

Проверенная информация

Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.

С 1 группой крови на нашей планете насчитывается более 34% населения. И как утверждают ученные, именно эта группа крови послужила начало для образования других групп. Люди с первой группой крови, не в зависимости от того имеет ли она положительный или отрицательный резус фактор, являются победителя по жизни. Они целеустремленные и привыкли всегда добиваться своего несмотря ни что.

А все потому что их далекие предки являлись настоящими охотниками. Они все свое время уделяли только поиску добычи. Они ставили себе цель и выполняли ее, несмотря на погодные явления или состояние здоровья.

Их рацион в основном состоял из мяса и морепродуктов, которые содержат в себе все необходимые для организма вещества. Поэтому у таких людей пищеварительная и иммунные системы развиты намного лучше, нежели у представителей других групп крови.

В большинстве случаях люди с I группой крови не имеют проблем с лишним весом, так как они ведут активный образ жизни и употребляют в пищу мясные продукты, которые дают им энергию на весь, из-за чего в их рационе практически отсутствуют перекусы. Но есть и исключения, которые на протяжении нескольких лет пытаются бороться с лишним весом и все безрезультатно.

А все потому что они не берут во внимание при выборе диет свою группу крови, которая очень сильно влияет на конечный результат. Диета для 1 группы крови имеет свои ограничения в употреблении тех или иных продуктов, о которых мы вам расскажем ниже. Все продукты можно разделить на три группы: полезные, нейтральные и вредные. И для каждой группы крови имеется свой отдельный список.

Группа крови очень сильно сказывается на процесс переваривания пищи. И если одна группа крови легко переваривает тот или иной продукт, то для другой группы крови сделать это будет очень сложно, из-за чего те продукты питания, которые подвергаются долгому перевариванию, начинают выделять токсины в организме, что является опасным для здоровья человека.

Поэтому диета по группе крови должна исключать те самые токсичные продукты, тем самым облегчая работу пищеварительной системе и выводя из организма скопившиеся до диеты .

О том, как влияет группа крови на процесс похудения, вы можете узнать из следующего видео:

Особенности диеты для 1 группы крови

Диета для первой группы крови распространяется на всех людей с этой группой кровью, в независимости от резус-фактора. Но осложняется здесь все тем, что даже, несмотря на столь развитую иммунную и пищеварительную систему, их организм не может переносить каких-либо изменений в рационе и окружающей среде, что он каждый раз показывает путем аллергических реакций.

Для людей с первой группой крови наиболее эффективные результаты дадут диеты на основе белковой пищи. То есть белок в рационе питания должен занимать 90% и только 10% должны составлять жиры и углеводы. А для этого необходимо включить в свой рацион постное мясо (кроме свинины) и рыбу. Также очень полезным будет употребление пищи с высоким содержание йода - морская капуста, йодированная соль, морепродукты.

Человеку с первой группой крови совсем не обязательно «сидеть» на , чувствуя при этом постоянный голод. Как правило, они не дают никаких результатов или вес начнет возвращаться с ускоренным темпом. Для того чтобы похудеть достаточно просто исключить из своего рациона вредные продукты, свести к минимуму употребление нейтральных и к максимуму полезных. И естественно, что без физических упражнений здесь никак не обойтись.

Для людей с первой группой кровью полезными продуктами являются:

• мясо: телятина, баранина, оленина, сердце, печень;
• морепродукты: треска, щука, желтый окунь, сардина, осетра, морской язык, палтус, форель, скумбрия;
• овощи: чеснок, хрен, петрушка, шпинат, пастернак, лук, стручковый перец, репа, листовая капуста, топинамбур;
• фрукты: сливы, инжир, чернослив;
• оливковое и льняное масла;
• хлебобулочные изделия из пророщенных зерен;
• грецкие орехи и тыквенные семечки;
• бобовые: пятнистая и лучистая фасоль, коровий горох;
• специи: карри, куркума, красные водоросли;
• соки из сливы, черешни, черной вишни;
• сельтерская вода;
• травяные чаи с добавлением шиповника, имбиря, липы, одуванчика, хмеля, мяты.

Именно на эти продукты необходимо делать упор при соблюдении диеты для 1 группы крови.

Нейтральные продукты никакого вреда организму человека с первой группой крови не приносят, но и пользы от них тоже нет никакой. Поэтому их употребление стоит все-таки по возможности свести к минимуму. К нейтральным продуктам относятся:

• мясо: курица, индейка;
• морепродукты: мидии, креветки, карп, камбала, тунец, карп, корюшка, морской окунь, угорь, устрицы, омар;
• овощи: зеленые маслины, брюква, белый горох, имбирь, томаты, свекла, тыква, сельдерей, огурцы, спаржа, болгарский перец;
• ягоды и фрукты: бананы, арбузы, крыжовник, груши, киви, хурма, гранаты, малина, персик, бузина;
• молочные продукты: соевое молоко, сыр, сливочное масло;
• масла: кунжутное, рапсовое, жир печени трески;
• крупы: ячмень, рис, гречиха, щирица;
• хлебобулочные изделия из пшеничной, ржаной, соевой муки и бурого риса;
• миндаль, кедровые орешки, кунжут, фундук;
• бобовые: зеленый горошек, стручковая фасоль, белая фасоль;
• специи: розмарин, горчица, кориандр, лавровый лист, чабрец, укроп, душистый перец;
• соусы: майонез, горчица, паста из яблок, фруктовые джемы;
• напитки: белое и красное вино, соки из абрикос, винограда и клюквы;
• травяные чаи с добавлением ромашки, тимьяна, листа малины, шалфея.

