>

Кардиохирург Лео Бокерия одобряет «Кремлевскую диету. Кремлевская диета: а вас, углеводы, мы пересчитаем! В чем состоит кремлевская диета

В основу Кремлевской диеты якобы легла система питания "Условия эффективности питания, разработанные для американских астронавтов".

Нестыковка первая: астронавты - ребята здоровые, чего нельзя сказать об обитателях Кремля.

Нестыковка вторая: непонятно зачем худеть астронавтам.

Нестыковка третья: диета имеет много противопоказаний и побочных эффектов для здоровья, вопрос - для чего подвергать астронавтов дополнительному риску?

Если быть более точным, то Кремлевская диета почти полностью копирует диету Аткинса и наследует все её недостатки.

Теперь поговорим о противопоказаниях Кремлевской диеты.

Итак, Кремлевская диета противопоказана:

Для детей и подростков;
для беременных и кормящих женщин;
для диабетиков;
для тех, кто недавно перенес операцию
или тяжелое заболевание;
для тех, у кого наблюдается нервная лабильность, депрессия;
для тех, у кого есть хронические заболевания сердца, сосудов, желудка, печени и почек;
для тех, у кого имеют место алиментарные нарушения (переедание, несбалансированное питание и употребление чрезмерного количества либо углеводов, либо белков, либо жиров; употребление пищи, лишенной витаминов);
для тех, кто не любит мясо и в обычной
жизни привык к растительной пище.

И еще: повышенные умственные и физические нагрузки требуют значительного количества углеводов, поэтому если у вас впереди сессия, сдача годового отчета, переезд или ремонт, то Кремлевская диета вам тоже не подойдет.

Избыточное поступление белка увеличивает нагрузку на желудочно-кишечный тракт, печень, почки. В желудочно-кишечном тракте возможны процессы гниения и неполного расщепления, способные вызвать интоксикацию.

Недостаток клетчатки ведет к запорам.

Если придирчиво изучить противопоказания, то пользоваться этой диетой просто некому, а тем более кремлевским старожилам.

Однако, вернемся к Кремлевской диете.

Основные положения:

Белковую пищу можно употреблять в неограниченных количествах, от сладкого придется отказаться. Каждому продукту начисляются У.Е. (условные единицы) в зависимости от количества содержащихся в них углеводов.
Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у.е. в день.
Сохранение веса - при 60 у.е. в день.

Научное обоснование Кремлевской диеты:

из-за малого употребления углеводов, в крови снижается количество инсулина, который перерабатывает глюкозу в энергию и жир, и в этом случае для поддержания своих функций организм вынужден брать энергию из собственного запасенного жира.

Что можно есть без ограничений:

Что можно есть и пить без ограничений
Все виды мяса: свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, колбасы и т. д. (в мясных изделиях необходимо всегда обращать внимание на информацию на упаковке, чтобы избежать изделий с углеводосодержащими наполнителями);
все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т. д.;
все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т.д.;
морепродукты (содержат очень незначительное количество углеводов);
яйца, приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок;
сыры (все виды сыров содержат от мизерного до значительного количества углеводов, смотрите таблицы и читайте состав продукта на упаковке);
овощи для салатов: салат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, сельдерей, редька;
грибы,
травы и приправы: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайенский перец;
растительные масла: оливковое, ореховое, соевое, сезам, подсолнечное (лучше всего неочищенные холодного отжима); животные жиры: рыбий жир и натуральное сливочное масло; чай без сахара; кофе без сахара; вода: питьевая, минеральная; травяные чаи без сахара;
напитки с сахарозаменителями с нулевым содержанием углеводов (внимательно изучайте этикетки!);
алкогольные напитки без сахара. Но будьте осторожны, так как алкоголь не только притупляет сознание, но и разжигает аппетит.

Что можно употреблять в ограниченном количестве:

Молодые побеги пророщенных злаков;
капусту всех видов, спаржу, баклажаны, шпинат, цуккини, горошек зеленый (отварной или консервированный), авокадо, помидоры, лук, побеги бамбука, артишоки и т. д.;
молочные продукты;
не очень сладкие фрукты и ягоды: лимон, алыча, апельсин, клюква, облепиха;
соки;
компоты.

От чего придется отказаться

Сахар (одна ложка сахара «съедает» весь ваш дневной рацион!);
хлеб;
кондитерские изделия и конфеты;
каши;
картофель;
бананы;
очень сладкие фрукты и ягоды: ананас, груша, инжир, виноград;
молочные продукты с сахаром: сладкие йогурты, творожные массы и сырки;
макаронные изделия; лимонады типа «колы»;
молочные коктейли;
пиво;
ликеры.

Таблица "стоимости" продуктов (из расчета на 100 г. исключая супы)

Продукт

Очки, у.е.

овощи
Артишоки 7
Баклажаны 5
Батат (сладкий картофель) 28,2
Бобы 8
Брюква 7
Горошек зеленый 12
Груша земляная 3,8
Дайкон (китайский редис) 1
Кабачки 4
Капуста белокочанная 5
Капуста брокколи 4,7
Капуста брюссельская 1,7
Капуста краснокочанная 5
Капуста савойская 5,4
Капуста цветная 4,9
Картофель 16
Кольраби 8
Корнишоны 1,8
Лук зеленый (перо) 3,5
Лук-порей 6,5
Лук репчатый 9
Маниока 36,8
Морковь красная 7
Огурцы грунтовые 3
Огурцы парниковые 1,8
Пастернак 8,3
Перец зеленый сладкий 4,7
Перец красный сладкий 5,7
Перец чили зеленый 0,7
Перец чили красный 4,2
Петрушка (зелень) 8,1
Петрушка (корень) 10,5
Ревень (черешковый) 2,9
Редис 4,1
Редька 6,5
Репа 5
Салат листовой 2
Свекла 9,8
Сельдерей (зелень) 2
Сельдерей (корень) 6
Спаржа 2,6
Томаты (грунтовые) 4
Томаты (парниковые) 2,9
Тыква 4
Укроп 5,6
Фасоль стручковая 3
Хрен 7,5
Черемша 6
Чеснок 5
Шпинат 2,3
Щавель 3

Фрукты, Ягоды
Абрикосы 9
Абрикосы, консервированные в сиропе 16,1
Абрикосы, консервированные в соку 8,4
Айва 8,1
Алыча 6,5
Ананас 11,8
Ананас, консервированный в сиропе 16,5
Ананас, консервированный в соку 12,2
Апельсин 8,4
Арбуз 9,2
Бананы 21,4
Брусника 8
Виноград 15
Вишня 10,3
Голубика 7
Гранат 11,8
Грейпфрут 6,5
Груша 9,5
Дыня 9,6
Дыня Канталупа 4,2
Дыня мускатная 6,6
Дыня Талия 5,6
Ежевика 4,5
Земляника садовая 8,1
Земляника лесная 6
Земляника, консервированная в сиропе 16,9
Инжир 13,9
Киви 9,3
Кизил 9,7
Клубника 6,5
Клюква 4,8
Крыжовник 9
Лайм, плоды в маринаде 2,1
Лимон 3,6
Малина 8
Манго 14,1
Мандарин 8,6
Морошка 6
Нектарин 13
Облепиха 5
Персики 9,4
Персики, консервированные в сиропе 20
Рябина садовая 8,5
Рябина черноплодная 11
Слива садовая 9,9
Смородина белая 8
Смородина красная 7,5
Смородина черная 7,5
Хурма 13
Черешня 10,5
Черника 8
Шелковица 12,7
Шиповник 10
Яблоки 9,5

Грибы
Белые свежие 1
Белые сушеные 7,5
Грузди свежие 1
Лисички свежие 1,5
Маслята свежие 0,5
Опята свежие 0,5
Подберезовики свежие 1,5
Подберезовики сушеные 14
Подосиновики свежие 1
Подосиновики сушеные 13
Рыжики 0,5
Сморчки 0,2
Сыроежки свежие 1,5
Шампиньоны 0,1

Овощи квашенные, соленые
Капуста квашеная 1,8
Огурцы соленые 1,3
Томаты соленые 1,8

Овощи сушеные
Горошек 47,5
Картофель 73,7
Лук репчатый 47,8
Морковь 54,6
Свекла 59,6

Фрукты сушеные
Вишня 73
Груша 49
Изюм кишмиш 67,2
Изюм с косточкой 66,9
Инжир 11
Курага 55
Персики 68,5
Урюк 53
Финики 68
Шиповник сушеный 21
Чернослив 58
Яблоки 45

Мучные изделия
Баранки 68,7
Бублики 58
Вафли с начинкой 40
Кекс творожный 49,8
Крахмал картофельный 79
Крахмал кукурузный 85
Лаваш армянский 56
Лепешки ржаные 43
Макароны 69
Мука кукурузная 70
Мука пшеничная I сорта 67
Мука пшеничная высшего сорта 68
Мука ржаная 64
Мука соевая 16
Печенье курабье 49,9
Печенье овсяное 68
Печенье сдобное 63
Пита 60,4
Пряники 71
Ромовая баба 57,8
Ржаные сухарики «Три корочки» 64
Сдобная выпечка 51
Соломка сладкая 69
Сухари сливочные 66
Сушки 68
Хлеб Бородинский 40
Хлеб зерновой 43
Хлеб пшеничный из муки I сорта 50
Хлеб ржаной 34
Рижский 51
Хлеб украинский 40
Батон нарезной (из пшеничной муки высшего сорта) 51
Лаваш армянский 56
Диабетический 38
Сдобные булочки 51

