Рацион девятимесячного грудничка практически так же разнообразен, как и меню взрослого человека, за исключением некоторых продуктов. Постепенный прикорм, начавшийся у малыша, находящегося на грудном вскармливании, с полугода, а на искусственном вскармливании - с трех месяцев, позволил существенно расширить круг доступных и полезных блюд. Однако сохраняется перечень опасных продуктов, способных вызвать нарушение работы кишечника или аллергические реакции.
Основные правила
Суточный объем пищи, потребляемой 9-месячным младенцем, составляет в среднем 1 л, причем доля грудного молока или смеси сокращается до 25–30% от полагаемого рациона, уступая место новым блюдам. За девятый месяц малыш набирает примерно 450 г веса при должном кормлении и соблюдении некоторых правил:
- грудничку необходим шестикратный прием пищи;
- рацион должен обязательно включать каши, мясо, рыбу, овощи, фрукты и молочные продукты;
- соль нужно использовать осторожно, поскольку ее избыток оказывает негативное воздействие на растущий организм;
- вареные овощи (картофель, морковь) не обязательно перемалывать в пюре, можно нарезать их небольшими брусочками, которые малыш легко пережует деснами;
- надо приучать ребенка кушать самостоятельно, посадив его за специальный столик и дав чашку вместо бутылочки;
- если ребенок нуждается в перекусах, то можно предложить детское печенье, которое легко растворяется в слюне, не давая малышу поперхнуться. Также оно снимает раздражение и боль с напухших десен.
Находясь за столом рядом со взрослыми, кроха уже понимает, что прием пищи - это не просто физиологическая потребность, а традиция, способствующая человеческому общению. Поэтому ему тоже следует дать столовые приборы (лучше специальные детские) и красивую яркую посуду (предпочтительно керамическую). А составить полезный и сбалансированный режим питания ребенка в 9 месяцев поможет таблица на неделю:
| Завтрак (07:00) | Второй завтрак (10:00) | Полдник (12:00) | Обед (15:00) | Ужин (18:00) | Второй ужин (20:00) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| I | молоко или смесь | каша + пюре (яблочное) | суп-пюре (курица + овощи) | сок (морковный) | пюре (капустное) + сухарик | молоко или смесь |
| II | каша (рис) + яичный желток (1/2) | + сок | печеное яблоко | пюре (картофель + шпинат) | ||
| III | каша (овсянка) + сухарик | пюре (овощное) + котлеты (куриные) | сок (яблочный) | творог + фрукты | ||
| IV | гречка с тыквой + сок (ягодный) | тыквенные котлеты + мясное пюре (телятина) | сухарики + кефир | пюре (цветная капуста) | ||
| V | овсянка + сок | рыба + каша (рис) + компот (грушевый) | кисель (клубничный) | пюре овощное | ||
| VI | каша (манка) + перепелиный желток | вареные кабачки + телятина + компот (яблочный) | пюре (тыква + яблоко) | запеканка (морковь + творог) | ||
| VII | каша (рис) + фруктовое пюре | пюре (картофель) + суп с фрикадельками | сок (яблоко + морковь) | кефир |
При кормлении важно следовать потребностям ребенка: нельзя допускать голода, но и заставлять малыша кушать против воли не следует.
Каши
Поскольку младенец уже достаточно взрослый, и его пищеварительная система окрепла, то осталось совсем немного «запрещенных» каш. Насыщенные углеводами, жирами и витаминами крупы становятся главным источником энергии для грудничка. По степени полезности для девятимесячного ребенка занимают пьедестал следующие каши:
- гречка - очень легко усваивается и положительно влияет на развитие всех внутренних органов. Она является самой питательной, содержит наибольшее количество железа, калия, фосфора и магния в сравнении с другими крупами;
- овсянка - любимая каша англичан уступает гречке лишь по количеству содержащихся растительных жиров. Овсянку, в отличие от гречки, можно легко приготовить сладкой и аппетитной за счет добавления фруктового пюре, что сделает ее более притягательной для малыша;
- рис - несмотря на свою питательность, содержит меньшее количество минералов и витаминов. Рисовую кашу рекомендуется давать грудничку раз в неделю, поскольку частое употребление может вызвать задержку стула.
Из «запрещенных» каш остается кукурузная и пшеничная, поскольку они тяжело перевариваются и содержат меньше полезных микроэлементов в сравнении с «золотой тройкой».
Многие педиатры спорят и касательно манки, хотя в советское время она была первой едой для новорожденного после грудного молока. Сейчас же медики утверждают, что в этой крупе очень мало питательных и полезных веществ, но много мукополисахарида глиодина, который вызывает некроз ворсинок кишечника. По мнению специалистов, частое употребление манки ведет к нарушению микрофлоры ЖКТ. В результате этого, ухудшается усвоение кальция и витамина D, что повышает опасность развития колитов, хронического гастрита, рахита и даже онкологических заболеваний.
Исходя из этого, врачи советуют начинать кормить манкой лишь годовалого малыша, а до этого возраста разрешается лишь «разбавлять» ею рацион дважды в месяц, тем более что пищевая ценность этой крупы довольно низкая. Стоит отметить, что данное медицинское мнение не является официальным.
Деткам с диатезом нужно есть кашу с добавлением растительного масла.
Мясо и рыба
Одни каши и молочные смеси не в состоянии обеспечить организм девятимесячного грудничка достаточным количеством белка и аминокислот, играющих важную роль в развитии мышечной, костной и иммунной систем. Поэтому рыба либо мясо (нежирное, несоленое) должны присутствовать в детском рационе каждый день. Мясо (курица, индейка, телятина, кролик) можно отварить и затем запечь в духовке, придав тем самым блюду аппетитный вкус. При выборе консистенции блюда стоит учитывать, что малышу удобнее кушать котлеты и хорошо измельченное мясное пюре, но на девятом месяце можно «рвать» мясо на мелкие кусочки.
По статистике, примерно треть малышей едят рыбные блюда неохотно. Поэтому первое время можно давать рыбное пюре, смешанное с овощным (картофельным или капустным). Постепенно ребенок привыкнет к вкусу рыбы и не будет отвергать морепродукты. Лучше всего покупать нежирную речную рыбу (карп или судак), которую надо сварить, отделить от костей и дважды измельчить в блендере или мясорубке.
При варке рыбы надо бросать ее в кипяток. Под коркой резко свернувшегося белка сохраняются соки, благодаря чему тушка будет сочнее и мягче.
Овощи и фрукты
Думая, чем кормить ребенка в 9 месяцев, стоит отметить, что запретных овощей уже практически нет, чего нельзя сказать о фруктах. Риск аллергии все еще присутствует, поэтому цитрусы, а также красные ягоды (малина, клубника) могут быть опасны. Их рекомендуется вводить в рацион постепенно и малыми дозами. Виноград запрещено давать до двух лет, поскольку он вызывает брожение в кишечнике, что чревато газиками и нарушением микрофлоры.
Распознать, какие блюда могут вызывать нарушение стула, а какие продукты это исправят, поможет таблица:
Пюре быстрее всего утоляет голод, поскольку моментально обволакивает стенки желудка. Однако именно такая консистенция может стать причиной запоров. Молоко также задерживает стул. При запорах врачи советуют давать малышу больше жидкости: вода, соки и неконцентрированные травяные чаи. При выборе последних надо проконсультироваться со специалистом. Например, мятный и ромашковый чай лишь усугубит деликатную проблему.
Кисломолочные продукты
Изобилие белка в организме младенца может обусловить различные проблемы в будущем, в частности, нарушение метаболизма и повышенное давление. Поэтому введение кисломолочных продуктов в прикорм полугодовалому малышу необоснованно. Питание ребенка в 9 месяцев, когда он уже знаком с овощами, кашами и фруктами, может включать творог, кефир и ряженку, но с некоторыми оговорками:
- давать эти продукты лучше всего на ужин;
- прикорм творогом начинается с 3–5 г и к концу девятого месяца можно увеличить дозу до 15 г ежедневно, а к годику – до 50 г;
- можно либо покупать специальный детский творог, либо готовить его самостоятельно: кислый (готовится из 1%-ного кефира) или кальцинированный (готовится из хлористого кальция, который продается в аптеке);
- прикорм кефиром начинается с 20 мл и постепенно доводится до 100 мл ежедневно.