Эти продукты очень плохо перевариваются пищеварительной системой людей с первой группы крови, при этом выделяют большое количество токсинов. Из рациона необходимо полностью исключить следующие продукты:

• мясо: гусь, свинина;
• морепродукты: копченый лосось, сельдь, осьминог, икра, зубатка полосатая;
• овощи: баклажаны, картофель, авокадо, капуста;
• фрукты и ягоды: клубника, ежевика, цитрусовые, дыня, ревень, кокос;
• молочные и кисломолочные продукты: мороженое, кефир, йогурты, плавленые сырки, сыры твердых сортов, сыворотки;
• масла: кукурузное и хлопковое;
• крупы и злаки: рожь, кукуруза, пшеница, овес;
• хлебобулочные изделия на основе дрожжей, с добавлением пшеничных отрубей;
• орехи и семена: фисташки, мак, арахис, кешью;
• бобовые: чечевица, медные и темные бобы;
• специи: мускатный орех, уксус, корица, ваниль, белый и черный молотый перец, каперсы;
• соусы: кетчуп, маринады, релиш и соленья;
• напитки: черный чай, кофе, яблочный сидр, соки из капусты, яблок и апельсинов;
• травяные чаи с добавлением зверобоя, ревеня, клевера, лопуха.

Эти продукты не только плохо усваиваются организмом людей с первой группой крови, но и способствуют отложению жировых клеток, что ведет к образованию лишних килограмм. Особенно это касается чечевицы, которая замедляет процесс обмена веществ, и бобы темного цвета, замедляющие процесс .

Придерживаясь , людям с первой группой крови никогда не придется задумываться об избавлении лишних килограмм, так как их попросту не будет. Но на момент снижения веса все же рекомендуется не забывать о физических нагрузках, которые не только подтягивают кожу и укрепляют мышцы, но и ускоряют обмен веществ, что способствует похудению. Особенно полезны пешие прогулки на свежем воздухе, гулять необходимо минимум 30 минут.

Такая диета для 1 группы крови позволит вам нормализовать уровень сахара в крови, а также нормализовать уровень холестерина. Будьте здоровы и питайтесь правильно!

Дополнительно узнать о диете по группе крови, вы можете узнать из следующего видео:

Основываясь на выводах американского врача Джеймса д`Адамо после проведенных им исследований, можно смело утверждать, что 1 группа крови положительная была характерна для всех древних людей. В наше время она также остается наиболее часто встречающейся.

1 группе крови (резус положительный) подходит диета с допустимым содержанием протеина, важнейшей составляющей которой является постное мясо и нежирная рыба.

Особенности питания при группе крови 1 положительная

• баранье и говяжье мясо;
• шпинат;
• соль, обогащенную йодом;
• водоросли и ламинарию;
• яйца;
• редис;
• капусту брокколи;
• ананасы;
• молоко, сметану, кефир, ряженку;
• печень;
• инжир;
• гречневую крупу;
• свежие соки из ананаса и вишни, моркови, винограда;
• зеленый чай;
• отвары и компоты из фруктов, липы, имбиря;
• тонизирующие безалкогольные напитки на основе женьшеня, шалфея;
• красное и белое вино;
• чай из ромашки.

Диета при 1 группе крови (положительный резус-фактор) разрешает дозированно вводить в рацион такие продукты:

• ржаной хлеб;
• капусту цветную;
• бобовые;
• треску и лосось;

Мясоеды, относящиеся к группе крови 1 положительная, должны забыть о:

• маринадах;
• сахарной крупе;
• белокочанной капусте;
• цитрусовых;
• грибах;
• клубнике;
• кукурузе;
• кетчупах;
• авокадо;
• макаронных изделиях;
• твердом сыре;
• арахисовом масле.

Тяжело переносится и горячий шоколад.

Как похудеть при группе крови 1 положительная

Основные правила, которыми следует руководствоваться при желании скинуть лишние килограммы, следующие:

1. Сведите к минимуму или вовсе исключите из рациона потребление продуктов, провоцирующих угнетение выработки гормонов щитовидки (например, пшеницу). Это позволит ускорить обмен веществ.
2. Группе крови 1 положительная рекомендуется кушать осьминогов, мидии и креветки, баловать себя красным мясом. Добавьте в меню также йодсодержащие продукты, водоросли и зелень.
3. Не забывайте о редисе, горькой редьке, делайте из них салаты или соки. Сок полезно смешивать с морковным.
4. Налегайте на витамины группы В и К, они помогут справиться с вопросом свертываемости крови.
5. Никогда не пейте аспирин, в разы увеличивающий кислотность, – это чревато последствиями.

Меры, повышающие эффективность диеты

Группе крови 1 следует уделять должное внимание двигательной активности. Зимний сезон постарайтесь провести на лыжах. Занимайтесь аэробикой; если у вас нет страха воды – обязательно плавайте в бассейне. Заставляйте себя соблюдать режим сна и бодрствования, утром или вечером совершайте пробежку.