Крупы
Гречневая (ядрица) 68
Гречневая (продел) 72,2
Манная 73,3
Овсяная 65,4
Перловая 73,7
Пшено 69,3
Рис 73,7
Толокно 68,3
Ячневая 71,7
Геркулес 65,7
Кукурузная 75
Горох лущеный 50 50
Фасоль 46 46
Пшеница (зерно) 57 57
Рожь (зерно) 55 55
Овес (зерно) 55 55
Ячмень (зерно) 56 56
Чечевица 46 46
Nestle Corn Flakes 82,7

Молочные продукты
Брынза из коровьего молока 0
Йогурт натуральный, 1,5% жирн. 3,5
Йогурт, Актимель 14,3
Йогурт питьевой, Данон 11,7
Йогурт с фруктами, 2,2% жирн. Данон 14,5
Йогурт со злаками, Активия 13,2
Йогурт фруктовый, 7,5% жирн., 18,7
Кефир, 3,2% жирн. 4,1
Кефир обезжиренный 3,8
Молоко, 0,5% жирн. 4,7
Молоко, 3,2% жирн. 4,7
Молоко ацидофильное 10,8
Молоко сгущенное 9,5
Молоко сгущенное с сахаром 56
Молоко сухое цельное 39,4
Молоко топленое 4,7
Молочный коктейль, Мажитель 11,1
Простокваша 4,1
Пудинг шоколадный, Пуддис 16
Ряженка 4,1
Сливки, 10% жирн. 4
Сливки, 20% жирн. 3,6
Сметана, 10% жирн. 2,9
Сметана, 20% жирн. 3,2
Сырки глазированные 32
Сыр плавленый, Виола 2
Сыр плавленый с ветчиной, Хохланд 4
Сыр плавленый с грибами, Хохланд 4
Сыр голландский 0
Сыр плавленый 0
Сыр пошехонский 0
Сыр российский 0
Сыр пармезан 3
Сыр швейцарский 0
Сырки и масса творожные особые 27,5
Творог «Утренний» без сахара, Данон 4,2
Творог, Виталиния 9
Творог диетический 1
Творог мягкий, Даниссимо 17,1
Творог натуральный, Активия 3,7
Творог нежирный 1,8
Творог, Растишка 16,2
Творог с фруктами, Активия 13,2
Творожная масса сладкая 15

Мясо
Говядина,телятина 0
Баранина, свинина 0
Гуси, утки 0
Кролик, курица 0
Мясо в сухарях 5
Мясо под мучным соусом 6
Сердце 0
Печень говяжья 0
Печень куриная 1,5
Бифштекс 0
Котлеты 4,9
Сардельки говяжьи 1,5
Сардельки свиные 2
Сосиски молочные 1,5
Колбасы (читайте этикетки!) 0
Колбаса Докторская 1,5
Корейка 0
Сало 0
Бекон 0
Язык свиной, говяжий 0
Ножки свиные 0

Мясные консервы
Говядина тушеная 0
«Завтрак туриста» (говядина) 0
«Завтрак туриста» (свинина) 0
Колбасный фарш 2,8
Свинина тушеная 0
Печеночный паштет 3,6

Яйцо и яйцепродукты
Яйцо куриное (1 шт.) 0,5
Яичный порошок 7,1
Сухой белок 7
Сухой желток 4,4
Яйцо перепелиное (1 шт.) 0,4

Рыба
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0
Рыба отварная 0
Рыба в сухарях 12
Рыба копченая 0

Морепродукты
Икра 0
Кальмары 1,4
Крабовые палочки 12
Крабы 2
Крабы сушеные 3
Креветки 0
Мидии 5
Морская капуста 1
Омары 1
Паста Океан 0
Трепанг 0
Устрицы 7

Рыбные консервы в масле
Сардины атлантические 0
Сайра 0
Скумбрия 0
Треска копченая 0
Шпроты 0,4

Рыбные консервы в томате
Бычки 5,2
Камбала 4,8
Кета 4,1
Лещ 2,6
Ставрида 7,3
Судак 3,7
Щука 3,6

Рыбные консервы натуральные
Горбуша 0
Кета 0
Креветка дальневосточная 0
Тунец

Жиры
Жир бараний, говяжий топленый 0
Шпик свиной (без шкурки) 0
Маргарин молочный 1
Маргарин бутербродный 1,2
Майонез 2,6
Масло растительное 0
Масло сливочное 1,3
Масло топленое 0,6

Сладости
Варенье клубничное 71
Варенье малиновое 71
Варенье яблочное 66
Джем 68
Джем диабетический 3
Драже фруктовое 73,1
Зефир 78,3
Ирис 81,8
Карамель (в среднем) 77,7
Конфеты помадка 83
Конфеты в шоколаде 76,6
Конфеты шоколадные 51
Леденцы 70
Мармелад 77,7
Мед 75
Мороженое сливочное 22
Мороженое фруктовое 25
Мороженое эскимо 20
Пастила 80,4
Пирожное миндальное 65,5
Пирожное с кремом 62
Пирожное слоеное с яблоком 52,7
Повидло диабетическое 9
Повидло яблочное 65
Сахар 99,5
Торт бисквитный 50
Торт миндальный 45
Халва подсолнечная 54
Халва тахинная 50,6
Шоколад белый 58,3
Шоколад молочный 54
Шоколад с орехами 48

Супы (данные на 500 г.)
Борщ с капустой и картофелем 26,2
Борщ со свежей капустой 20,6
Бульон мясной, куриный, костный 0
Картофельный суп с пшеном и курицей 29,7
Окрошка мясная 25,5
Окрошка овощная 35,2
Рассольник со сметаной 40,2
Солянка сборная мясная 8,7
Суп гороховый 20
Суп грибной 15
Суп картофельный
с белыми сушеными грибами
 33,9
Суп молочный с макаронными изделиями 49,4
Суп молочный с овощами 32,8
Суп молочный с рисом 46,4
Суп овощной 16
Суп томатный 17
Суп-гуляш 12
Суп-лапша грибной 31,7
Суп-пюре из картофеля 42,8
Суп-пюре из разных овощей 25,8
Щи зеленые 12

Салаты
Баклажаны, фаршированные овощами 22,1
Винегрет овощной с заправкой 7,2
Икра свекольная 13
Маринованная свекла 10,8
Редис красный с растительным маслом 3,4
Редька с растительным маслом 6,4
Редька со сметаной 6,4
Салат зеленый с огурцами с заправкой или сметаной 2,8
Салат зеленый с огурцами и помидорами (с заправкой) 3,2
Салат из белокочанной капусты 8
Салат из зеленого лука со сметаной 3,5
Салат из квашеной капусты 8
Салат из моркови с яблоками 9,1
Салат оливье 9,1
Салат столичный с курицей 6,6
Салат с картофелем и растительным маслом 18,3
Яйца под майонезом 1,7

Орехи, семечки
Арахис 15
Грецкие орехи 12
Каштаны сладкие 36,6
Каштаны сушеные 74,6
Кедровые орехи 10
Кешью 25
Кокос 20
Миндаль 11
Семена кунжута 20
Семена подсолнечника 18
Семена тыкв 12
Фисташки 15
Фундук 15

Соки
Абрикосовый 14
Апельсиновый 12
Виноградный 14
Вишневый 12,2
Гранатовый 14
Грейпфрутовый 8
Мандариновый 9
Морковный 6
Свекольный 14,6
Сливовый 16
Сливовый с мякотью 11
Томатный 3,5
Яблочный 7,5

Напитки
Вермут сладкий 15,9
Вермут сухой 5,5
Вино белое игристое 5,9
Вино белое полусухое 3,4
Вино белое сладкое 5,9
Вино белое сухое 0,6
Вино красное столовое 0,2
Вино красное сухое 1
Водка 0
Квас 5
Кока-кола, I банка 51,17
Компот абрикосовый 21
Компот вишневый 24
Компот грушевый 18
Компот из винограда 19
Компот на ксилите 6
Компот яблочный 19
Коньяк, бренди 0
Крем-сода 7,2
Ликер, 60 г 18
Лимонад 7,5
Минеральная вода 0
Пиво, 250 г 12
Ром 0
Текила 0
Фанта, 1 банка 42,9
Чай, кофе без сахара 0

Соусы, приправы
Горчица, 1 ст. ложка 0,5
Кетчуп, 1 ст. ложка 4
Майонез, 100 г 2,6
Подлива мясная на основе бульона, 0,25 стакана 3
Пряные трпвы, 1 ст. ложка 0,1
Соевый соус, 1 ст. ложка 1
Соус барбекю, 1 ст. ложка 1,8
Соус кисло-сладкий, 0,25 стакана 15
Соус тартар, 1 ст. ложка
 0,5
Уксус винный белый, 1 ст. ложка 1,5
Уксус винный красный, 1 ст. ложка 0
Уксус яблочный, 1 ст. ложка 1
Хрен 1 ст. ложка 0,4

Овощные консервы
Аджика острая 8,3
Баклажанная икра 5
Горошек зеленый 9,5
Кабачковая икра 7,5
Каперсы 3,2
Кукуруза 23,7
Маслины 5,2
Огурцы маринованные 3
Оливки 5
Салат Дальневосточный с морской капустой 7
Томатная паста 19
Томаты 4
Фасоль белая 15,4
Фасоль в томате 12,8
Фасоль зеленая 4,3
Фасоль красная 17