Пополняя меню ребенка в 9 месяцев кисломолочными продуктами, нужно тщательно следить за его состоянием. Если малышу такие блюда по вкусу, и не наблюдаются аллергические реакции, то можно постепенно увеличивать объем их потребления.
Уже попробовал многие продукты, которые заботливые родители готовят для него ежедневно, меняя вкусы и экспериментируя с детскими рецептами. Давайте разберем, что меняется в меню ребенка в 9 месяцев и как правильно построить рацион для деток в этом возрасте.
Особенности рациона 9-месячного ребенка
- Малыш в таком возрасте уже меньше нуждается в мамином молоке или адаптированной смеси, но отменять их врачи не советуют. Пусть кроха на грудном вскармливании и дальше продолжает прикладываться к маминой груди рано утром и перед ночным сном, а также запивает женским молоком новые блюда. Ребенку-искусственнику рекомендуют продолжать давать смесь после просыпания и на ночь.
- Перечень продуктов, введенных в рацион деток на грудном вскармливании и малышей-искусственников, в 9-месячном возрасте стал одинаковым. Разница лишь в объеме некоторых блюд. Их деткам на искусственном вскармливании дают больше из-за более раннего начала прикорма и повышенных потребностей в минералах и витаминах. Речь идет о пюре и соках из фруктов, твороге, желтке и кисломолочных напитках.
Рассчитайте свою таблицу введения прикорма
Какие продукты дополнительно можно ввести в рацион?
Детишки, которых прикармливали по схеме Комаровского, начинают питаться так же, как и остальные. Малышам на искусственном вскармливании или деткам, которых по веской причине начали прикармливать раньше 6-месячного возраста, новые продукты в 9 месяцев не вводят, а лишь увеличивают количество продуктов и делают пищу разнообразнее за счет новых сочетаний продуктов.
А вот малышу, которого до полугода кормили только материнским молоком, в 9-месячном возрасте вводят такие новые продукты:
- Желток. Его обычно дают во второе кормление вместе с кашей.
- Творог. Его добавляют в четвертое кормление к фруктовому пюре.
- Кисломолочные напитки. Их тоже дают в четвертый прием пищи вместе с фруктами, творогом и детским печеньем , формируя таким образом полдник.
- Коровье молоко . На нем варят кашу.
Сколько должен кушать малыш?
Для определения общего суточного объема питания для девятимесячного ребенка нужно знать вес малыша. Разделив массу карапуза на 8 или 9, вы узнаете, сколько примерно должен съедать ребенок этого возраста в день.
Режим питания
У девятимесячного малыша по-прежнему, как и в 7 или 8 месяцев, режим питания предусматривает пять приемов пищи в день. Они равномерно распределены в течение дня с промежутками от 3 до 4 часов.
К примеру, если на первое кормление ребенок просыпается в 6 утра, то следующие приемы пищи будут примерно в 10 часов утра, в 14 часов, в 18 часов и последний в 22 часа. Если ребенок завтракает в 8 часов, то второй прием пищи будет у него примерно в 11-12 часов, обед – в 15-16 часов, четвертый прием пищи – в 18-19 часов, а кормление на ночь – в 22-23 часа.
Примерное меню
У малыша, вскармливаемого до 6-месячного возраста исключительно грудью, в 9 месяцев меню будет выглядеть так:
У девятимесячного малыша, знакомство которого с прикормом произошло в 4-5-месячном возрасте вследствие недостаточного количества женского молока у мамы, меню на день будет таким:
У малыша на искусственном вскармливании дневное меню в девять месяцев будет выглядеть так:
Будьте осторожны с новыми продуктами. Хотя кроха уже познакомился с очень большим количеством новых блюд, всегда существует риск реакции на какой-либо продукт питания. Начинайте давать все новое с маленького количества в утреннее кормление и оценивайте реакцию к вечеру. Если с кожей и пищеварением крохи все в порядке, можете увеличить порцию.
Учтите следующие нюансы:
- Постепенно приучайте ребенка есть не только гомогенизированную пищу, но и мелкоизмельченную. Например, реже предлагайте крохе овощные пюре, заменив их на супы, в которых овощи будут просто размятыми вилкой.
- Фруктовое пюре можно давать в полном рекомендуемом для данного возраста объеме в четвертое кормление, смешивая его с творогом, но чаще часть фруктов добавляют ко второму кормлению (в кашу).
- Кормите ребенка всегда свежей пищей. Если вы покупаете для крохи готовое детское питание, следите за сроками годности на упаковке, а также соблюдайте условия хранения.
- Не следует настаивать, если малыш против какого-либо нового продукта. Придумывайте новые сочетания, которые понравятся крохе и сделают его меню разнообразным и вкусным.
Как вы считаете, стоит ли давать витамины грудничку в этом возрасте? Ответ на этот вопрос вы узнаете из нашей статьи.
Малыш в 9 месяцев уже питается весьма разнообразно. Продуктовый ассортимент прикорма значительно увеличился по сравнению с 6-месячным возрастом. Актуальность грудного молока или смеси все еще имеет силу. Когда взрослый семейный стол предполагает использование натуральных продуктов и применение полезных методов приготовления пищи, ребенок потихоньку начинает приобщаться к совместной трапезе. Родители зачастую разводят руками и не знают, чем кормить ребенка в 9 месяцев. Сегодня мы подробно остановимся на этом вопросе и расскажем о правилах сбалансированного питания в этом возрасте.
Чем старше становится ребенок, тем сложнее маме удивить и порадовать его
Особенности питания в 9 месяцев
Меню ребенка в 9-месячном возрасте представлено самыми разными продуктами и напитками. Полезные и питательные, они снабжают растущий организм необходимыми витаминами, микро- и макроэлементами. Богатых по составу смесей и материнского молока уже не хватает для удовлетворения всех физиологических потребностей малыша. Упомянем о том, что питание ребенка в 9 месяцев не будет зависеть от типа вскармливания. Дети на грудном и на искусственном кормлении будут получать одинаковую пищу. В дополнение к материнскому или искусственному молоку кроха должен получать:
- морсы и компоты;
- соки;
- фруктовые и овощные пюре;
- мясные пюре (рекомендуем прочитать: );
- крупяные каши;
- яичный желток;
- свежий творог;
- нежирный кефир;
- хлеб;
- печенье.
Изучив список и обнаружив, что какие-то из перечисленных продуктов ребенок еще не пробовал, самое время заняться введением их в прикорм. Как и всегда, пополнять рацион нужно постепенно.
В этот период ребенок уже может пробовать другие напитки кроме маминого молока и воды Важные продукты для прикорма
Прикорм в 9 месяцев продолжается по привычному распорядку. Всегда соблюдайте правила введения новинок: все новые продукты вводятся по одному, начиная с минимальных первых проб. В течение нескольких дней после начала прикорма мама должна наблюдать за самочувствием малыша. Хорошее усвоение новинки позволяет постепенно увеличивать ежедневную дозу. Каждый новый продукт вводится в рацион с интервалом в 7 дней.
Мясо
Непременно включайте в ежедневный рацион ребенка мясные продукты. Мясо в отварном виде может быть на выбор: кролик, индейка, говядина или телятина. К разрешенным сортам также относятся курица и субпродукты (печень, сердце и язык) (см. также: ). В субпродуктах много железа, поэтому они будут особенно полезны деткам с пониженным уровнем гемоглобина. Замечая, что ребенок съедает порцию с удовольствием, повторяйте рецепт время от времени.