Кушайте мясо, для вас это – основной источник энергии и сил. Проходите в магазине мимо выпечки, пирожных, булочек и кексов.

Отзывы о диетическом питании

1. «Считаю, что диета, рекомендованная при группе крови 1 положительная, сбалансирована. Конечно, трудно придерживаться всех рекомендаций, особенно в праздники, но это не означает, что ими нужно полностью пренебрегать».
2. «Стараюсь прислушиваться к своему организму. Так вот, эта диета часто совпадает с моими физическими ощущениями и потребностями в питании».
3. «Как по мне, какие-то глупости, вся еда полезна и нужна. А лишние килограммы нужно сбрасывать в спортзале и не маяться дурью».
4. «Отказавшись от многих продуктов, получила отличный результат – за неделю сбросила целых 7 кг. Нахожусь в легком шоке».
5. «Такая диета точно не нанесет вреда организму. Желудок не мусорный контейнер, чтобы вбрасывать туда все, что лежит на прилавках, вместе с консервантами. Начните относиться к своему здоровью бережно!»
6. «Важно настроить себя выдержать питаться правильно, и тогда все получится. Смешно, когда диета не нравится тем, кто ее даже никогда не пробовал».

Как видите, отзывы неоднозначны, единого мнения достичь не удалось. А для того чтобы диета не казалась слишком тяжелой и длящейся целую вечность, вы можете скрасить диетические будни, порадовав себя вкусным блюдом.

Необходимые ингредиенты:

• 200 граммов моркови;
• 2 стакана молока;
• 100 граммов сливочного масла;
• 100 граммов манной крупы;
• 5 сырых яиц;
• 2 ст. л. сахарного песка;
• четверть стакана подсолнечного или оливкового масла;
• полстакана сметаны, желательно домашней.

1. Очищенную от кожуры морковь измельчите на кусочки, добавьте молока, разотрите смесь.
2. Киньте сливочное масло, молоко, манку и сахар. Поставьте пюре на плиту, помешайте и после закипания проварите еще пару минут.
3. Разделите белки и желтки, последние вылейте к тесту. Белки хорошо взбейте вилкой или блендером, добавьте к готовой массе.
4. Выложите тесто на сковороду, предварительно смазав дно растительным маслом.
5. Готовые морковные блины отлично сочетаются со сметаной.

Необходимые ингредиенты:

• 400 граммов печени;
• полкилограмма мяса;
• 4 ст. л. сливочного масла;
• пара ложек муки;
• 1 морковь средней величины;
• 2 яйца;
• 1 стакан молока;
• лук, зелень по желанию.

1. Промойте в нескольких водах очищенную от пленки печень и нарежьте в виде маленьких кубиков.
2. Поджарьте печень на растительном масле, добавив измельченную морковь.
3. Добавьте полстакана воды или мясного бульона, продолжайте тушить еще 30-40 минут.
4. Измельчите и взбейте готовое блюдо с помощью блендера до получения консистенции супа.
5. Приготовьте вкусный белый соус, который пикантно дополнит суп. Для этого смешайте муку и 2 ст. л. растительного масла, немного поджарьте.
6. Добавьте 4 стакана бульона и не снимайте с огня еще 20 минут.
7. Процедите смесь, выложите к соусу печеночное пюре, тщательно перемешайте и дайте массе закипеть.
8. По желанию можно дополнительно долить бульона и приправить яичными желтками, молоком и сливочным маслом.

Носители этой группы крови могут похвастаться хорошим пищеварительным трактом и сильной иммунной системой. При этом низкая способность адаптироваться к новой среде способна провоцировать появление аллергии, язв и увеличение кислотности желудочного сока. Об этом следует помнить.

Быстрая навигация по статье:

Впервые составлять меню в зависимости от группы крови предложил американский доктор натуропат Питер Д’Адамо, который написал бестселлер «4 группы крови - 4 пути к здоровью». По его теории, люди с разными группами крови должны употреблять подходящие им продукты, а все продукты можно разделить по типам, в зависимости от времени их появления на Земле. Диета по группе крови определенно имеет смысл, так как рекомендуемые продукты отличаются натуральным происхождением и разнообразием.

Таблица продуктов для женщин и мужчин

Таблица продуктов для диеты по группе крови 1 делит продукты на три группы: полезные, нейтральные и не рекомендуемые. Безусловно, вы не должны следовать ей безоговорочно, но каждый сможет почерпнуть для себя что-то полезное, выбрать, что действительно вам нравится и влияет на вас лучшим образом.

Далеко не все возможные продукты вошли в таблицу диеты для похудения по группе крови, но принцип их подбора прост: вы должны выбрать то, что подходит лично вам и подумать о том, могла ли эта пища быть на столе у наших первобытных предков.

Противопоказания к диете

По оценкам специалистов противопоказаний к диете по группе крови 1 практически не существует. Рекомендованные продукты хорошо совместимы между собой и действительно будут давать необходимый заряд бодрости, поддерживая организм в здоровом состоянии.