Овощи и ягоды быстрозамороженные
Брюссельская капуста, Хортино 8,1
Гавайская смесь, Хортекс 22,7
Капуста брокколи, Хортино 4,7
Лечо, 4 сезона 5,3
Лечо, Эликом 7,7
Мексиканская смесь, 4 сезона 16,4
Овощная смесь Витаминная
со стручковой фасолью, Эликом
3,42
Овощная смесь с грибами, Эликом 4,8
Фасоль стручковая, Веселые ребята 3,1
Цветная капуста, Веселые ребята 4,6
Шампиньоны резаные, Хортекс 0,1
Овощная смесь Лесная с грибами, Эликом 4,8
Весенний овощной букет, Хортекс 7,5
Овощная смесь с цветной капустой, Эликом 7,5
Овощи для жарки с шампиньонами, Веселые ребята 2,1
Клубника, 4 сезона 6,6
Вишня, Хортекс 9,9
Борщ домашний, Эликом 8,6
Столичный салат. 4 сезона 12,1

Некоторые замороженные полуфабрикаты
Бифштексы, МЛМ 3,6
Бифштексы, Петрохолод 6,5
Бифштексы рубленые, Гранд шеф 3,42
Блинчики с картофелем и грибами, Равиолло 23,8
Блинчики с мясом молодых бычков, Равиолло 21,2
Блинчики с сердцем, Равиолло 21,3
Блины с вареной сгущенкой, Тещины 50,4
Блины с картофелем и грибами, Тещины 34,6
Блины с мясом, Мастерица 28,7
Блины с творогом, Тещины 37,1
Зразы с грибами, Гранд шеф 4,55
Котлеты домашние, Дарья 6,59
Дарья 14,68
Котлеты из мяса молодых бычков, Равиолло 4,9
Котлеты киевские, Дарья 8,58
Котлеты классические, Равиолло 5,3
Котлеты куриные, МЛМ 3,3
Котлеты с чесноком, Богатырские 5,5
Люля-кебаб, МЛМ 1,9
Пельмени китайские мясоовощные, Восток 25,7
Пельмени классические. Дарья 33,0
Пельмени классические, Снежная страна 30,5
Пельмени классические. Царь батюшка 33,96
Пельмени, Малышок 25
Дарья 33,25
Пельмени с мясом молодых бычков, Царь-батюшка 34,16
Рыбные биточки Рыбная минутка 16
Рыбные палочки, Норд 14
Фрикадельки, Богатырские 4,6
Фрикадельки, Петрохолод 6,0
Фрикадельки, Равиоли 2,6
Чикен нагетс, Дарья 13,5
Шницель домашний рубленый из говядины, МЛМ 4,3

Отдельно укажем "стоимость" алкогольных напитков:

Крепкие напитки (100 мл)
Абсент 1,5
Бренди 0
Водка 0
Виски 0
Коньяк 0
Ром 0
Текила 0

Шампанские вина (100 мл)

Шампанское сухое 0,5
Шампанское полусухое 2,5
Шампанское полусладкое 5
Шампанское сладкое 8

Сухие вина (100 мл)
Красное виноградное 1
Белое виноградное 1

Полусухие вина (100 мл)
Красное 2,5
Белое 8

Крепкие вина (100 мл)
Красное 12
Белое 12

Полудесертные вина (100 мл)
Лидия 10
Николь 12
Сливовое «Золотой дракон» 15
Виноградно-цветочное 11,5
Сливовое белое 14
Абрикосовое 14
Кагор 16
Вина десертные 20
Портвейн № 15 10
Портвейн № 72 5
Портвейн белый 9,5

Настойки (100 мл)
Клюква на коньяке 19
Русский сувенир 6,5
Нежинская рябиновая 10
Стольная брусничная 18
Стольная клюквенная 18
Уральская брусника 20

Пиво (100 мл)
Арсенальное классика 4,2
Арсенальное крепкое 4,4
Балтика № 0 6,1
Балтика № 3-4 4,8
Балтика № 5 3
Балтика № 6 6
Балтика № 7 4,5
Балтика № 8 3,4
Балтика № 9 3,7
Бочкарев светлое 3,6
Будвайзер 3
Волжанин светлое 4,6
Велкопоповицкий козел 3,4
Доктор Дизель 6,2
Дон классика 4,5
Жигулевское 4,6
Золотая бочка светлое 4
Клинское светлое 4,6
Клинское люкс 4,7
Красный Восток 3,2
Крушовице светлое 4,4
Крушовице темное 3,9
Ловенброу светлое 3,4
Миллер 3,5
Невское светлое 4,6
Невское лайт 3,5
Оболонь лагер 4
Охота крепкое 4,5
Пит светлое 4,6
Сибирская корона классическое 4,7
Сибирская корона праздничное 5,8
Сокол светлое 4,2
Солодов классика 3,2
Старый мельник классика 5,3
Старый мельник светлое 4,6
Тинькофф лайт 4,2
Тинькофф платиновое 5,3
Тинькофф золотое 5,8
Три медведя 4,6
Хайнекен 3
Холстен премиум 3,2
Эфес светлое 4,7
Ярпиво оригинальное 4,6
Ярпиво элитное 5,3
Ярпиво крепкое 5,8
Ярпиво янтарное 4,7

Специальное меню на неделю

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак
Творог нежирный, 150 г. - 2,7
Сметана, 50 г. - 1,5
Киви, 100 г. - 10
Кофе без сахара - 0
Всего: 14,2

Обед
Куриный бульон, 200 г. - 0
Куриная грудка - 0
Цветная капуста, 100 г. - 5
с сыром, 50 г. - 0,25
Салат из помидоров, 100 г. - 4
Чай без сахара - 0
Всего: 9,25

Полдник
Оливки черные, 10 шт. - 2
Всего: 2

Ужин
Салат из дайкона - 2
с майонезом, 50 г. - 1,3
Рыба отварная, 200 г. - 0
Сыр, 50 г. - 1
Вино сухое белое, 200 г. - 2
Всего: 6,3

На ночь
Кефир, 200 г - 6,4
Всего: 6,4

Итого за день 38,15 у. е.

ВТОРНИК

Завтрак
Яйцо вареное - 0,5
Сосиски, 2 шт - 1,5
Салат листовой
с растительным маслом, 100 г - 2
Кофе без сахара - 0
Всего: 4

Обед
Суп овощной, 250 г - 8
Отбивная из свинины - 0
Салат из сладкого перца
с растительным маслом, 100 г - 5
Чай без сахара - 0
Всего: 13

Полдник
Творог нежирный, 100 г 1,8
Всего: 1,8

Ужин
Салат из квашеной капусты,
100 г с растительным маслом - 1,8
Курица отварная - 0
Брокколи с сыром, 100 + 50 г, - 4,7
Чай без сахара - 0
Всего: 6,5

На ночь
Йогурт без сахара, 200 г 7
Всего: 7

Итого за день 32 у. е.

СРЕДА

Завтрак
Омлет из 2 яиц с шампиньонами, 100 г - 3,45
Колбаса - 0
Кофе без сахара - 0
Всего: 3,45

Обед
Говяжий бульон - 0
Говядина отварная - 0
Салат из огурцов и помидоров
с растительным маслом, 200 г - 7
Минеральная вода - 0
Всего: 7

Полдник
Брынза с помидорами
и зеленью, 100 г - 4
Кофе без сахара - 0
Всего: 4

Ужин
Салат из кальмаров
с маринованным луком, 100 + 100 г - 13
Рыба отварная - 0
Чай без сахара - 0
Всего: 13

На ночь
Молоко, 200 г - 9,4
Всего: 9,4

Итого за день 36,85 у. е.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак
Глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1
Цветная капуста отварная, 100 г - 5
Чай без сахара - 0
Всего: 6

Обед
Борщ со свежей капустой, 250 г - 10,3
Винегрет овощной с заправкой, 100 г - 7,2
Свинина жареная - 0
Зеленый чай без сахара - 0
Всего: 17,5

Полдник
Орехи грецкие, 30 г - 4
Всего: 4

Ужин
Салат листовой, 100 г - 2
Креветки - 0
Салат из морской капусты, 100 г - 1
Чай без сахара - 0
Всего: 3

На ночь
Творог нежирный, 100 г - 1,8
Всего: 13

Итого за день 32,3 у. е.

ПЯТНИЦА

Завтрак
Творог нежирный, 200 г - 2
Чай без сахара - 0
Всего: 2

Обед
Бульон куриный - 0
Рыба с грибами - 1
Салат из редиса с укропом
и сметаной, 100 г - 6
Чай без сахара - 0
Всего: 7

Полдник
Яблоко, 200 г 1- 8
Всего: 18

Ужин
Куриная грудка - 0
Капуста брюссельская, 100 г - 1,7
Вино белое сухое, 200 г - 2
Всего: 3,7

На ночь
Йогурт несладкий, 200 г - 7
Всего: - 7

Итого за день 37,7 у. е.