Покупной фарш не подходит для малышей, поэтому всегда старайтесь готовить его самостоятельно. В домашних условиях сделать качественный фарш вполне реально. Относительно вопроса о питании магазинными пюрешками можно сказать так – употребление их вполне возможно, но усердствовать не нужно, пользуйтесь ими только время от времени.
Они станут хорошими спутниками во время прогулок или при посещении гостей. Зимой также можно периодически их покупать, потому что качественные свежие продукты в это время – большая редкость.
Готовить фарш или мясное пюре по возможности стоит самостоятельно Рыба
Маложирная рыба белых сортов должна присутствовать в питании грудничка в виде прикорма. Выбор можно делать из следующих сортов: хек, треска, камбала, судак. Не стоит кормить рыбой часто, достаточно одного раза в неделю. Предложите рыбное блюдо вместо привычного мясного на обед. Для пробы дайте рыбу сперва в отварном виде, подав к обеду вместе с овощным пюре. Испробовав ее вкус, ребенку будет проще воспринять котлеты или фрикадельки из нее.
Масло
Растительные и животные масла также очень важны в детском питании. С их помощью организм насыщается витаминами, минералами, жирными кислотами, белками, а все это просто необходимо для того чтобы карапуз развивался гармонично.
Какие растительные масла можно использовать?
- Остановите свой выбор на оливковом, льняном, кунжутном или кукурузном.
- Сливочное масло будет прекрасным дополнением к кашам из круп, а растительные масла оттенят вкус овощных блюд. Необходимая доза: 5 г на порцию.
Сливочное масло полезно для малыша – его можно понемногу добавлять в каши Вода и напитки
Растущему ребенку все больше и больше нужна вода. Грудное молоко после введения прикорма уже не справляется с задачей восполнения жидкости в организме. Сколько же воды требуется ребенку в 9 месяцев?
Объемы будут индивидуальными. Некоторые малютки с радостью выпивают по 20-30 мл за раз, а другие с трудом осиливают 2 ложки. Запомните, что увеличение количества кормлений прикормом и сокращение грудного вскармливания требуют увеличения объемов воды. Ограничивать ребенка в питье не стоит, но все же деткам до года больше 250 мл воды не требуется. Давая пить, предлагайте не только воду, но и соки, травяные чаи.
Кисломолочные продукты
Мамы, кормящие своих деток грудью, вводят кисломолочные продукты в детское меню без особого энтузиазма. Время пришло, пора знакомить кроху с творожком и кефиром.
Творога в сутки нужно давать не больше 50 граммов, даже если вы знаете, что ребенок потенциально съедает больше. Первая порция кефира небольшая – около 20 мл, затем этот объем увеличивается до рекомендуемого в 100-200 мл. В какое время давать пить кефир – каждая мама решает сама, но будет уместно дополнить им вечернее кормление.
Доктор Комаровский придерживается личной точки зрения и утверждает, что самые оптимальные варианты для первого прикорма – именно кефир и творог. Они, по мнению доктора, являются «близкими родственниками» грудного молока.
Режим кормлений в 9 месяцев
5-разовый режим питания
Повторимся, что из этого количества кормлений два будет молочных, а три – прикорм. Питательные сытные каши и овощные блюда займут дольше времени для переваривания по сравнению с материнским молоком и смесью. Между кормлениями желательно выдерживать паузу в 4 часа. Когда после утреннего молочного приема пищи прошло всего два часа, а кроха уже проголодался, покормите его совсем чуть-чуть, дав немного перетертых фруктов или печенье.
Распорядок кормлений
Режим питания в 9 месяцев в норме будет иметь примерно следующий график:
- Первый прием пищи – легкий завтрак. Малышу на искусственном типе вскармливания можно предложить кефир как альтернативу смеси – выберите что-то одно. Когда ребенок находится на грудном вскармливании, менять молочко ни на что не стоит. Питательное мамино молочко будет продолжать поддерживать иммунную систему и работу пищеварения. Не сокращайте количество прикладываний, иначе есть опасность потерять лактацию, ведь молока сейчас стало меньше. Выработка грудного молока пойдет на спад постепенно.
Утреннее кормление лучше традиционно начинать с маминого молока - Второй прием пищи – плотный завтрак. Грудничка и искусственника в этот прием пищи можно кормить одинаково. При условии использования разных видов круп предпочтительно угощать кроху кашами. Выбор делайте между рисом, кукурузой, гречкой и овсянкой. Внимательно следите за восприятием организма на каждый вид крупы. Заметив, что рис негативно влияет на пищеварение, исключите его из меню, заменив овсянкой. Самый полезный вид крупы – гречневая. Варите ее смело три раза в неделю.
- Третий прием пищи – обед. Вкусные и витаминные овощные блюда будет весьма кстати. Выберите уже испробованные варианты: кабачки, цветную капусту или брокколи. Пюре можно заменить детским супчиком, сваренном на легком бульоне. Продуктовый ассортимент используйте тот же, что и для пюре, только форма подачи чуть крупнее, а в качестве питательной добавки всыпьте ложку проваренного риса. Любой 9-месячный кроха готов к опробованию взрослых блюд: фрикаделек и котлеток. Готовить их можно из индейки, телятины и кролика. Раз в 7 дней заменяйте мясное блюдо рыбным.
- Четвертый прием пищи – ужин. Откажитесь от очень сытных блюд. Предложите крохе вкусный творожок и сладенькие перетертые фрукты. Дополните этот прием пищи адаптированной смесью или грудным молоком.
- Пятый прием пищи – перед сном. Отправляясь в постельку, кроха по привычке получает любимое мамино молочко или адаптированную смесь.
Завершить день можно сладкими фруктовыми пюре с творожком, после него малыш получит только мамино молочко Примерное меню на день
Виды прикорма в детском рационе мы уже рассмотрели, теперь разберемся, как их грамотно сочетать между собой. Спланировать питание ребенка на день не всегда бывает просто. Советуем воспользоваться для наглядности данной таблицей. Здесь вы найдете примерное ежедневное меню, а также объем пищи, который требуется карапузу в этом возрасте:
| Кормления | Вид пищи | Объем |
| 6.00 |
|
|
| 10.00 |
|
|
| 14.00 |
|
|
| 18.00 |
|
|
| 22.00 |
|
|
Как вы сами видите, меню на день получается весьма разнообразным и сбалансированным. Здесь были учтены все потребности растущего детского организма, который будет иметь необходимые ресурсы для полноценного развития. Уделяйте внимание ежедневному рациону и вы увидите, как много сил и энергии появится у вашего карапуза.
Овощное пюре пока что остается одним из лучших продуктов для ребенка Как и чем кормить?
Кормить ребенка можно только свежеприготовленной пищей. Никогда не храните оставшийся обед в холодильнике, чтобы потом повторно дать его малютке. Откажитесь также от желания подсластить или подсолить еду. Будет прекрасно и очень удобно, если в вашем доме есть пароварка или мультиварка с этой функцией. При их отсутствии вам придется либо приспосабливаться готовить на пару с помощью дуршлага и кастрюли, либо выбрать вариант тушения и варки. Чтобы питание не было однообразным и скучным, меню нужно постоянно обновлять, привнося новые вкусовые оттенки.