Противопоказаны:

• резкие смены режима питания;
• одновременное включение множества разных новых блюд в рацион;
• крепкие кофе и чай;
• алкогольные напитки;
• соления, которые могут вызывать брожение;
• жирные продукты (мясные, молочные)

Диета по группе крови 1 отрицательная

1. Разрешенные виды мяса необходимо есть три-четыре раза в неделю. Мясо лучше тушить или запекать на гриле, предварительно можно его отбивать или мариновать в лимонном, томатном или вишневом соке, добавляя специи из таблицы для диеты 1 положительной группы крови.
2. Сократить потребление жирных сыров. Разрешается только козий жир в малом количестве.
3. Включить в рацион большое количество морской рыбы, дополнительно употреблять рыбий жир.
4. В качестве перекусов использовать сухофрукты, чернослив, черный шоколад.

Даже если вам не нужно худеть, этот рацион поможет поддержать организм в здоровом и бодром состоянии.

Меню для похудения по первой группе крови отрицательная

В ежедневное меню следует включать:

• мясные блюда кроме свинины;
• субпродукты;
• морепродукты и рыбу;
• орехи;
• овощи, ягоды, фрукты, кроме переспелых или слишком кислых;
• каши: гречневую, рисовую, пшенную, ячневую, перловую.

• отвары трав (липа, ромашка, шиповник);
• зеленый чай;
• минеральная несладкая вода;
• настой имбиря;
• свежевыжатые соки из разрешенных фруктов.

Стоит исключать из своего рациона продукты, прошедшие химическую обработку - рафинированные масла, полированный рис, выпечку, кондитерские изделия и алкоголь.

Сократить до минимума:

• колбасные изделия и ветчина;
• картофель и блюда из него;
• овсяная, пшеничная и манная каши;
• пшеничная мука и изделия из нее.

Как правильно питаться чтобы худеть

Рецептов блюд по группе крови 1 очень много. Необходимо научиться правильно готовить мясные, рыбные блюда, запекать или тушить их. Овощи и фрукты употреблять в сыром или запеченном виде. (Вспомните, как готовили на кострах наши предки.)

Если вам хочется молока, то выбирайте нежирные молочные продукты.

Исключите те продукты, которых не могло быть на земле во время первобытных людей: майонезы, фастфуд, рафинированные продукты, кетчупы, блюда, содержащие ГМО или те, что прошли значительную кулинарную переработку.

Отзывы о диете

Вот какие отзывы присылают нам те, кто воспользовался рекомендациями по выбору продуктов для первой группы крови:

Мария Петровна, 62 года, пенсионерка:
Впервые я попробовала следовать рекомендациям по диете для первой группы крови еще когда работала. Вначале диета мне понравилась, только пришлось отказаться от любимых молочных продуктов, сыра, макарон и хлеба. Но я смогла неплохо похудеть, потеряла за три месяца около 8 кг. Довольно долго я придерживалась этого меню, вес не набирался. Но потом, врач порекомендовал мне включить молочные продукты, т.к. у меня начался остеопороз или ломкость костей, не хватало кальция. После этого, я немного поправилась, но в основном питаюсь теми продуктами, что мне полезны.

Инга, 26 лет, студентка
Мне диета непонятна, так как я с детства не ем мясного. Ну, рыбу еще можно, а в основном я ем фасоль, орехи, яйца, фрукты и овощи. Что делать вегетарианцам, которые не едят любых животных продуктов?

Алиса, 34 года, менеджер
Я узнала об этой системе питания у подруги, решила тоже попробовать. Мне не понравилось то, что нельзя есть овсянку, молочное, а также сладости. Считаю эту диету несовершенной и бесполезной.

Федор Михайлович, 45 лет, инженер
Мне нравится то, что можно есть много мяса. Так как мне его всегда не хватало, узнав про эту диету, я стал частенько запекать мясо на гриле. Вместе с ним запекаю и овощи, получается очень даже неплохо. Исключил майонезы, хлебобулочные изделия и сладкое. Молоко я все равно никогда не любил, так что это не вызвало проблем. Чтобы восполнить кальций, я пью витамины. В итоге через 3 года подтянулся, ушел живот, лучше себя чувствую.

Вот какой эксперимент провел канал «Россия», чтобы разобраться, действительно ли так полезны диеты по группе крови:

Характеристика людей с первой группой крови

Первых людей на земле недаром называют охотниками, ведь им приходилось не пасти мирный домашний скот на зеленых сочных лугах, а гоняться за дикими животными по непроходимым лесам.

Подчас, чтобы добыть свой обед им приходилось находиться на ногах по многу часов, не имея ни крошки еды. После удачной охоты они часто ели мясо сырым, так как сил на добычу огня и готовку просто не оставалось. Все эти особенности характеризуют их как сильных, выносливых, аскетичных особей, способных долгое время обходиться без еды и отдыха. Вот почему люди, имеющие первую группу крови, в чем-то должны соответствовать этому образу.

• Питаться преимущественно белковой пищей.
• Отдавать предпочтение минимальной тепловой обработке, включая в рацион сырые овощи и фрукты.
• Заниматься физкультурой и спортом.
• Вести активный образ жизни.
• Избегать перееданий, малоподвижного образа жизни.

Нарушение этих правил неминуемо приведет к:

• набору лишнего веса;
• нарушению метаболических процессов;
• застойным явлениям;
• отложению лишнего жира;
• ухудшению здоровья.