СУББОТА

Завтрак
Салат Бавария с сардельками - 3
Кофе без сахара - 0
Всего: 3

Обед
Суп овощной с копченостями - 11
Свиное жаркое с луком-шалотом - 4
Салат из шампиньонов - 1,9
Вино сухое красное, 200 г - 2
Всего: 18,9

Ужин
Куриные грудки с салями - 7
Разноцветный салат
из сладкого перца, 100 г - 3
Вино сухое белое, 200 г - 2
Всего: 12

Итого за день 33,9 у. е.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак
Яичница-глазунья с грибами - 2
Кофе без сахара - 0
Всего: 2

Обед
Суп из панцирей креветок - 9,6
Шашлычки из креветок - 6,8
Вино белое сухое, 200 г - 2
Всего: 18,4

Ужин
Завитки из красной и белой рыбы - 2,2
Запеканка из мангольда - 11
Вино белое сухое, 200 г - 2

Всего: 15,2

Итого за день 35,6 у. е.

Как психологически подготовиться к диете?
Не начинайте какую-либо диету, если вы находитесь в состоянии «перепробовавшей все и отчаявшейся похудеть». Возлагая чрезмерные надежды на очередную «панацею», вы рискуете не добиться желаемого результата, измотав к тому же порядком себе нервы. Так вы только разуверитесь в достижимости похудения в принципе. Для начала лучше немного успокоиться. Отнеситесь к очередному эксперименту как к приключению, а не как к проверке на прочность вашей силы воли.

Требуется ли время для адаптации?
Так как ваш организм должен привыкнуть к сокращению количества потребляемых углеводов, которые всегда являлись источником быстрого получения энергии, в течение первой недели следования диете иногда возможна небольшая усталость. После этого вы почувствуете прилив сил и энергии. Убедитесь в том, что вы получаете необходимое количество белка. Пейте как можно больше свежей негазированной воды.

Сколько раз в день можно есть?
Потребление одного и того же количества калорий, но за пять или шесть приемов поможет создать чувство большего комфорта, обеспечит активное переваривание и использование питательных веществ. Это гораздо более эффективный путь питания, который избавляет вас от привычки съедать много за один присест.

Сколько воды нужно выпивать?
Вам необходимо выпивать 8-10 стаканов воды в день. Это способствует снижению веса, выведению токсичных веществ из организма и поддержанию водно-солевого баланса в организме. Недостаточное потребление воды замедляет процессы снижения веса, а иногда может приводить к слабости, головокружениям и запорам. Пейте побольше жидкости на протяжении всего дня. Это единственная возможность как следует промыть свои почки. Пить можно кипяченую, отфильтрованную воду, минеральную воду с небольшим содержанием натрия, травяной или плодовый чай. Очень полезны натуральные соки, разбавленные водой или минералкой.

Обращать ли внимание на содержание жира в продукте?
Отдавайте предпочтение нежирной пище. Дело не в калориях. Жиры перевариваются медленнее, чем углеводы и белки, поэтому они задерживаются в организме гораздо дольше. В результате печень оказывается перегруженной, ей труднее нейтрализовывать вредные вещества в других компонентах пищи. Да и времени на «передышку» остается совсем мало.

Принимать ли витамины и пищевые добавки?
Доказано, что кальций помогает удерживать результаты похудения. Обзаведитесь привычкой выпивать хотя бы стакан молока (1,5% жирн.) в день. Или принимайте кальций в таблетках. Вообще, не отказывайте себе в витаминах и различных пищевых добавках, особенно если вы на диете: как правило, недостаток витаминов и микроэлементов вследствие каких-либо пищевых ограничений провоцирует наш организм на стрессовые реакции, результатом которых становится нервное напряжение, а затем и отказ от выбранного «диетического» пути.

Как готовить мясо?
Отдавайте предпочтение вареным или приготовленным на пару мясу и рыбе. При отваривании экстрактивные вещества, которые требуют усиленной работы печени, уходят в бульон.

Как готовить салаты?
Наверняка вам приходилось слышать, что «от салатов худеют». Многие начинают питаться исключительно салатами, без масла или - упаси боже! - сметаны, постепенно замечая, что, следуя такому режиму, ПОСТОЯННО думают о еде. Да и кишечник ведет себя странно... комфорта - ноль. Дело в том, что ничем не заправленный салат провоцирует чувство голода. Так что не бойтесь добавлять к своему диетическому «фавориту» немного растительного масла или сметаны. Пользы для фигуры (и для вкусовых ощущений) будет больше. Кстати, многие из нас вообще не любят салаты. А значит, не стоит ими давиться только потому, что это правильно с точки зрения большинства диет. Попробуйте вместо салатов есть тушеные овощи. Мягкие и теплые, они прекрасно усваиваются организмом. И не провоцируют проблем с кишечником.

Какое масло лучше употреблять?
Одно из важнейших правил здорового питания взрослого человека состоит в том, чтобы потреблять как можно меньше жиров животного происхождения, заменяя их растительными. Основной источник «полезных» жиров - растительное масло. В его состав входят ненасыщенные жирные кислоты, которые легко усваиваются организмом и не образуют отложений на стенках сосудов. В нем содержится много витамина F, очень нужного организму для сохранения цельности слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Кроме того, нехватка витамина F приводит к тяжелым сосудистым заболеваниям, снижению сопротивляемости вирусам и бактериям, хроническим заболеваниям печени и артриту.

В последнее время на прилавках магазинов появилось множество сортов и видов растительных масел. Как же сориентироваться в этом изобилии?
Прежде всего покупателей беспокоит вопрос выбора между рафинированным и нерафинированным маслом. Решение зависит от того, как вы собираетесь это масло использовать. Нерафинированное масло получают методом холодного отжима при температуре не выше 40-45 o С. Оно ароматное, вкусное, полезное, незаменимо в свежих салатах. Но такое масло не хранится долго - оно мутнеет, горкнет, быстро утрачивает полезные свойства. А при жарке нерафинированное масло горит, создавая много дыма. Поэтому для термообработки продуктов - жарки, тушения - выбирают обычно рафинированное масло, полученное методом горячей обработки при температуре от 160 до 200 o С. Рафинация, то есть очищение масла, избавляет его от вредных примесей и загрязнений, но одновременно лишает вкуса и запаха, особенно если масло еще и дезодорированное. Зато рафинированное масло долго хранится, а при жарке не перебивает запах основного блюда.
Добывают масло из разных растений. В пищу можно использовать оливковое, подсолнечное, соевое, кукурузное, арахисовое, кунжутное, рапсовое, пальмовое масла.

Можно ли пользоваться пряностями?
Когда готовите, добавляйте в еду разнообразные специи и пряности (но не более трех-четырех за раз, иначе ни одна из пряностей «не заиграет»). Во-первых, улучшается вкус блюд, а во-вторых, такие добавки сами по себе очень полезны. Чеснок, к примеру, выводит лишнюю жидкость и улучшает пищеварение, мелисса обладает жиросжигающими свойствами, имбирь стимулирует похудение, а черный перец косвенно способствует этому процессу. Кстати, согласно восточным учениям, именно недостаток горького, вяжущего, пряного и острого вкусов - а ими и обладают пряности - провоцирует лишний вес.

Как можно побороть чувство голода и быстро насытиться?
Когда обеда ждать еще слишком долго, а есть хочется, выпейте чашку или две горячего свежезава-ренного чая без сахара. Зеленый - идеальный вариант. Чувство голода отпустит. К тому же счита ется, что чай способствует расщеплению жиров в организме. Он выводит лишнюю жидкость и, как выяснили исследователи, способствует нормализации обмена веществ.
Есть интересный и простой способ «замедлить» работу желудка для того, чтобы чувство насыщения после еды оставалось дольше обычного. Нужно минут за десять до еды съесть две чайные ложки оливкового масла.
Диетологи утверждают, что белки прежде, чем жиры или углеводы, дают нам чувство насыщения. И советуют начинать трапезу именно с белковых продуктов. То есть если ваш обед - это рыба с овощами, сначала съешьте рыбу, а затем - все остальное.

А если хочется сладкого?
Еда - это, кроме всего прочего, наслаждение вкусом. Постарайтесь, чтобы в вашем случае так оно и оказалось, иначе, питаясь неделю вареной куриной грудкой с салатом из шпината, вы непременно наброситесь на мороженое с шоколадной крошкой, а потом будете «грызть» себя за это тяжкое преступление. В итоге наслаждение от вкуса мороженого сведется на нет, а «лишние» углеводы все равно останутся при вас. Диетологи предлагают другой метод: захотелось мороженого, шоколадного торта, чипсов? Ешьте! Медленно. Наслаждаясь вкусом и процессом... Но не килограмм, разумеется, а небольшую порцию. Включите «стоимость» лакомства в счет этого дня.

Нужно ли заниматься спортом?
Сочетание слов «разумные занятия спортом» способно вывести вас из себя? Не все так плохо, как представляется: начните делать двадцать приседаний в день. Это займет ровно полминуты. Через какое-то время вы заметите, что ваши мышцы подтянулись, а силуэт стал более стройным. Может быть, за приседаниями последуют отжимания... Учтите, что самые «похудательные» - это аэробные нагрузки - бег, ходьба пешком, танцы. Старайтесь избегать и другой крайности - интенсивных занятий спортом. Обессиленные напряженным графиком, вы быстро прекратите любые попытки тренироваться. Занятия спортом в жизни женщины - достаточно проблемный вопрос: начиная их с невероятным рвением и утомив вконец свой многострадальный организм, как правило, через полгода суперинтенсивных занятий, мы теряем всяческий к ним интерес. И прекращаем какие-либо спортивные потуги в принципе. Или все, или ничего. Попробуйте заниматься обычной утренней зарядкой десять минут КАЖДОЕ утро. И чаще ходить пешком. Такая необременительная физкультура вполне достаточна вкупе с остальными усилиями для сохранения стройности.