Очень часто маме удобно составить примерное меню малышу сразу на всю неделю, подготовив для этого все необходимое. Ниже мы предложим вам таблицу, отражающую приблизительный план питания ребенка в возрасте 9 месяцев. В ней сбалансированно подобраны вкусные и питательные блюда.
| 1 завтрак | 2 завтрак | Обед | Ужин | На ночь | |
| Пн | Материнское молоко или смесь | Манная каша с яйцом | Суп-пюре из кабачка с мясной тефтелькой | Пюре яблочное с тыквой, кефир | Материнское молоко; смесь или кефир |
| Вт | Рисовая каша с тыквой и сливочным маслом | Мусс из моркови и кабачка с мясным пюре | Пюре тыквенное, творог | ||
| Ср | Манная каша на яблочном соке | Суп-пюре из моркови и риса с мясным пудингом | Пюре из груши с яблочным соком | ||
| Чт | Кукурузная каша с черносливом | Суп-пюре из кабачка и цветной капусты с мясным пюре | Пюре яблочное с творогом | ||
| Пт | Гречневая каша на овощном отваре | Суп-пюре из моркови и риса с рыбной паровой фрикаделькой | Печеное яблоко, сухарик с кефиром | ||
| Сб | Овсяная каша с яблоком | Рагу из картофеля и моркови с мясной тефтелькой | Пюре из тыквы с творогом | ||
| Вс | Протертая гречневая каша | Овощной суп-пюре с манной крупой | Печеное яблоко с творогом, кефир |
Подробные рецепты блюд, представленных в таблице, вы найдете ниже.
Каши
Кукурузная каша с яблоком
- кукурузная крупа - 1 ст. л.;
- вода - 1 стакан;
- сливочное масло - 0,5 ч. л.;
Крупу перебрать, убрать мусор. Промыть в воде два-три раза. Крупе дать полежать в воде около часа, затем отварить до мягкости. По рецепту следует яблоко измельчить на терке. Предварительно его нужно вымыть и снять кожуру. Готовую кашу измельчить с помощью сита, выложить туда перетертое яблоко. Сдобрить сливочным маслом.
Яблочная кислинка придаст каше приятный пикантный вкус Манная каша с яблочным соком
- манка – 2 ст.л.;
- детский яблочный сок – ¼ стакана;
- вода – ¼ стакана.
Сок и воду соединить, кастрюльку с раствором довести до кипения. Помешивая, тонкой струйкой ввести манку и варить около 10 мин. на маленьком огне, помешивая во избежание образования комочков.
Протертая гречневая каша с маслом
- вода – 200 мл.;
- гречка – 1 ст.л.;
- пол. ч.л. сливочного масла.
Гречку хорошо промыть в воде, залить кипятком на 1 минуту, слить воду и, снова влив кипяток, отварить по классическому рецепту. Кастрюлю с готовой крупой укутать, поставить в теплое место на полчаса. По истечении времени гречку перетереть через сито и добавить сливочное масло.
Супы
- вода (или отвар овощей) – 250 мл;
- капуста – 5-8 соцветий;
- кабачок – 60 гр.;
- сливочное масло – 2 ч.л.
Кабачок нарезать кубиками, а цветную капусту разобрать на отдельные ломтики, опустить подготовленные овощи в кипяток и варить до мягкости. По готовности перетереть овощи через сито, вернуть в отвар и довести супчик до кипения. Добавить масло.
Рисово-морковный суп-пюре
- вода (или отвар овощей) – 300 мл;
- рис – 1 ст.л.;
- морковка средняя – 1 шт.;
- сливочное масло – 2 ч.л.
Промытую и очищенную морковь нарезать кубиками среднего размера, залить горячей водой и варить до мягкости на среднем огне. В это время сварить рис по классической рецептуре. И морковку, и крупу перетереть через сито вместе с их отварами, добавить 100 гр. воды и довести супчик до кипения. По готовности добавить масло.
Суп-пюре из картофеля
- картофель - 2 шт.;
- вода - 0,5 стакана;
- сливочное масло - 1 ч. л.;
- яичный желток - 1 шт.
Картофель тщательно промыть, снять кожуру. Отварить до готовности. Готовый картофель перетереть через сито. Добавить картофельный отвар. Снова поставить на плиту и дождаться закипания. Яичный желток перетереть со сливочным маслом и добавить в суп-пюре.
- мясо кролика – 100 г;
- капуста цветная – 30 г (рекомендуем прочитать: );
- морковь – 30 г;
- картофель – 50 г;
- вода – 0,5 литра.
Промытую крольчатину отварить. По прошествии 10 минут воду слить. Мясо промыть, отделить от костей, порезать. В 0,5 л воды положить порезанную крольчатину. Дождаться закипания. Все овощные ингредиенты подготовить, промыв и почистив. Порезать кубиками. Все отправить к мясу. Время варки – около получаса. Перемолоть суп блендером.
Мясные и рыбные блюда
Пюре из телятины с морковью
- телятина - 50 г;
- морковь - 1 шт.;
- молоко - 50 мл. (можно разбавить водой 50/50);
- сливочное масло - 1 ч. л.;
- мука - 1 ч. л.
Телятину промыть, порезать кусочками и отварить до готовности. Морковь тщательно помыть и очистить. Отварить в целом виде. Отварную морковь порезать небольшими кусочками и пропустить через мясорубку вместе с порезанной телятиной. Проделать процедуру дважды. Добавить муки, разведенной молоком, и поставить на огонь. Варить, постоянно помешивая, около 5 минут. Готовое блюдо сдобрить сливочным маслом.
Суфле из индейки
- грудка индейки - 60 грамм;
- молоко - 30 мл. (можно разбавить водой 50/50);
- яичный желток - 1/4 шт.;
- масло сливочное - 2 грамма.
Нежное воздушное суфле – прекрасный вариант мясного блюда для малыша Индейку дважды перемолоть через мясорубку, ввести молоко и сырой желток. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания смазать маслом. Суфле выпекать около получаса.
Пюре из индейки
- грудка индейки – 100 гр.;
- вода – ¼ стакана;
- сливочное масло - пол. ч.л.
Индейку порезать на мелкие кусочки, залить горячей водой и протушить до готовности. Остудить мясо, дважды пропустить через мясорубку. Ввести полученный фарш в бульон, проварить пару минут и заправить маслом.
Овощные блюда
- средняя морковка – 1 шт.;
- некрупный кабачок – 1 шт.;
- масло оливковое – 1 ч.л.
Подготовить овощи: промыть, очистить, нарезать кубиками. Поместить в кастрюльку, добавить масло и подержать на небольшом огне пару минут. Добавить кипяток и тушить до готовности. Немного остудить и перетереть через сито. Деревянной ложкой взбить овощное пюре в однородную пышную массу.
Пюре из овощей “Кабачковый рай”
- кабачок – 1 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- оливковое масло 1 ч. л.
Помытые и очищенные от кожуры кабачок и картофель почти готовы. Осталось вынуть семена из кабачка. Теперь нарезать кубиками. Дождаться закипания воды в кастрюле, выложить овощную нарезку. Варить около 20 минут. Пюрировать блендером или протереть через сито.
Рагу из картофеля и моркови
- картошка – 2 небольшие шт.;
- морковь – половина;
- масло сливочное – 2 ч.л.
Картошку и морковку промыть и почистить, нарезать маленькими кубиками. Картофель залить горячей водой и варить до готовности около 10 минут (так, чтобы кусочки не разварились). Морковь тушить в кастрюльке с 2-3 ст.л. воды и маслом. По готовности соединить овощи.
Меню девятимесячного крохи уже смело можно назвать достаточно разнообразным. Помимо смеси или материнского молока, он получает целый ряд дополнительных продуктов. Суточное потребление прикорма к этому моменту составляет порядка 1200 мл.
Ближе к годовалому возрасту, ребенок сможет кушать все блюда с общего стола при условии, что родители придерживаются принципов правильного питания. Однако на данном этапе взрослые все еще задаются вопросом: чем кормить своих малышей. Расскажем подробнее, каким должно быть питание ребенка в 9 месяцев.
Отказ от ночных кормлений
В 9 месяцев ребенок не должен просыпаться в темное время суток для приема пищи.
Большинство младенцев спокойно спит всю ночь и начинает громко требовать, чтоб ему дали покушать, едва открыв глаза с утра. Как правило, это происходит часов в 6-7.