В современном мире практически 30% населения имеют первую группу крови. Поэтому третья часть человечества должна изменить свои пристрастия и желание следовать пищевому поведению групп людей с другими группами крови.

Оценка здоровья людей с первой группой крови

1. Кислотность желудочного сока у представителей первой группы крови обычно повышена, так как их организм нацелен на переваривание сырых овощей и грубых пищевых волокон.
2. Их пищеварительная система способна хорошо усваивать мясные и рыбные продукты, поэтому если рацион будет слишком рафинированным, и они будут использовать вареные и измельченные продукты, их здоровье начнет разрушаться.
3. Обычно иммунитет у людей с первой группой крови очень крепкий, но при малейших переменах в питании или образе жизни, могут возникнуть аллергические реакции. Сказывается активная реакция иммунной системы, которая тут же встает на защиту от чужеродных объектов.
4. Высокая кислотность часто вызывает гастриты или язвенную болезнь.
5. Имеется склонность к воспалительным заболеваниям суставов.
6. Из-за частых нарушений режима питания, обмен веществ замедляется, что приводит к накоплению жировой ткани.

Cодержание:

В чем особенность людей с первой группой крови. Каким должно быть питание для носителей 1 положительной и отрицательной группы крови.

Диета по группе крови 1 положительная представляет собой таблицу продуктов для женщин и мужчин, которые желают принять во внимание генетические факторы при организации питания. Разрабатывая собственный метод, доктор Д’Адамо придерживался индивидуального подхода к разработке рационов, поскольку нельзя лечить болезни у разных людей одинаково. Он углубился в изучение особенностей каждого генотипа, чтобы отразить это в рекомендациях к диете.

История диеты по группе крови 1

Первая группа крови - самый старый тип . Предки были неандертальцами, которые жили почти 40 тысяч лет назад. Они охотились, создавали примитивные орудия, чтобы убивать животных и добывать мясо. Белковая пища была основным источником энергии. Позже конкуренция за охотничьи угодья заставила их разойтись из Африки в Европу и Азию, занимая все земли, кроме Антарктиды.

Особенности людей с первой группой крови:

• прочный пищеварительный тракт;
• активная иммунная система;
• выносливость и устойчивость к стрессу;
• легко адаптируются к диетическим и экологическим переменам;
• имеют высокий метаболизм, долго остаются здоровыми и энергичными.

Разумеется, спустя тысячелетия в питании охотников произошли изменения, современный рацион отличается от прежнего, в котором было много белка, жиров и мало углеводов.

Какая нужна диета для первой положительной группы крови?

Основная причина избыточного веса людей с первой группой крови - количество зерновых, бобовых в рационе. Пшеница содержит клейковину, которая замедляет пищеварение, действуя против кетоза или применения жира в качестве главного источника энергии. Потому калории используются неэффективно, так как лектины нарушают выработку инсулина.

Кровь у людей с развитыми мышцами имеет кислую среду. Потому им стоит избегать бобовых, которые делают ткани неестественно щелочными. Регуляция щитовидной железы является еще одним фактором увеличения веса. Гипотиреоз - зачастую приводит к ожирению у лиц с первой группой крови. Недостаточный уровень йода уменьшает мышечную массу, вызывает усталость и отечность.

Основные враги метаболизма :

• пшеница и клейковина;
• сладкая кукуруза.

Фасоль и чечевица мешают сжиганию калорий. Капуста цветная и брюссельская подавляют синтез гормонов щитовидной железы. Похудению будут способствовать продукты с высоким уровнем йода: ламинария, морепродукты и йодированная соль.

Для эффективного метаболизма людям первой группы крови требуются источники витамина В: печень, красное мясо, шпинат, брокколи.

Питание по 1 группе крови отрицательная: расшифровка таблицы продуктов

Мясо - основа рациона человека первой группы крови. За один прием пищи необходимо не более 170 г продукта, по мнению доктора Д’Адамо. Высокое содержание кислоты в крови облегчает переваривание белка, и его количество в рационе возрастает при физических нагрузках. Сбалансировать белковый рацион помогают свежие фрукты и овощи, предотвращая избыточное закисление в организме, результатом которого является раздражение слизистой желудка и развитие язвы.

• Полезные продукты : говядина, баранина, потроха, телятина, оленина.
• Нейтральные : курица, утка, фазан, перепела, индейка, кролик.
• Запрещенные : бекон, гусь, свинина.

Морепродукты нужны носителям первой группы крови из-за витамина К, который способствует улучшению свертываемости. Йод в их составе регулирует функцию щитовидной железы. Потому диета по группе крови 1 отрицательная должна включать больше морепродуктов, чем мяса:

• Полезно употреблять: хек, палтус, скумбрию, окуня, форель, лосось, сардину, осетрину.
• Нейтральные по составу: анчоус, моллюски, крабы, раки, сельдь, камбала, лобстер, мидии, устрицы, креветки, кальмары.
• Необходимо избегать: икры, копченого лосося, осьминогов.

Молочные продукты и яйца не рекомендовано добавлять в диету 1 отрицательной группе крови, но допустимо употреблять соевое молоко и сыры. К нейтральной пище относится сыр фета, сыры из козьего молока, моцарелла. Категорически избегать творога, простокваши, бри, гауды, мягких сыров, мороженого, йогуртов.