Можно ли употреблять полуфабрикаты?
В полуфабрикатах содержится много ароматизаторов, усилителей вкуса и других сомнительных добавок, задающих лишнюю работу печени. Отдавайте предпочтение свежим овощам и мясу. Если их нет, используйте продукты глубокой заморозки, в которых ценные вещества более или менее сохранены.

Заключается в сочетании нескольких важных преимуществ. Рассчитана диета на период от двух недель до 2 месяцев, за этот короткий срок методика позволяет устранить проблему лишнего веса и продолжительное время сохранить полученный эффект. Меню обычно составляется на неделю, которую повторяют, пока не достигнут поставленной цели. Кроме того, Кремлевская диета на неделю отличается вкусным меню, что тоже немаловажно для тех, кто решил похудеть.

Соблюдая все правила этой диетической методики, за неделю можно избавиться от 5кг лишнего веса, за 2 месяца – от 8 кг. Повторять курс рекомендуется не чаще раза в год.

Принципы и этапы Кремлевской диеты

Автором диетической программы является Евгений Черных. Основной принцип методики заключается в полном отказе от соблюдения углеводной диеты в пользу белковой пищи. Сокращение количества углеводов быстро меняет все обменные процессы, в результате чего происходит активное сжигание жиров.

Для правильного расчета рациона Кремлевской диеты на неделю используется система присвоения баллов – условных единиц, каждому диетическому блюду. Эти баллы, или очки представляют собой содержание углеводов в 100 г определенного продукта.

Эта методика, как и большинство остальных диет, состоит из нескольких этапов. На первом, когда только происходит перестройка организма и приспособление его к новым условиям, в день разрешается съедать пищу не более чем на 20 условных единиц. Когда пройдет две недели с момента перехода на белковую пищу, количество баллов повышается до 40. Кремлевская диета строго не устанавливает суточное количество приемов пищи, но большинство худеющих людей сами выбирают трехразовое питание. Белковая пища надолго насыщает организм, поэтому продолжительное время не возникает чувство голода, кроме того, когда ешь нечасто, удобнее считать баллы.

Придерживаясь диеты, можно пить абсолютно любые напитки за исключением тех, что содержат чистый сахар, в небольшом количестве допускается даже алкоголь. Важно отказаться от соли и специй, так как натрий задерживает жидкость в организме, а приправы могут усиливать аппетит.

Кремлевская диета состоит из следующих этапов:

  • Первый – длится от одной до двух недель, можно набирать не более 20 баллов в сутки.
  • Второй – до 6 недель, в сутки количество баллов увеличивается до 5.
  • Третий – от 7 дней, в неделю можно увеличить до 10 баллов, этот этап может длиться сколько угодно, если удается поддерживать вес.
  • Четвертый – в этот период уже нет необходимости подсчитывать количество баллов в сутки, выбор продуктов определяется автоматически, главное, чтобы не происходил набор веса.

Весь период соблюдения диеты важно не переусердствовать с употреблением белковой пищи, так как переизбыток белка может вызвать некоторые заболевания почек.

Кремлевская диета: полная таблица продуктов в виде баллов

Составляется Кремлевская диета на неделю по таблице баллов. В нее включены все основные продукты, подсчет калорий выражен в виде баллов, 1 условная единица равна одному грамму углеводов.

Если вы решили похудеть благодаря этой популярной методике, поможет составить меню Кремлевской диеты полная таблица продуктов в виде баллов, приведена ниже. Так вы будете знать, что можно есть, а от чего отказаться.

Продукт

Единица

Продукт

Единица

Продукт

Единица

Говядина

Помидоры

Пшеничный хлеб

Кукуруза

Масло растительное

Апельсин

Макароны

Масло сливочное

Картофель

Ошибки при соблюдении Кремлевской диеты

Люди, придерживающиеся Кремлевской диеты, часто допускают одну и ту же ошибку – едят мало, но часто. Чтобы похудеть с помощью этой системы питания, есть нужно 2–3 раза в день полноценными порциями, а между приемами пищи должны быть еще и перекусы. Регулярное употребление пищи обеспечивает нормальное пищеварение и насыщение организма необходимой энергией.

При соблюдении Кремлевской диеты категорически запрещено пропускать один из приемов пищи, обязательно должен быть завтрак, обед и ужин, иначе нарушится режим питания. Таблица Кремлевской диеты на неделю, приведена немного ниже, полностью не исключает продукты, содержащие в себе жиры. Например, худеющему организму пойдет только на пользу оливковое масло. Однако чтобы избавиться от лишнего веса и достичь поставленной цели – стать обладателем стройной и привлекательной фигуры, нельзя даже изредка отказываться от диеты, она должна стать образом жизни.

Категорически запрещено пропускать один из приемов пищи, обязательно должен быть завтрак, обед и ужин, иначе нарушится режим питания. Таблица Кремлевской диеты на неделю, приведена немного ниже, полностью не исключает продукты, содержащие в себе жиры. Например, худеющему организму пойдет только на пользу оливковое масло. Однако чтобы избавиться от лишнего веса и достичь поставленной цели – стать обладателем стройной и привлекательной фигуры, нельзя даже изредка отказываться от диеты, она должна стать образом жизни, а не временным увлечением.

Рацион Кремлевской диеты на неделю с таблицей баллов готовых блюд

День недели

Баллы

Меню

Понедельник

Завтрак: 100 г сыра, яичница из 4 яиц.

Обед: Салат из кальмаров с оливками 100 г, филе судака – 150 г.

Полдник: Яблоко.

Ужин: Помидор 1 шт., Курица отварная – 200 г, Йогурт несладкий – 200 г.

Завтрак: Творог 150 г, 2 вареных яйца.

Обед: Салат овощной 100 г, Отбивная из нежирной свинины 100 г.

Полдник: Грецкие орехи 30 г.

Ужин: Капуста цветная отварная 100 г, куриное филе.

Завтрак: Сыр 100 г, 2 яйца вареных.

Обед: Салат из овощей 100 г, Шашлык 100 г.

Полдник: 10 оливок черных.

Ужин: Помидор 1 шт., рыба отварная 200 г, йогурт несладкий 200 г.

Завтрак: Салат из цветной капусты 100 г, 4 сосиски.

Обед: Салат овощной 150 г, люля-кебаб из баранины 100 г.

Полдник: Орехи грецкие 30 г.

Ужин: Салат листовой 200 г, рыбка жареная 200 г.

Завтрак: Творог обезжиренный 200 г.

Обед: Салат из помидоров, корейка свиная жареная с яйцом.

Полдник: Арахис 30 г.

Ужин : Вино сухое красное 200 г, сыр 100 г, рыба отварная 200 г, салат листовой 200 г,йогурт несладкий 200 г.

Завтрак: Сыр 100 г,яичница из 2 яиц.

Обед: Кальмары отварные с майонезом 200 г, бифштекс 100 г, сухое красное вино 200 г.

Полдник: Яблоко.

Ужин: Салат листовой 100 г, жареная рыбка 200 г, йогурт несладкий 200 г.

Воскресенье

Завтрак: 4 сосиски, икра кабачковая 100 г.

Обед: Салат из зеленых листьев 200 г, курица-гриль 200 г.

Полдник: Орехи грецкие 30 г.

Ужин: Помидор 100 г, мясо отварное 200 г, йогурт 200 г.

Следует знать, что эта система питания не рассчитана на занятия спортом, поэтому должны быть умеренными или же можно полностью от них оказаться, пока будет происходить снижение веса. Легкий спорт благоприятно отразиться не только на внешнем виде человека, но и на состоянии его здоровья – улучшится обмен веществ, и устранятся проблемы с пищеварением.

Пожалуй, самым важным моментом в Кремлевской диете является правильный выход из нее. Возвращаться к привычному питанию нужно постепенно, иначе сброшенные килограммы могут быстро вернуться. Однако это не значит, что по окончании диеты можно есть вредную пищу, рацион должен быть сбалансированным, но количество потребляемых углеводов должно быть меньше, чем белков.

Переход на меню Кремлевской диеты на неделю будет способствовать снижению веса только в случае выполнения всех правил и рекомендаций специалистов.

Они дают такие советы тем, кто решил похудеть:

  1. Сократить употребление мяса, увеличить количество зелени, овощей, фруктов.
  2. На протяжении недельного цикла похудения использовать 3 дня с числом баллов до 20, затем число баллов доводить до 40.
  3. Для хорошей работы органов выделения пить больше воды, также это может быть чай из шиповника, имбиря.
  4. Весь период соблюдения Кремлевской диеты принимать , чтобы восполнить дефицит недостающих веществ.

Если во время соблюдения диетического питания возникли какие-то неприятные ощущения, от диеты следует отказаться.

Примерное меню Кремлевской диеты на 1 неделю

Примерное меню Кремлевской диеты на неделю, разработанное специалистами, можно взять за основу питания. Позже, когда будет понятен принцип диеты, можно самостоятельно составлять меню, включая в него вкусные диетические блюда. Внося свои изменения в меню, важно не забывать подсчитывать баллы.