Однако некоторые 9-месячные малыши еще просыпаются по ночам. В случае, если дитя ест с аппетитом в течение дня и стабильно прибавляет в весе, надо попытаться отучить его от кормлений по ночам. Прежде чем приступать к процессу, необходимо поинтересоваться у педиатра, сколько должен весить малыш в 9 месяцев, и сверить параметры своего крохи с нормальными показателями.
Нормы веса ребенка в 9 месяцев
Таблица норм веса, разработанная Всемирной Организацией Здравоохранения (ВОЗ)
Масса тела (вес) мальчиков (кг)
Как отучить ребенка от ночных кормлений
Если отклонений в весе малыша нет, то можно приступать к отучению от ночных кормлений.
Нередко причиной пристрастия младенца к ночным перекусам выступает неправильное поведение родителей. Многие мамочки, едва заслышав всхлипывания из кроватки бегут к своим детишкам с бутылочкой смеси или дают им грудь. Однако некоторые детки достаточно легко отказываются от ночных кормлений и, немного поворочавшись в кроватке, вновь засыпают.
Если же ребёнок требует молока громким плачем, следует взять его на ручки, немного покачать и предложить бутылочку с водой. Через некоторое время он вновь заснет. На протяжении первых ночей детки могут плакать по 20-30 минут, но этот период нужно просто перетерпеть. Если же кроха не успокаивается на протяжении длительного времени, значит, он, действительно, голоден. Возможно, ему не хватает дневного прикорма для полного насыщения. В этом случае необходимо пересмотреть рацион питания.
Оксана, мама девятимесячного Сергея: «Сынок отказался от ночных кормлений примерно в полгода с введением плотного прикорма. Мы находились на искусственном вскармливании, а начиная с шести месяцев, уже активно кушали кашки, пюре из овощей, творожок. В результате Сережа хорошо наедался за день, перед сном пил смесь и крепко спал с десяти вечера и до шести утра. Довольны были и мы, и он».
Режим питания 9-месячного ребенка
В девять месяцев объем съедаемого малышом грудного молока либо смеси постепенно сокращается. В идеале необходимо оставить только первое и последнее кормления. Все остальное- это прикорм. Конечно, допускается допаивать кроху смесью либо молочком после еды, но в минимальных количествах.
Правильный режим дня девятимесячного ребенка включает 5 кормлений.
В день девятимесячный карапуз жидкую пищу должен получать дважды и густую – трижды. Каши и пюре перевариваются на порядок дольше, чем молоко мамы или смеси, давая младенцу энергетический запас на длительный срок. Поэтому кормления осуществляются с интервалами в 4 часа. А если малыш проголодается спустя 2-3 часа после приема жидкой пищи, можно предложить ему печенье или немного фруктового пюре. Составить оптимальный режим питания крохи наряду с подходящим меню родителям поможет ориентировочная таблица на 1 день. Из нее также видно, сколько должен съедать в сутки девятимесячный младенец:
Расширение рациона питания
Рацион питания ребенка в 9 месяцев включает в себя немало полезных продуктов и напитков. Они обеспечивают организм младенца такими важнейшими пищевыми компонентами, как витамины, белки, углеводы, жиры, минеральные вещества. Растущему малышу уже недостаточно ферментов, содержащихся в привычных смесях и материнском молоке. Стоит отметить, что рацион питания младенцев, находящихся на естественном и искусственном вскармливании, является практически идентичным. Помимо молока, смесей, в него должны входить следующие компоненты:
- разнообразные компоты;
- соки;
- пюре из фруктов, овощей;
- мясные пюре;
- каши из разных круп;
- желток куриного яйца;
- свежий творог;
- нежирный кефир;
- хлеб;
- печенье.
Введение новых продуктов прикорма
Если какие-либо из этих наименований до сих пор не знакомы малышу, рекомендуется постепенно добавлять их. Вводить прикорм надо не торопясь, начинать с минимальных порций, внимательно следя за тем, как реагирует ребенок. При отсутствии аллергии, можно понемногу увеличивать объемы продукта.
Новый прикорм следует вводить с интервалом в 5-7 дней.
Мясо
Девятимесячные дети должны регулярно употреблять в пищу мясо, отваренное и измельченное: индейку, кролика, говядину, телятину. Также к разряду рекомендуемых наименований относятся курятина, говяжья или кроличья печень, язык и сердце. Благодаря обилию железа и витаминов, данные субпродукты особенно показаны младенцам с низким уровнем гемоглобина в крови.
Куда лучше сделать фарш собственноручно в домашних условиях. А вот детское магазинное питание (пюре, растворимые каши) вполне допустимо, но лучше прибегать к нему в особых случаях. Баночные пюре станут незаменимы при длительных прогулках и походах в гости, а также в холодное время года, когда приобрести качественные свежие овощи и фрукты становится весьма проблематично.
Рыба
Помимо всего вышеупомянутого, в рационе должна присутствовать белая рыба с малым содержанием жира. Это может быть камбала, хек, треска или судак. Частота потребления ребенком рыбы - раз в неделю, она заменит один мясной обед. Для начала ее следует просто отваривать и подавать его малышу вместе с овощным гарниром. После привыкания ко вкусу нового продукта можно начинать готовить из него котлеты и фрикадельки.
Масло
Особое внимание следует уделить присутствию в рационе масел растительного и животного происхождения. Они выступают настоящим кладезем минеральных веществ, витаминов, жирных кислот и белков, необходимых для гармоничного развития младенца.
К полезным растительным маслам относятся: оливковое, льняное, кукурузное и кунжутное.
Сливочное масло следует добавлять в крупяные каши, растительное по вкусу хорошо сочетается с овощными пюре: 5 г на 1 порцию достаточно.
Кисломолочные продукты
Мамы крох, находящихся на грудном вскармливании, зачастую довольно неохотно вводят в рацион питания малышей кисломолочные продукты. Однако 9 месяцев - подходящий период для знакомства с кефиром и творогом.
Суточный объем творога для ребенка в 9 месяцев не должен превышать 40-50 граммов. Кефир стоит вводить с 20-30 мл, постепенно увеличивая порцию до 100-200 мл. Его обычно предлагают крохе на ужин, используя в качестве дополнения к 18-часовому кормлению.
Доктор Комаровский, детский врач высшей категории: «Для среднестатистической мамы оптимальное количество продукта равно тому, сколько готов с аппетитом съесть ее ребенок. Почему врачи так боятся рекомендовать кефир? Потому что в нем довольно большая концентрация белка, как впрочем, и в твороге. Организм ребенка первого года жизни не в состоянии расщепить такое количество белка. Отсюда возникает избыточная нагрузка на почки. Поэтому кефир и творог являются продуктами однократного употребления для детей в возрасте до трех лет. Давать их нужно один раз в день в строго ограниченных количествах».
Коровье молоко
Цельного коровье молоко на данном этапе жизни несет более вреда, нежели приносит пользы.
В продукте содержится слишком много белка, немалое количество кальция, перегружающих почки. Максимальная порция молока для девятимесячного крохи составляет 150 мл. Лучше использовать его для приготовления каш, немного разбавив водой, чем предлагать младенцу в чистом виде. Для детского питания рекомендуется приобретать пастеризованное молоко в упаковке.