Масла и жиры полезны людям с первой группой крови, в особенности льняное и оливковое. Можно использовать рапсовое и кунжутное, принимать рыбий жир. Отказаться от кукурузного, подсолнечного и арахисового.

Орехи и семена необходимы для нервной системы . Ореховое масло легче усваивается пищеварительным трактом людей с отрицательным-резусом, чем обычные орехи. Полезно кушать семена тыквы и грецкие орехи, иногда позволять себе миндаль и масло из него, фундук, пекан, кедр, семена кунжута, тахин и семена подсолнечника. Избегать бразильского ореха, кешью, арахиса (масла в том числе), фисташек и мака.

Бобовые и стручковые. Умерить потребление фасоли - лучшее решение . Слабокислая мышечная ткань людей с отрицательной группой крови нацелена на быстрое жиросжигание, а бобовые - добавляют в среду щелочные лектины, замедляя процесс. Однако они укрепляют желудочно-кишечный тракт, снижают кислотность. Можно потреблять черную и пеструю фасоль, ограниченно - нут, зеленый горошек, боб. Избегать белой фасоли, чечевицы, сои.

Крупы из-за содержания клейковины опасны для людей с первой группой крови отрицательной, поскольку провоцируют набор веса. Лектины мешают усвоению питательных веществ, тормозят метаболизм. Потому все крупы являются нейтральными (употребляются не чаще четырех раз в неделю): ячмень, гречка, овсянка, пшено, рисовые отруби. Отказаться придется от кукурузы, мюслей всех мастей, пшеничных отрубей и крупы.

Хлебобулочные изделия сами по себе - плохой выбор для отрицательного резус-фактора, поскольку изготовлены на основе пшеницы. Гены не способны справляться с зернами, потому стоит обратить внимание на безглютеновый, рисовый и ржаной хлеб, сухарики, использовать соевую муку. Категорически не подходят изделия из кукурузы, макароны, манки.

Овощи содержат витамин К, потому первенство занимают травы: зелень одуванчика, салат эскариоль, чеснок, свекольные листья и брокколи, артишоки, кале, кольраби, лук-порей, петрушка, красный перец, тыква, шпинат и водоросли. Иногда можно есть свеклу, морковь, сельдерей, цикорий, цукини, огурец, фенхель, имбирь, маслины, салат айсберг, редис, томаты и тофу. Избегать баклажанов, белой и красной капусты, горчицы, маслин, картофеля, кукурузы.

Фрукты - значительная часть диеты для 1 группы крови отрицательной, поскольку ощелачивают кровь. Можно употреблять инжир, сливы и чернослив в первую очередь, затем - абрикосы, бананы, яблоки, смородину, вишню, крыжовник, грейпфрут, виноград, киви, манго, нектарин, ананас, гранат, изюм, арбузы. Запрещено есть ежевику, кокос, дыню, апельсины, мандарины и пить соки на их основе. Для понижения кислотности стоит пить ананасовый, вишневый и сливовый соки, а отказаться от яблочного и апельсинового.

В качестве специй подойдет кэроб и кайенский перец, куркума. Но в кулинарии можно применять практически все, кроме корицы, мускатного ореха, молотого черного перца, уксуса и ванили. Заправлять салаты можно горчицей, но отказаться от кетчупов и майонезов.

Полезно пить травяные чаи на основе мяты и шиповника, минеральную щелочную воду. Кофе, сладкие газировки и чай лучше убрать из меню.

Питание по группе крови 1 положительная таблица продуктов

Мясо и морепродукты преобладают в рационе. Потребление молока и молочных продуктов нужно свести к минимуму, поскольку с ними связано развитие болезней сердца у людей с первой группой крови. Палео-диета идеально подходит для этого генотипа.

Рекомендации по потреблению мяса, молочных продуктов, круп, овощей и фруктов являются аналогичными диете по группе крови 1 отрицательной для похудения или набора мышечной массы. Ограничения касаются лишь объемов и технологии обработки :

1. Мяса нужно потреблять не более 170 г за раз в запеченном, жареном или отварном виде. Избыток белка закисляет кровь. Мясные и морепродукты остаются главной частью рациона.
2. Орехи и семечки кушать только в сыром виде.
3. Фасоль способна снизить кислотность мышечной ткани, потому используется умеренно.
4. В меру применять сливочное масло, кушать творог и козий сыр.
5. Люди с первой группой крови склонны к артритам и воспалениям, потому тилапия, палтус и треска окажутся полезным дополнением меню.
6. Зерновые и молочные продукты плохо усваиваются людьми с первой группой крови положительным резусом. Чрезмерное потребление хлеба, кукурузы, пшеницы или клейковины вызывает ожирение.
7. Вместо трех больших приемов пищи стоит кушать 5-6 раз в день дробно.
8. Избегать рафинированных углеводов и сахара, как и чрезмерного распития вина и пива.
9. В процессе похудения полностью отказаться от хлеба, орехов и бобовых.