Вот один из примеров меню Кремлевской диеты на неделю:

Понедельник.

  • Завтрак : 100 г жареных кабачков, 50 г сыра, яичница из двух яиц, чай без молока и сахара.
  • Обед : 100 г картофельного пюре и 150 г вареного куриного филе.
  • Ужин : 100 г зеленого салата, 200 г рыбы, приготовленной в духовке.

Вторник.

  • Завтрак : 2 сосиски, помидор, кусочек сыра, кофе.
  • Обед : порция щей, 100 г отварной свинины.
  • Ужин : небольшой кусок курицы, жареной в сухарях, салат из квашеной капусты, чай.

Среда.

  • Завтрак : 2 вареных яйца и 100 г зеленого горошка.
  • Обед : 100 г люля-кебаб с гарниром из овощей, компот без сахара.
  • Ужин : вареные кальмары с листовым салатом, на десерт можно съесть немного натурального йогурта.

Четверг.

  • Завтрак : 150 г натурального творога и 100 г фруктов, кофе.
  • Обед : салат из помидоров, огурцов, оливок.
  • Ужин : рыба, салат с помидоров, заправленный оливковым маслом.

Пятница.

  • Завтрак : вареные яйца, салат из морской капусты.
  • Обед : зеленые щи и бифштекс.
  • Ужин : свиные сардельки и квашеная капуста, йогурт.

Суббота.

  • Завтрак : омлет из 2 яиц, жареные баклажаны, кофе.
  • Обед : мясная солянка, жареные грибы, листовой салат.
  • Ужин : 200 г шашлыка, 100 г салата из овощей.

Воскресенье.

  • Завтрак : 100 г гречневой каши и две сосиски.
  • Обед : курица, приготовленная на гриле, небольшой помидор.
  • Ужин : жареная свинина, баклажанная икра и листовой салат.

Это меню Кремлевской диеты на 1 неделю можно повторять, пока не станет заметным результат похудения. За это время можно сбросить от 8 кг лишнего веса. Такое самое простое меню Кремлевской диеты на неделю придется по вкусу каждому худеющему человеку, ведь нет необходимости изнурять себя голодом.

Меню Кремлевской диеты «20 баллов» на неделю

Самостоятельно составить меню Кремлевской диеты 20 баллов на неделю несложно, достаточно воспользоваться таблицей.

Простой рецепт блюд для Кремлевской диеты

Рецепты Кремлевской диеты на неделю разнообразят меню, сделают его не только полезным, но и вкусным. Таких блюд множество, поэтому каждый день можно готовить разную пищу, используя таблицу баллов кремлевской диеты и готовые блюда.

Салат «Мимоза».

Ингредиенты:

  • картофель – 80 г;
  • куриное яйцо – 3 шт.;
  • 100 г отварной моркови;
  • репчатый лук – 60 г;
  • майонез – 250 г;
  • рыбные консервы в банке – 240 г.

Способ приготовления:

1. Картофель и морковь помыть, отварить до готовности, охладить и очистить.

2. Отварить вкрутую яйца, почистить. Лук тоже почистить и мелко нарезать кубиками.

3. Картофель и морковку натереть на терку. Отделить желтки от белков, натереть их отдельно на мелкую терку.

4. Открыть рыбные консервы, размять вилкой.

5. Салат выложить на блюдо слоями в такой последовательности: рыба, лук, белки, картофель, морковь, желтки. Все слои смазать майонезом, сделав легкую сетку, верхний слой не смазывать.

Полная таблица баллов Кремлевской диеты

Есть множество других рецептов диетических блюд, которыми можно себя побаловать при соблюдении Кремлевской диеты. Каждый раз, готовя блюдо, ориентируйтесь на такую полную таблицу баллов Кремлевской диеты.

Продукт

Баллы

Продукт

Баллы

Хлеб бородинский

Масло растительное

Хлеб пшеничный

Масло сливочное

Хлеб ржаной

Молоко пастеризованное

Макароны

Лапша яичная

Баранина, свинина

Капуста белокочанная

Говядина, телятина

Картофель

Лук репчатый

Огурец свежий

Гречневая крупа

Перец сладкий

Креветки

Сельдерей

Морская капуста

Рыба отварная

Грецкие орехи

Подсолнечные семечки

Шампиньоны

Манная крупа

Апельсин

Грейпфрут

Перловая

Виноград

Ячневая крупа

Клубника

Йогурт без сахара

Анна Миронова


Время на чтение: 10 минут

А А

Если Вы твёрдо решили использовать для похудения широко известную кремлевскую диету, то вначале должны ознакомиться с её правилами. Любая самодеятельность в таком важном вопросе, как диета, либо не даст Вам никаких значительных результатов, либо даже вызовет нарушения самочувствия. , радующие миллионы женщин.

Общие рекомендации Кремлевской диеты – о чём необходимо знать заранее

Где узнать вес углеводов в продуктах? Таблицы условных единиц

Для того, чтобы приверженцам кремлевской диеты было легко ориентироваться в мире продуктов, отбирая для своего рациона только самые полезные, составлены специальные таблицы кремлевской диеты , в которых можно посмотреть и содержание углеводов в самых популярных продуктах, и их калорийность. Количество углеводов в таблицах кремлевской диеты приведено в условных единицах (1 грамм углеводов на 100 граммов продукта ).

Большой список продуктов с указанием очков (условных единиц)

Таблица содержания углеводов в ягоде (расчет на стаканы)

Таблица разрешенных и запрещенных продуктов, блюд для кремлевской диеты

Составляем меню. Правила питания по кремлевской диете

  • Как мы уже упоминали, ежедневное употребление количества углеводов для человека, желающего сбросить свой лишний вес, должно ограничиться 40 условными единицами .
  • Для человека, который уже похудел, но желает удержать показатель своего достигнутого веса, количество ежедневно употребляемых углеводов не должно превышать 60 условных единиц .
  • Самое строгое ограничение в кремлевской диете касается сахара, сладостей, продуктов, богатых углеводами (белый хлеб).
  • Если порция мяса, мясного блюда – ноль условных единиц по таблице, это вовсе не означает, что Вы можете есть его любое количество , вплоть до нескольких килограммов в день. То же самое следует знать и об алкоголе – принимать его можно, но в меру. Тем более, что алкоголь часто провоцирует усиление аппетита, что неизменно приведет к срывам диеты.
  • Со временем Вы заметите, что чувство голода значительно снижается, и уменьшается количество съедаемых в день продуктов. Продолжайте диету, следуя нормам, но ни в коем случае – не сокращайте их дополнительно .
  • Чтобы блюда не казались Вам пресными и невкусными, добавляйте в них небольшое количество зелени, имбиря, горчицу, чеснок, лук, различные перцы, хрен .
  • В качестве перекусов , согласно кремлевской диете можно использовать небольшое количество орехов и семян, оливки, отварные яйца, чипсы из жареного сыра (без муки), отварное мясо с огурцом или зеленью, креветки, шкварки из сала, сырые овощи .

Примерное меню на неделю по кремлевской диете


Как быстро худеют на кремлевской диете, и сколько времени её необходимо соблюдать?

Потеря веса на кремлевской диете может составлять от 5 до 8 кг в неделю . Но к такой системе питания необходимо относиться очень разумно, не стремясь форсировать события, и значительно ограничивать свой рацион. Очень резкое похудение чревато для здоровья. Кроме того, быстрое избавление от лишних килограммов не позволяет коже приобретать тонус , и она может просто обвиснуть. Самая разумная потеря веса на кремлевской диете – от 2 до 4 килограммов в неделю .
Перед диетой необходимо взвеситься, записать свой вес в блокнот . Взвешивание необходимо производить ежедневно утром, после утреннего туалета, записывая данные в тот же блокнот. Ежедневная потеря веса не должна превышать 300-400 граммов , иначе диета будет вредна для здоровья.
Сколько соблюдать кремлевскую диету по времени – это вопрос индивидуальный, и на него нет однозначного ответа. Это зависит, прежде всего, от того, достигли ли Вы Ваш идеальный вес , или всё ещё находитесь на пути к нему. Это также зависит и от Вашего самочувствия, здоровья. В принципе, здоровый человек без всяких противопоказаний может использовать данную диету для поддержания собственного веса так долго, как он этого желает. Правильное выполнение всех рекомендаций диеты позволит избежать осложнений и ухудшения самочувствия. Примером для приверженцев кремлевской диеты может служить известный врач, кардиохирург Лео Бокерия – уже более двадцати пяти лет он питается по системе кремлевской диеты , и чувствует себя превосходно, имея хорошее телосложение, высокую работоспособность и отменное здоровье.

Важные предупреждения приверженцам кремлевской диеты

  1. Ваш организм долгие годы получал из продуктов питания полный набор питательных веществ, в том числе и большое количество углеводов. В связи с резким ограничением этого количества до 40 условных единиц в день, организм может отреагировать слабостью, вялостью, быстрой утомляемостью, склонностью к депрессии, слезливости, пассивности . Но, как только организм привыкнет к этому режиму питания, всё вернется в норму.
  2. Диета эта не так безобидна, какой кажется на самый первый взгляд. Дело в том, что в процессе переваривания белков, в организме возникает большое количество кетоновых тел . Эти тела способны вызвать интоксикацию организма, а их значительное накопление в организме может причинить значительный вред здоровью. Отравление кетоновыми телами – кетоз, признаки которого заключаются в появлении специфического запаха ацетона и привкуса во рту. Если Вы заметили присутствие постоянного запаха ацетона во рту, следует прекратить эту диету, и обязательно сходить на консультацию к врачу .