Таблица ВОЗ по введению прикорма
Таблица ВОЗ по введению прикорма предполагает присутствие дополнительных продуктов в рационе младенца уже с трех месяцев. Однако современные педиатры настоятельно рекомендуют кормить детей только материнским молоком вплоть до шестимесячного возраста. Поэтому приведем таблицу исключительно в ознакомительных целях:
| Наименование продуктов и блюд | 3 мес | 4 мес | 5 мес | 6 мес | 7 мес | 8 мес | 9-12 мес | Примечание |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Фруктовые соки, мл | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 | с 3 мес. |
| Фруктовое пюре, мл* | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 | с 3,5 мес. |
| Творог, г | 10-30 | 40 | 40 | 40 | 50 | с 5 мес. | ||
| Желток, шт. | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | с 6 мес. | |||
| Овощное пюре, г* | 10-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 | с 4,5-5,5 мес. | |
| Молочная каша, г | 50-100 | 150 | 150 | 180 | 200 | с 5,5-6,5 мес. | ||
| Мясное пюре, г* | 5-30 | 50 | 60-70 | с 7 мес. | ||||
| Рыбное пюре, г* | 5-30 | 30-60 | с 8 мес. | |||||
| Кефир и другие кисломолочные продукты, мл | 200 | 200 | 400-500 | с 7,5-8 мес. | ||||
| Хлеб (пшен., высш. роста), г | 200 | 200 | 400-500 | с 7,5-8 мес. |
||||
| Сухари, печенье, г | 3,5 | 5 | 5 | 10-15 | с 6 мес. | |||
| Растительное масло (подсолнечное, кукурузное), г** | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | с 4,5 - 5мес. |
|
| Сливочное масло, г** | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 | с 5 мес. | ||
| Цельное молоко, мл | 100** | 200** | 200** | 200** | 200** | 200** | с 4 мес. |
* пюре вводится через 2 недели после введения сока
** для приготовления блюд прикорма (овощное пюре, каши и пр.)
Консистенция пищи
Родителям необходимо постепенно приучать девятимесячного кроху к приему густой пищи, ведь младенец переходит на новую ступень своего развития. У него появляется больше зубов, которые он вполне способен использовать по назначению. Изменение консистенции блюд благотворным образом сказывается на процессе развития пищеварительной системы малыша, давая ей дополнительную стимуляцию.
Если своевременно не ввести в прикорм твердые продукты, по достижении годовалого возраста ребенок может вовсе отказаться от них.
Поэтому гомогенизированные блюда должны постепенно заменяться размятыми. Не стоит измельчать картофель и рыбу в блендере до пюреобразного состояния, смешивая их между собой. Куда лучше выложить хорошо отваренные продукты на тарелку по отдельности и слегка размять их вилкой.
Не исключено, что на первых порах попадающиеся в блюде сравнительно крупные кусочки будут вызывать у младенца рвотный рефлекс, но со временем это пройдет. Как показывает практика, девятимесячные карапузы охотно тянут в ротик частички не перемолотой еды и стараются прожевать их. Поэтому стоит время от времени угощать малыша кусочком хлеба, яблока, груши или галетным печеньем. Мясо на данном этапе все еще рекомендуется тщательно измельчать.
Маргарита, мама полуторагодовалой Софии: «У моей малышки поздно полезли зубы. Сейчас у нее их всего восемь. До настоящего момента всю детскую еду я перемалывала в блендере, переживая, что дочка не сможет ее прожевать. И лишь сейчас, по совету педиатра, стала пробовать давать ей размятую вилкой пищу. Малышка морщится, давится, появляются рвотные позывы. Видимо, мы слишком затянули с введением твердой пищи. Дочка попросту отказывается воспринимать ее, хотя с удовольствием грызет яблоко и печенье. А вот мясо, котлеты, овощи жевать категорически отказывается. Я уже спрятала блендер в дальний угол шкафа и запаслась терпением. Надеюсь, вскоре дочка привыкнет к более густой консистенции блюд».
Приблизительное меню малыша
Меню ребенка в 9 месяцев должно включать в себя лишь свежеприготовленные блюда.
Приготовленную, но не съеденную пищу нельзя хранить и потом разогревать повторно. Подсаливать и добавлять в них сахар на данном этапе тоже не рекомендуется. Лучшей маминой помощницей на кухне станет пароварка. Да и многие современные мультиварки обладают функцией приготовления блюд на пару. При отсутствии этих устройств следует тушить или отваривать продукты в небольшом количестве воды под закрытой крышкой. Что же касается меню крохи, то оно может состоять из множества разнообразных позиций, которые необходимо изо дня в день чередовать между собой. Распишем подробнее каждый прием пищи:
Первый завтрак (6:00)
Состоит из грудного молока, детской смеси или кефира в объеме 180-200 мл. Если малыш находится на естественном вскармливании, то с утра ему необходимо давать только грудь, а не ее заменители. Это поспособствует сохранению лактации у матери.
Второй завтрак (10:00)
Гречневая, овсяная, кукурузная, рисовая каши обязательно должны входить в ежедневный рацион питания ребенка в 9 месяцев. Чередуя их между собой, можно обеспечить малыша вкусной и разнообразной пищей. Поскольку гречневая крупа является самой полезной для крохи, рекомендуется варить из нее каши не реже трех раз в неделю. Рисовая же каша способна вызывать расстройство стула у младенцев. В этом случае необходимо исключить ее из меню крохи, сделав упор на овсянку.
Обед (14:00)
Полезные овощные пюре из кабачка или цветной капусты с паровыми мясными котлетками оптимально подходят для дневной трапезы. Альтернативой ему также может стать суп на овощном бульоне из перетертого мяса и овощей. По вкусу приходится малышам и суп с фрикадельками. Напомним, что раз в неделю на обед ребенку необходимо давать рыбу.
Ранний ужин (18:00)
Ближе к вечеру не стоит организовывать малышу слишком сытную трапезу.
Ведь это может не лучшим образом отразиться на качестве его ночного сна. Поэтому каша и мясные блюда не подходят для ужина. Куда лучше дать ребенку фруктовое пюре, творог или кефир.
Поздний ужин (22:00)
После привычных гигиенических процедур и массажа кроха мерно сосет материнскую грудь или смесь из бутылочки, потом отправляется спать до утра.
Многие родители, планируя рацион малыша, стараются ежедневно следовать заранее составленному меню на неделю. Таблица, приведенная ниже, поможет обеспечивать кроху не только вкусной, но и разнообразной пищей. Возможна замена молока детской смесью, кефиром.
| Время | 1 день | 2 день | 3 день | 4 день | 5 день | 6 день | 7 день |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7-8 часов утра - ранний завтрак | Грудное молоко или 1 стакан (200 г.) коровьева молока, сухарик, печенье | ||||||
| 10 часов утра - перекус | Фруктовый сок (30 г.) или сырое тертое яблоко (50 г.) | ||||||
| 11 часов утра - завтрак | Манная каша -150г, кисель - 100г | Каша рисовая протертая - 150г, кисель - 100г | Каша манная с сухарями - 150г, кисель- 100г | Каша пшенная протертая - 150г, кисель -100г | Каша манная с яблоками - 150г, кисель - 100г | Каша гречневая протертая - 150г, пюре из яблок -50г | Каша овсяная протертая - 150г, компот протертый - 100г |
| 2 часа дня - обед | Овощное пюре 100-150г, кисель 50-100г | Картофельное пюре с печенкой или мясом -150г, кисель\ сок -100г | Молотое мясо -30г с картофельным пюре - 100г, пюре из абрикоса - 50г | Картофельное пюре на бульоне, заправленное желтками - 150г, кисель - 100г | Овощное пюре с мясом 150г, пюре из яблок - 50г | Бульон с протертым мясом, курицей -100г, картофельное пюре -100г, печеное яблоко - 50г | Пуддинг мясной - 40г с картофельным пюре - 100г, кисель -100г |
| 6 часов вечера - ужин | Каша - 200г или яблочный мусс(на манной крупе или на сухарях) или пудинг | ||||||
| 9-10 часов вечера - поздний ужин | Грудное молоко или 1 стакан(200 г) коровьего молока с 5% сахара | ||||||
Рецепты
С некоторыми рецептами, которые пригодятся мамочкам, можно ознакомиться ниже.
Каши из манной крупы
Манная каша с сухарями
Сварить жиденькую манную кашу(без масла).
Растопить 6 г сливочного масла. Смешать с 2 ч.л. толченой и просеянной сухарной муки, соединив с кашей, всыпая постепенно,постоянно помешивая.