Выводы по питанию для группы крови 1 положительной и отрицательной

Все доводы доктора Д’Адамо основываются на результатах наблюдений и работы других исследовательских групп. Он не проводил клинических испытаний, чтобы доказать теорию пищевой толерантности на основе группы крови. Теория взаимодействия лектинов из пищевых продуктов с антигенами на эритроцитах не доказана, так как в науке нет понятия их непереносимости. В одной из книг доктора Д’Адамо прозвучало заявление о благоприятном воздействии диеты на лечение ревматоидного артрита, что также не получило научных доказательств.

Не все диеты соответствуют двум важным критериям – сброс веса и улучшение самочувствия. Диета по группе крови 1 положительная разработана диетологом Питером Д’Адамо. 40-50% землян — обладатели именно группы — I (0).

Такой рацион по теории подходит для приблизительно 33% населения нашей планеты

Если следовать теории Питера Д’Адамо, самая большая часть населения происходит от первых представителей человечества. Они ели то, что им давала природа. Диетолог классифицировал их потомков как «охотников». По сути, они – мясоеды. Их характерные особенности учитываются в диете по группе крови 1 (положительная). У женщины – «охотницы»:

1. активная работа иммунной системы, предрасположенность к автоиммунным болезням, аллергиям;
2. замедленный метаболизм,
3. сильный пищевой тракт;
4. нередко повышенная кислотность;
5. ухудшение свертываемости крови;
6. склонность к воспалениям;
7. плохо переносят пищевые изменения;
8. лучший способ борьбы со стрессом – физкультура.

Диета по 1 группе крови (резус положительный) с высоким содержанием протеина. При разработке меню нужно придерживаться такой стратегии:

• Красное мясо — основная еда для «охотников». Животные белки активируют обмен веществ, с ними худеть становиться проще. Если лишнего веса много, то лучше отказаться от жарки.
• Второй вид белка — морская рыба. Содержащиеся в ней жиры защищают от различных воспалений, улучшает работу щитовидной железы.
• Забыть о кисломолочных продуктах (кроме редких исключений). Желудок «мясоеда» не приспособлен к молоку. Оно плохо переваривается и утяжеляет деятельность ЖКТ.
• Пшеничная мука, большинство круп, овсяные хлопья, печенье, выпечка – враги стройности «охотниц».
• Все виды сладостей, конфеты, шоколад вредны для носителей 0(I).
• Подбирайте фрукты и овощи из рекомендованных. Если вы хотите худеть быстрее, замените часть фруктов овощами.
• Кофе, черный чай замените на зеленый чай или отвары из имбиря, плодов шиповника.
• Алкоголь допускается в редких случаях (красное вино).

Что входит в рацион?

При составлении меню для диеты по первой группе крови резус положительный нужно учитывать, что все продукты разделены по трем характеристикам:

• разрешенные – оказывают положительное влияние, легко усваиваются, способствуют выделению большого количества энергии и ускоряют процесс похудения;
• нейтральные – их нужно употреблять в умеренном количестве, поскольку они не оказывают никакого влияния на метаболизм;
• запрещенные – наносят вред, провоцируют различные заболевания.

Сразу понятно, что в рационе охотников или мясоедов преобладают мясные блюда

Список разрешенных продуктов

1. говядина, баранина, индейка, субпродукты;
2. щука, лосось, осетр, сельдь, форель, палтус, хек, скумбрия, треска, морские водоросли;
3. соевое молоко;
4. брокколи, кольраби, батат, тыква, шпинат, цикорий, кресс-салат, репа, лук репчатый, петрушка;
5. яблоки, черешня, слива, чернослив, алыча, инжир;
6. соки из перечисленных фруктов и овощей;
7. тыквенные семечки, грецкие орехи;
8. оливковое, льняное масло;
9. белый перец, карри;
10. чай из липы, шиповника.

Чтобы похудеть, необходимо готовить блюда из этого перечня. Его можно расширить, если подключить нейтральные продукты. Они не активируют процесс похудения, но и не препятствуют ему:

• крольчатина, курица, утка, яйца;
• судак, карп, камбала, тунец, окунь, раки, кальмары, печень трески;
• творог, мягкий сыр;
• подсолнечное, сливочное масло;
• фундук, кедровые орехи, миндаль;
• спаржа, зеленый горошек, фасоль, вешенки;
• перловая, гречневая, ячневая крупа, рис, ржаная мука;
• сахар, джем, мед, шоколад;
• майонез, горчица;
• укроп, фенхель, паприка, лавровый лист, кориандр, гвоздика;
• помидоры, огурцы, кабачки, сладкий перец, редиска, морковь, свекла;
• любые фрукты кроме запрещенных;
• чай из ромашки, мяты, малины, зеленый чай.

Список запрещенных продуктов

При составлении диеты для первой положительной группы крови были определены продукты, которые оказывают негативное влияние на людей-«охотников». Вот этот список:

1. свинина, сало, ветчина, гусь;
2. икра, копченая и маринованная сельдь, сом, зубатка;
3. все молочные и кисломолочные продукты кроме творога;
4. кукурузное, арахисовое масло, чечевица;
5. фисташки, арахис;
6. макароны, манная крупа, пшеничная, кукурузная, овсяная крупа;
7. овсяное печенье, хлопья, крекеры, все хлебобулочные изделия, мюсли, кукурузный крахмал;
8. кетчуп, консервированные овощи, яблочный и винный уксус;
9. мускатный орех, корица, ваниль, черный перец;
10. все виды капусты (кроме кольраби и брокколи), картофель, шампиньоны;
11. мандарины, апельсины, дыня, кокос, ежевика, маслины;
12. кофе, черный чай, отвар из зверобоя, алкоголь, газированные напитки.