Оценка кремлевской диеты специалистами

Кардиохирург Лео Бокерия одобряет «Кремлевскую диету»

Оценка кремлевской диеты диетологом

Сайт сайт предупреждает: все представленная информация дана только для ознакомления, и не является врачебной рекомендацией. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Каких только диет сегодня не разработано для борьбы с лишним весом – Японская, диеты от звезд, питьевые и т.д. Не все они эффективны и позволяют закрепить полученный результат, а некоторые еще и вредны для здоровья. Чтобы система питания была действенной и не наносила ущерба здоровью, она должна быть белковой и с низким содержанием углеводов. Кремлевская диета именно таковой и является.



Начало Кремлевской диеты и её принципы

Углеводы в организме играют роль топлива, которое им используется для нормального самочувствия и естественного функционирования. Они же принимают участие в сложных процессах окисления жиров и белков. Чтобы организм человека стал терять лишние килограммы, необходимо создать дефицит энергии, которую обеспечивает поступающая пища, и заставить тело черпать эту энергию из жировых запасов. Это возможно только при снижении калорийности рациона и повышении двигательной активности.

Чем слаще углеводный продукт, то есть чем выше его гликемический индекс, тем сильнее он повышает уровень глюкозы в крови. Это провоцирует выброс гормона инсулина и чем его больше, тем медленнее идет процесс похудения.

Результаты соблюдения Кремлевской диеты на фото, приведенных ниже, достигаются именно путем создания отрицательного энергетического баланса и удерживания низкого уровня инсулина:

Приступая к активному похудению сначала нужно узнать, как начать Кремлевскую диету правильно и без вреда для здоровья? Надо сказать, что сама система питания ничего не запрещает, а предлагает худеющему человеку самостоятельно составлять свой рацион исходя из количества углеводов в каждом продукте. Понятно, что чем их больше, тем сильнее мотивация исключить этот продукт из своего меню. Таким образом, выходит, что основными в питании становятся белковые продукты – мясо и рыба, яйца, кисломолочка, некоторые овощи и небольшое количество фруктов. В них углеводов нет совсем или содержится очень небольшое их количество.

Если говорить об особенностях Кремлевской диеты подробно, то нужно предупредить, что отказаться придется от хлеба, сдобы и выпечки, любых сладостей и круп, так как в них углеводов чрезвычайно много. Для удобства подсчета разработчики диеты предлагают ориентироваться на количество баллов или условных единиц в каждых 100 г продукта, что приравнивается к такому же количеству углеводов. В этом и состоит суть Кремлевской диеты.

Запуск процесса похудения начинается при снижении количества углеводов до 40 в день. Если лишний вес превышает 10 и более килограмм, то разработчики системы питания рекомендуют на первой неделе понизить эту цифру до 20, а через 7 дней придерживаться вышеприведенной рекомендации до тех пор, пока стрелка весов не остановится на заветной цифре. Для стабилизации веса количество баллов в день повышают до 60 и в дальнейшем не превышают, иначе снова будет набор.

Вот этих принципов Кремлевской диеты и стоит придерживаться. Как видно из приведенной выше информации, эта система питания вполне сбалансирована, и не заставляет худеющего человека кардинально менять свои пристрастия и привычки.

Плюсы и минусы рациона питания на Кремлевской диете

Среди других ее достоинств можно выделить:

  • Отсутствие необходимости вести подсчет калорий. И хотя действует рекомендация относительно подсчета числа углеводов, худеющий очень быстро сможет сориентироваться и понять, из чего именно должен состоять рацион, чтобы не выйти за поставленные рамки.
  • Обилие в меню белковой пищи надолго обеспечивает чувство сытости, ведь она переваривается дольше. Именно из белка строится скелет и мышцы, поэтому худеющий будет терять только жир, а мышечную массу.
  • Кремлевская диета дает стабильные результаты, в отличие от жестких и быстрых систем питания. За месяц можно избавиться от 5 до 10 и более килограмм лишнего веса и это не предел.
  • Система питания формирует новые пищевые привычки. Человек очень быстро понимает, что именно такое питание является сбалансированным и правильным, в результате придерживается его всю оставшуюся жизнь.
  • Диета не запрещает использовать соль, специи и приправы, различные соусы. То есть с ней не придется кушать пресную и невкусную пищу, ограничения касаются только лишь сладостей.

Это что касается плюсов Кремлевской диеты, но есть и минусы, к коим относят:

  • Дороговизну, хотя это относительно, потому как у всех разный уровень доходов. Но все-таки блюда из круп, муки и других высокоуглеводных продуктов обходятся дешевле, чем из натурального мяса и рыбы.
  • Необходимо готовить пищу самостоятельно. Конечно, проще всего заглянуть в какой-нибудь ресторанчик или купить по пути с работы что-либо из фаст-фуда или полуфабрикатов. Многие страдают от того, что не имеют возможности употреблять первые блюда с хлебом или отварить гарнир к мясу. Все-таки многие пристрастия в еде придется поменять, а на это уйдет время, да и нервы тоже.
  • Отказ от сладкого. Сладкоежкам придется не просто, но если есть желание идти к своей цели, то трудностей в изменении привычного рациона питания не будет и Кремлевская диета покажется и не диетой вовсе, а способом решения назревшей проблемы, причем приятным и удобным.

Подробная таблица калорий и углеводов в готовых блюдах Кремлевской диеты (с баллами)

Существует немало таблиц Кремлевской диеты с указанием углеводов в продуктах питания, которые используются при составлении меню. Однако, гораздо удобнее, когда есть возможность знать количество баллов в уже готовом блюде. Тогда и меню можно составить гораздо быстрее, ведь в русской кухне есть немало блюд, используемых повсеместно и заслуживших широкое распространение. Именно из таких готовых блюд составлена полная таблица Кремлевской диеты.

Вот она:

Готовые блюда

Первые блюда

Мясной бульон

Борщ с добавлением картофеля

Окрошка в зависимости от вида жидкой составляющей

Солянка на мясе или грибах

Суп с гороховой крупой

Суп с картошкой и перловкой

Свекольник в холодном виде или рассольник

Суп с домашней лапшой или с рисовой крупой

Суп на основе молока с капустой

Суп на основе молока с вермишелью

Суп на основе молока, манки и тыквы

Морковный суп пюреобразной консистенции

Суп с пшенкой с добавлением чернослива

Суп из сельдерея

Суп из томатов

Суп с грибами

Зеленый борщ

Блюда из мяса

Жареная и отварная баранина, говядина и свинина

Эти же виды мяса в тешеном виде

Биточки с добавлением риса

Бифштекс с добавлением яйца

Блинчики с наполнением из мяса

Тефтели с рисовой начинкой

Кабачки или болгарский перец с рисово-мясным наполнением

Котлеты из рубленого мяса

Мясо в духовке

Пельмени в зависимости от способа приготовления

Печеночные оладьи

Тешеные почки

Рулет из мяса

Рыба в любом виде

Рыба, обваленная в яйце

Эскалоп и язык в отварном виде

Каши

Жидкая из геркулеса

Из гречки вязкой консистенции

Из манки вязкой консистенции

Из риса вязкой консистенции

Тыквенная каша

Из перловки и из пшена вязкой консистенции

Крупеник из гречки

Рыба

Любая рыба, крабы и икра любого цвета

Кальмары

Палочки из мяса рыбы сурими

Креветки, лангусты и омары

Раки, ламинария и морской гребешок

Консервы

Любая рыба и шпроты в масле

Икра из буряка

Икра из синеньких

Зеленый горошек

Икра из кабачков

Салат из ламинарии

Рыба в соусе из томатов

Перец с овощным наполнением

Печень рыбы трески

Паста из томатов

Фасоль в виде стручков

Фасоль сорта красная

Сыры

Сыр из Голландии, Прибалтики, Латвии и России

Сыр из Адыгеи

Сыр в форме колбасы копченый

Сулугуни

Сыр из Швейцарии, Ярославля, Рокфор и Чеддер

Блюда из овощей

Винегрет и морковное пюре

Голубцы с овощным наполнением

Синенькие жареные

Оладьи и блины из картофеля

Горох в отварном виде

Запеканка с капустным наполнением

Кабачки в зависимости от способа приготовления

Капуста в отварном, квашеном и жареном виде

Картошка в отварном виде

Картошка с грибами

Картошка, запеченная в сметане

Картошка-мятка

Картофель фри и котлеты из свеклы

Котлеты из моркови и оладьи из тыквы

Редька с добавлением масла

Свекла в тушеном виде

Свекла с добавлением сыра и чеснока

Свекла, тушеная с яблоками

Рагу из овощей

Шницель из капусты

Сдоба и выпечка

Лаваш из Армении и булочки

Лапша с добавлением яйца

Лепешки из ржаной муки

Печенье с миндалем

Печенье затяжное

Печенье на основе овсянки

Печенье, посыпанное сахаром

Пряники на основе заварного теста

Сушка в зависимости от добавок

Сладкая соломка

Сухарики «Кириешки»

Хлебцы «Докторские»

Хрустящие хлебцы

Продукты из молока

Йогурт с ягодами и фруктами

Йогурты «Чудо»