Манная каша с фруктовым пюре
Сварить жидкую манную кашу. Приготовить фруктовое пюре из яблока, из 35 г сухих фруктов или из 50 г свежих фруктов, которые предварительно промыть и потушить в небольшом количестве воды под крышкой. После чего протереть сквозь сито или в блендере. Полученное пюре уварить до густоты с 1 ст.л. сахара. Готовое пюре остудить и размешать с кашей.
Другие виды каш
Масляно- мучная каша(каша Моро)
Распустить в кастрюле 10г масла, добавить 2 ч.л. просеянной муки, постепенно влить 1 стакан молока, размешивая, довести до кипения. Добавить чуть сахара. Варить около 10 минут, постоянно помешивая.
Протертая рисовая каша
3 ч. л. риса промыть залить 1
стаканом кипятка и варить до готовности, пока рис не станет мягким. Разваренный
рис протереть через сито до однородной массы, затем размешать с вскипяченным
молоком(10 г). Добавить чуть сахара и соли, поставить на плиту, помешивая
доводить до кипения несколько раз, чтобы каша загустела. В готовое блюдо
добавить 6 г сливочного масла.
Овсяная каша
2 ст.л. овсянки промыть до чистой
воды. Залить 1 стаканом кипятка, варить до готовности, пока крупа не станет
мягкой. Протереть сквозь сито, развести горячим молоком (3/4 стакана) –
постепенно, чтобы не было комков, снова протереть, добавить чуть сахара,
проварив еще 5 минут.
Пшенная каша
2 ст.л. пшена перебрать, промыть
до чистой воды. Залить 1 стаканом кипятка, варить до готовности, пока крупа не
станет мягкой. Протереть сквозь сито, постепенно развести горячим молоком (1/2 стакана),
чтобы не было комков, добавить чуть сахара, проварив еще 5 минут. В готовое
блюдо добавить ½ ч.л. сливочного масла.
Гречневая каша
Варится так же, как и пшенная.
Овощные пюре
Морковное пюре
200 г моркови (2 шт.) промыть,
очистить, нашинковать на терке, поместить в кастрюлю, на дно которой налить
немного воды, тушить под крышкой в собственном соку. Следить, чтобы не
пригорело, при необходимости добавить воду. Время приготовления 30-40 минут.
Горячую морковь протереть сквозь сито, заправить 2 ст. л. жидкой манной каши,
довести до пара на плите. В готовое блюдо добавить ½ ч. л. сливочного масла.
Картофельное пюре
Сварить на пару или испечь в
духовке 250 г картофеля. Очистить, измельчить до состояния пюре. Переложить в
кастрюлю, добавить 100 г горячего молока, соль, ½ ч.л. сливочного масла, взбить.
Готовое пюре следует подавать сразу после приготовления.
Пюре из разных овощей
Овощи брать молодые и свежие. Морковь, брюкву, капусту вымыть, очистить, нашинковать на терке. Тушить под крышкой на медленном огне, добавив небольшое количество горячей воды. Картофель промыть, очистить, нарезать крупными кусками, прибавить в овощи, когда они утушатся до половины готовности. Через пол часа перетереть сквозь сито горячими. Добавить горячего молока, соль, ½ ч.л. сливочного масла, все взбить.
Заключение
Таким образом, меню девятимесячного крохи должно состоять из полезных и разнообразных блюд. Мясо, а также рыба, различные пюре, фруктовые и овощные, кисломолочные продукты, каши – все это необходимо включать в рацион малыша. Также нельзя пренебрегать молоком матери и смесями, которые оптимально подойдут для первого и последнего приемов пищи. В таком возрасте следует переводить младенца на пятиразовое питание с интервалами в 4 часа. От ночных кормлений рекомендуется отказаться.
Режим дня для ребенка в 9 месяцев практически идентичен режиму . Некоторые изменения можно заметить лишь в рационе питания, содержании развивающих игр и обновлении массажного комплекса.
Примерный распорядок дня для ребенка в 9 месяцев. Основные режимные моменты
- 6:00-6:30 Пора пробуждения и первой трапезы малыша.
- 6:30-8:30 Утренний отрезок бодрствования с обязательным выполнением : умывания, смены подгузника, приема воздушных ванн и легкого массажа.
- 8:30-10:00 Первая прогулка, совмещенная со сном на свежем воздухе.
- 10:00-10:30 Пора второго кормления.
- 10:30-14:00 Период активного познания окружающего мира, включающий выполнение зарядки и множество развивающих игр.
- 14:00-14:30 Очередное кормление крохи.
- 14:30-16:00 Время поспать. Поспать не прогулке.
- 16:00-18:00 Проснувшийся кроха полон энергии и готов к выполнению физических упражнений и познавательным играм.
- 18:00-18:30 Время подкрепиться.
- 18:30-20:30 Очень удачный момент для совместной семейной прогулки, на которую могут отправиться все члены семьи.
- 20:30-22:00 Пора общения с домочадцами, благоприятная для спокойных игр; вечерний .
- 22:00 Вечерняя трапеза ребенка.
- 22:30-6:00 Сон до утра.
Еще несколько дополнительных вариантов с распорядком дня (вы уже подберете оптимальный вариант учитывая особенности вашего крохи):
Представленная таблица составлена с учетом физиологических потребностей ребенка в 9 месяцев: в ней выдержаны четырехчасовые интервалы между кормлениями, предусмотрено две прогулки, а промежутки, отведенные для активного досуга, оставляют время для развивающих занятий и выполнения физических упражнений .
Сон
Нормальная продолжительность сна малыша этого возраста составляет от одиннадцати до четырнадцати часов в течение суток. Самым продолжительным является период ночного отдыха .
Учитывая разнообразие индивидуальных особенностей девятимесячных малышей, физиологи установили, что чаще всего их дневной сон бывает:
- Двухфазным, состоящим из двух полуторачасовых периодов . Это – наиболее оптимальный вариант дневного отдыха, свидетельствующий о нормальном психическом и эмоциональном развитии малыша.
- Трехфазным, включающим два кратковременных сорокаминутных промежутка утреннего (в 9:00) и вечернего (в 19:00) отдыха и продолжительного дневного сна, длящегося не менее двух часов . Если этот период совпадает со временем прогулки, малыш может проспать и три часа. Будучи вариантом нормы, такой график сна свидетельствует о чрезмерной утомляемости крохи, еще не готового к продолжительному бодрствованию.
Периоды дневного сна чрезвычайно важны для малыша: они дают ему возможность восстановить истраченную энергию и являются гарантией его хорошего настроения.
О нарушениях сна
Родители нередко становятся свидетелями различных нарушений нормального графика сна:
- Некоторые крохи могут нуждаться в отдыхе не 2-3, а 4-5 раз в течение дня, причем продолжительность их сна составляет не более получаса.
- Другие детки очень плохо спят по ночам: постоянно ворочаются, вздрагивают (), часто просыпаются, плача () и капризничая, а после пробуждения очень долго не могут заснуть. Успокоившись на руках у мамы после долгих уговоров и укачивания, они ненадолго забываются тревожным поверхностным сном, чтобы вскоре вновь проснуться.
Чтобы нормализовать сон малыша, необходимо найти и устранить причину, спровоцировавшую нарушение его качества и цикличности .
Виновником нарушения дневного сна чаще всего является сильное переутомление малыша, произошедшее из-за обилия внешних раздражителей: большого количества людей в доме, навязчивых игр старших детей, слишком громкой музыки, а также слишком высокая температура и сухость воздуха в детской комнате ().