Следует отметить, что такая диета не всем помогает сбросить лишний вес, но попробовать её всё-таки стоит

Примерное меню на неделю

Если вы решились перейти на диету по первой группе крови (резус положительный) без жесткого меню не обойтись. Несоблюдение правил сразу же приведет к нарушению питания, а со временем – к возвращению к обычным трапезам. Если вы уже приняли решение худеть таким образом, то сразу же распишите свой недельный рацион. Подберите блюда так, чтобы было вовлечено максимум продуктов из списка полезных.

Несколько советов по составлению списка блюд:

• Если лишнего веса много, то суточную норму овощей увеличить до 40%. Мясо и рыбу готовить в запеченном виде или отваривать.
• В первый месяц суточная норма килокалорий не должна превышать 1800.

Первое время переход на сбалансирование питание может показаться трудным, но с приходом опыта весь процесс станет намного проще.

Понедельник

Завтрак – гречневая каша на соевом молоке, соевый сыр, зеленый чай.

Обед – салат из брокколи с чайной ложкой оливкового масла, говяжий бифштекс, приготовленный в духовке.

Ужин – отварная скумбрия, огурцы, укроп.

Перекусы – яблоки, грецкие орехи.

Вторник

Завтрак – 2 вареных яйца, перловая каша, отвар шиповника.

Обед – баранина на гриле с цукини.

Ужин – запеченный в духовке палтус с лимонным соком, салат из огурцов, редиса, укропа.

Перекусы – сливы, тыквенные семечки.

Среда

Завтрак – 2 вареных яйца, 2 ржаных хлебца с соевым сыром, зеленый чай.

Обед – крем-суп с креветками.

Ужин – телятина в сливочном соусе, петрушка.

Перекусы — вишневый сок, салат из морской капусты с тыквенными семечками.

Богатые белками продукты даже в небольшом количестве быстро насыщают организм

Четверг

Завтрак – ячневая каша с тыквой, отвар шиповника.

Обед – говяжьи тефтели в томатном соусе, салат из редиски, огурцов, укропа.

Ужин – запеченное филе щуки, кресс-салат, петрушка, лук-порей.

Перекусы – грецкие орехи, ананасовый сок.

Пятница

Завтрак – рисовая каша, грейпфрут.

Обед – рассольник, ржаные хлебцы.

Ужин – медальоны из телятины, укроп, огурцы, салатный перец.

Перекусы – грецкие орехи, томатный сок.

Суббота

Завтрак – перловая каша с инжиром, зеленый чай.

Обед – филе палтуса обжаренное, салат с кольраби и зелени.

Ужин – филе индейки, морские водоросли.

Перекусы – морковный сок, чернослив.

Воскресенье

Завтрак – тыквенное пюре, желе.

Обед – тушеная с луком говяжья печень, ассорти из тушеных овощей (сладкий перец, кабачки, морковь, репчатый лук).

Ужин – запеченный хек с отварным зеленым горошком, салат из помидоров и огурцов.

Перекусы – хурма, грецкие орехи.

Противопоказания для прохождения диеты

Обладатели 1-й положительной группы крови должны знать, что диета для похудения Питера Д’Адамо не так безобидна, как это покажется. Для здоровых людей она безопасна, но при наличии хронических заболеваний стоит посоветоваться с врачом или диетологом. Обилие животного белка способствует повышению холестерина, может вызвать приступ подагры, запор или другие нарушения в работе кишечника.

Такой рацион строго противопоказан при заболеваниях:

• почек,
• с нарушениями в работе щитовидной железы,
• при высоком уровне холестерина,
• проблемы с ЖКТ,
• обострения хронических заболеваний.

Сколько можно сбросить?

Количество сброшенных килограммов напрямую зависит от желания и индивидуальных особенностей худеющего.

Но снижение веса гарантировано. На это есть ряд причин:

1. В рационе отсутствуют продукты, которые вредят всем – сахар, выпечка, фаст-фуд, газированные и алкогольные напитки. Устранив это «пищевой мусор» человек начинает худеть естественным образом.
2. Акцентируя внимание на подбор ингредиентов при готовке, худеющий начинает более ответственно относится к этому процессу. Из рациона исчезают вредные продукты, начинают формироваться правильные пищевые привычки. Это способствует повышению энергичности, ускоряет обменные процессы.
3. Качественное питание – шаг к физическим занятиям. Разработчики рассматривают физические нагрузки как важный элемент диеты. Для мясоедов с пониженным обменом веществ рекомендуются интенсивные занятия бегом, плаванием, фитнесом. Систематические занятия выступают дополнительным фактором при сбросе веса: помогают стабилизировать настроение, контролировать чувство голода, избежать срывов.

Если вы обратили внимание, что составленное меню не содержит четкого размера порций. Голодать не стоит. При правильном составлении рациона килограммы будут уходить сами по себе. Если есть желание ускорить процесс, то объем пищи можно сократить, но в пределах 1500-2000 килокалорий в день.

Надо свыкнуться с мыслью, что это не кратковременная диета, а образ жизни.