Для нормализации ночного отдыха необходимо выполнение следующих условий:
- Перед укладыванием малыша следует хорошо проветрить детскую комнату. Сон с приоткрытой форточкой, гарантирующей постоянный приток свежего воздуха, является идеальным вариантом поддержания комфортного микроклимата;
- Если спящий кроха имеет обыкновение сбрасывать одеяльце, нет необходимости стоять всю ночь над его кроваткой. Достаточно всего лишь правильно одеть его перед сном. Помимо одноразового подгузника на малыше должна быть легкая пижама и носочки;
- Отличными вариантами подготовительных процедур, способствующих продолжительному ночному отдыху, являются: выполнение гимнастики, сопряженной с расслабляющим массажем и ритуал вечернего купания малыша;
- Игры, предшествующие засыпанию, должны быть спокойными;
- Очень хорошо, если в процедуру укладывания ребенка родители включат традицию чтения добрых сказок. Подросший кроха уже способен выслушать 2-3 не слишком длинных текста;
- Отличным звуковым фоном для засыпания младенца является негромкое пение колыбельных.
Родителей зачастую тревожит беспокойный ночной сон ребенка. Жалобы разные: малыш плохо засыпает, часто просыпается, плачет во сне. Почему так происходит и что нужно делать?
О рационе питания
Зная, что режим питания 9-месячного ребенка включает пять кормлений, а суточный объем съедаемой пищи (не считая питья) должен составлять не менее одного литра, нетрудно подсчитать, что за одно кормление он должен получать не менее 200 мл продуктов, предназначенных для детского питания.
Начиная с этого возраста, у многих мамочек грудное вскармливание начинает отходить на второй план (грудь малышу дают при пробуждении и при укладывании на ночь). Основу детского рациона отныне составляют супчики, каши, овощные и фруктовые пюре. Для увеличения питательности блюда в легкие супчики и овощные пюре целесообразно добавлять мясо, нарезанное мелкими кусочками. Поскольку у малыша к этому времени есть несколько () зубов, необходимость в его протирании отпадает .
Не меньшей питательностью обладает и отварной яичный желток, его точно так же добавляют в супы и пюре, внося тем самым разнообразие в детское меню. Следует лишь помнить о том, что не следует давать крохе мясо и желток в один и тот же день.
В этом возрасте можно познакомить ребенка с блюдами из нежирных сортов океанической рыбы (трески, минтая, пикши, хека, камбалы). Учитывая высокую аллергенность этого продукта, вводить его следует постепенно и очень осторожно , начав с половины чайной ложечки приготовленного на пару или отварного рыбного филе (можно также дать рыбное пюре из баночки).
Мамам на заметку!
Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет...
Если покормить кроху рыбой в утренние часы, можно пронаблюдать за реакцией его организма. При этом не следует давать ему никакие другие новые продукты. Если после знакомства с новым блюдом у него не покраснели щечки и не выступила сыпь, это свидетельствует об отсутствии у него аллергической реакции на рыбу. Значит, в следующий раз порцию рыбки можно будет немного увеличить.
Очень важно, чтобы в рационе растущего крохи было достаточно свежих овощей и фруктов: насыщая его организм витаминами и микроэлементами, в ряде случаев они могут решить проблемы с нормализацией стула. При возникновении запора персиковое или сливовое пюре может исполнить роль безопасного природного слабительного. Кусочки фруктов (персики, бананы, яблоки) и ягоды можно добавлять в каши и детский творожок: это улучшит их вкус и повысит питательную ценность.
Молодым мамам будет полезно взглянуть на примерный план суточного рациона подросшего крохи:
- 6:00 Проснувшегося грудничка прикладывают к груди, а искусственнику дают бутылочку с молочной смесью.
- 10:00 Отличным вариантом завтрака будет кашка и пюре из свежих фруктов.
- 14:00 На обед можно предложить малышу овощной супчик с кусочками мяса или яичным желтком. Неплохим вариантом трапезы может стать овощное пюре с мясом, а в качестве десерта подойдет тертое яблоко. Полноценной заменой мясу со временем могут стать блюда из океанической рыбы.
- 18:00 Лучшее время для перекуса из детского творожка и фруктового сока. Крохи, любящие более сытную пищу, могут поужинать кашкой с кусочками мелко нарубленного мяса.
- 22:00 Засыпающего малыша снова прикладывают к маминой груди или дают молочную смесь.
Для поддержания правильного водного баланса в организме малыша мама должна позаботиться о том, чтобы он получал необходимое количество жидкости: детского чая, питьевой воды, морсов и соков .
Моя таблица прикорма в 6-9 месяцев
О физическом развитии
Девятимесячные ребятишки без проблем встают на ножки и при поддержке за обе ручки или держась за какую-либо опору. Для того чтобы способствовать укреплению их мышц, необходимо не менее двух раз в день заниматься гимнастикой , включая в комплекс упражнения:
- с круговым вращением ручек;
- на сгибание и разгибание ножек (одновременное и поочередное);
- с поочередным сгибанием и разгибанием ручек малыша, держащегося за мамины пальцы;
- стимулирующие ползание;
- с выполнением скользящих шагов;
- на приседания (при поддержке за подмышки);
- с наклонами корпуса вперед (при выпрямленных ножках).
Перед выполнением следующего упражнения необходимо снимать напряжение с мышц при помощи легкого расслабляющего массажа. Каждое движение следует повторять не менее пяти раз, а общая продолжительность комплекса не должна превышать десяти-пятнадцати минут.
Стремясь как можно быстрее научить кроху ходить, многие мамы используют ходунки, не подозревая о том, что этот нехитрый тренажер является слишком большой нагрузкой для неокрепших ножек .
Даже опытный педиатр не может точно сказать, какая именно нагрузка необходима для правильного развития того или иного ребенка, а у некоторых мам, увлекшихся хлопотами по хозяйству, малыши находятся в ходунках неоправданно долго. Именно поэтому от использования ходунков лучше отказаться, дав малышу возможность самостоятельно осваивать новые навыки.
О развивающих играх и занятиях
- Любимыми играми малышей по-прежнему остаются «Ладушки», «Сорока-ворона»;
- Девятимесячный возраст – время активного развития мелкой моторики, именно поэтому малыши начинают проявлять интерес к мелким предметам, пытаясь сорвать цветок или подобрать камешек во время прогулки. Зная об этом, мама должна контролировать своего кроху, пресекая все его попытки отправить находку в рот. А вот во время кормления этот интерес нужно всемерно поддерживать, давая малышу возможность удерживать в ручках кусочки хлеба или ломтики фруктов. Так же полезно давать ему ложку – раз за разом пытаясь управлять ею, кроха через какое-то время научится есть самостоятельно ();
- Развитию мелкой моторики чрезвычайно способствуют занятия, состоящие во вставке (и последующем извлечении) горошин, зерен фасоли или чечевицы в комочек соленого теста. Можно предложить крохе собрать в коробочку рассыпавшиеся пуговицы, крупные бусины или камешки. Во время этих занятий взрослый должен очень внимательно наблюдать за малышом, тянущим в рот каждый предмет;
- Ребятишкам этого возраста очень нравится игра в прятки. В игре могут принять участие оба родителя. Один, спрятавшись за угол, должен произнести «ку-ку» и на мгновение показаться крохе. После этого, взяв малыша на руки, мама может спрятаться вместе с ним и точно так же выглянуть из-за угла. Восторгу крохи не будет предела;
- Настала пора познакомить малыша с представлением о цвете. На протяжении нескольких дней можно вместе с ним выкладывать башенку из одноцветных кубиков, все время акцентируя его внимание на названии их цвета. Потом можно добавить один кубик контрастной окраски. Пусть кроха запомнит и осознает различие цветов. Через некоторое время можно попросить его подать кубик определенного цвета. Вариантом игры является работа с размерами (большой-маленький) и количеством (один-много) предметов (учим с ребенком цвета — ).
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: и читаем о
Ежедневное следование одному и тому же режиму дня дисциплинирует кроху, формирует у него ряд полезных навыков и привычек (например, процедура утреннего умывания, стремление мыть руки перед едой, обыкновение просыпаться и принимать пищу по часам, ритуал ежевечернего приема ванны), которые пригодятся ему в дальнейшем.
ВИДЕО ГИД