Молоко сгущенное с сахаром

Сыр домашний маложирный

Сладкие сырки в зависимости от жирности

Творожная масса в зависимости от жирности

Другие блюда

Вареники в зависимости от способа приготовления

Грибы в сметане

Запеканка из риса

Запеканка из творога

Творожный лапшевник и макароны в отварном виде

Пудинг из риса и оладьи

Варенье

Из груш и айвы

Из абрикосов

Из клубники

Из слив и черноплодной рябины

Из мандаринов

Из малины

Из черной смородины

Торты

Клюквенный

Со сливками и фруктами

С творожной начинкой

Зимняя вишня, Шоколадница и Королевский

Наполеон

Соусы

На основе горчицы

С грибами

С клюквой

Красный, луковый, песто и сметанный

Из томатов

Из черной смородины

Из молока

Шоколадные конфеты

Баунти, Моцарт, Райский коктейль

Вдохновение, Арриеро, Гурман

Синий и черный бархат

Грильяж в шоколаде

Дары моря и Райский орешек

Мишка косолапый и Третьяковская галерея

Чудный вечер

Конечно, в этой подробной таблице Кремлевской диеты есть не все готовые блюда, но базовые, присутствующие в рационе большинства, имеются. Используя таблицу калорий Кремлевской диеты с указанием количества баллов в готовых магазинных продуктах типа сыра или йогурта, легко понять, какова будет общая сумма при приготовлении какого-либо салата и др.

Эффективность Кремлевской диеты: за сколько можно похудеть и как долго на ней сидеть?

Каждому худеющему человеку хочется знать, на сколько килограммов и за сколько можно похудеть на Кремлевской диете? Это будет зависеть от того, с каким весом худеющий приступает к диете и какого результата хочет добиться. Как уже было сказано, первая неделя является самой тяжелой, ведь количество получаемых углеводов в день равно всего 20, но в дальнейшем оно повышается до 30–40 и меню системы питания существенно обогащается, становится более разнообразным, но и продолжительность этого этапа растет. Один из самых распространенных вопросов – сколько сидеть на Кремлевской диете? Специалисты рекомендуют придерживаться ее как минимум месяц-полтора.

Не стоит пытаться сократить этот срок, необходимо помнить, что лишние килограммы не «прилипли» к телу в одночасье, а значит и стараться избавиться от них слишком быстро не стоит. Постепенно вводить в рацион овощи, орехи, семечки и ягоды с фруктами. Прибавлять не более 5 баллов в неделю и постоянно контролировать свой вес, потому как если он вдруг опять начнет расти, то нужно снова вернуться в начало Кремлевской диеты. Питаться нужно регулярно, не голодать более 4-х часов, но и не наедаться до отвала. Очень важно пить много жидкости – до 2–3 литров в день.

Как только до заветной цифры останется каких-то пару килограммов, то можно постепенно прибавлять по 10 баллов в неделю. Чем продолжительнее будет этот процесс, тем лучше, ведь худеющий входит в стадию закрепления полученного результата, а значит, в идеале он должен длиться всю оставшуюся жизнь. Путем проб и ошибок можно определить для себя, какое количество углеводов в день является нормальным и не вызывает набора веса. Чаще всего эффективность Кремлевской диеты сохраняется, если в день получать не более 60 у. е.

Вред и противопоказания Кремлевской диеты для мужчин и женщин

Теперь у худеющего человека есть представление о полной Кремлевской диете, что поможет ему худеть правильно и безопасно, но оно не будет исчерпывающим, если не упомянуть о тех, кому она противопоказана. Надо сказать, что различий по половым признакам нет. Кремлевская диета для мужчин, как и для женщин, будет одинаково эффективна. Поэтому лица, которым по состоянию здоровья нельзя исключить из меню углеводы, использовать эту диету не могут.

К ним относятся:

  • лица с хроническими заболеваниями органов ЖКТ – гастритом, колитом, язвой желудка и 12-типерстной кишки, панкреатитом и др. Это же касается недугов почек и печени;
  • лица с любыми заболеваниями в остром периоде;
  • дети и подростки;
  • Кремлевская диета противопоказана для женщин в положении и кормящих грудью;
  • лицам после хирургического вмешательства и в период восстановления после тяжелых недугов;
  • диабетикам;
  • людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями;
  • лицам с нервной лабильностью и психическими нарушениями.

Вот такие у Кремлевской диеты противопоказания. На счет ее пользы и сбалансированности ведутся ожесточенные споры, и сегодня многие специалисты высказывают мнение, что Кремлевская диета несет больше вреда, чем пользы. Обилие в рационе продуктов животного происхождения, богатых жиром, неизменно ведет к повышению уровня холестерина в крови. В результате он накапливается в организме, откладываясь на стенках артерий, повышая риск развития инфаркта, инсульта и других сердечных и сосудистых проблем.

Разрешенные продукты на Кремлевской диете (с видео)

Кроме того, высказывается мнение, что в процессе эволюции сложилось так, что человек в большей мере является вегетарианцем, чем хищником. Белковая пища тяжелая для желудка, она труднее переваривается, увеличивает нагрузку на ЖКТ, что в результате ведет к застоям и отложениям шлаков и токсинов.

Из представленного видео, где рассказывается о Кремлевской диете, можно узнать, что обилие в рационе высококалорийного белка, которому в таблице присваивается нулевой статус, приводит к тому, что организм получает больше калорий, чем тратит, что противоречит самим принципам этой системы питания.

Однако, все те, кто смог сбросить вес с ее помощью, являются прямым подтверждением того, что диета работает. Просто нужно более тщательно и продуманно выбирать разрешенные продукты Кремлевской диеты и даже если они имеют нулевое содержание углеводов, это не значит, что их можно поедать килограммами. Все-таки цель – сбросить вес, а значит, калорий должно поступать меньше, чем их расходуется. Не стоит забывать и о физических нагрузках, которые в жизни худеющего человека должны присутствовать обязательно. Только при таких условиях удастся запустить процесс похудения, а закрепить полученный результат можно только в том случае, если человек больше никогда не вернется к питанию, которого он придерживался до диеты.

К числу неоспоримых достоинств ягод годжи можно отнести и их пользу для похудения: эти плоды активно стимулируют обменные процессы, за счет...

Кедровые орехи – одни из самых полезных для человека и, кроме того, они не имеют противопоказаний. Ни ядра, ни масло, ни средства на основе...

Как и многие другие орехи, плоды Juglans regia (грецкого ореха) нашли широкое применение и в кулинарии, и в медицине. Конечно, из-за высокой калорийности...





Кремлевская диета шагает по миру уже в течение многих лет. На «кремлевке» сидели и продолжают сидеть миллионы людей по всему миру. Чем же диета обязана своей популярностью? Изначально диета была засекречена, и применялась американскими летчиками и космонавтами для поддержания хорошей физической формы.

Быстрая навигация по статье:

Позже она получила огласку и сразу обрела армию последователей. Кремлевской диета называется благодаря тому, что представители московской городской администрации опробовали ее на себе и подтвердили ее эффективность. Одним из известных чиновников, который испытал на себе чудодейственный эффект от диеты – Юрий Лужков .

Принципы кремлевской диеты

Многим нашим соотечественникам диета пришлась по душе, в первую очередь, потому что худеющие не должны во всем себе отказывать, и могут есть разрешенные продукты до появления чувства сытости . Во время диеты вы сможете продолжать есть колбасы, рыбу, мясо, и даже пить алкогольные напитки , что запрещено подавляющим большинством известных диет (см. рейтинг диет по эффективности 2017 года).

Кремлевская диета начинает работать, когда в рационе худеющего резко уменьшается количество поступающих с пищей углеводов . Так как привычная норма углеводов уменьшается, организм начинает вырабатывать энергию из запасов жира, которые есть в организме.

1

Чтобы организм начал худеть, в первые две недели вам надо будет съедать не более 20 г углеводов в сутки . Подсчитать их можно с помощью специальной полной таблицы Кремлевской диеты, которые мы приведем для вашего удобства чуть ниже. Через 2 недели вы можете расширить рацион до употребления 40 г углеводов в сутки . А после выхода из диеты для поддержания веса употребляйте не более 60 г углеводов в день .

Редакция портала подчёркивает: эффективность данной диеты подтверждена только при условии повышения физических нагрузок. Мы подготовили для вас комплекс видео уроков для похудения в проблемных зонах. Они доступны бесплатно на нашем сервере. Нажмите кнопку ниже (откроется в новом окне).

2

Есть можно сколько угодно. Этот пункт, наверняка, порадует большинство худеющих. Однако и в этом вопросе нужно знать меру. Если съедать в день несколько килограмм разрешенных продуктов, то похудение вряд ли будет эффективным. Старайтесь не переедать . Съешьте небольшую порцию разрешенных продуктов, и подождите некоторое время. Если голод все еще продолжает мучить вас, то съешьте еще немного. Не передайте и не перерастягивайте стенки желудка. Также старайтесь есть не позднее, чем за 3-4 часа до ночного сна.

3

Вам нужно будет исключить из рациона некоторые типы продуктов, среди которых картофель, мучные блюда, хлеб, рис, сахар, сладости . Старайтесь ничего не подслащивать, учитесь пить чай без сахара и сладостей. В крайнем случае используйте сахарозаменители (см. как выбрать сахарозаменитель).

4

Разрешено есть рыбу, сыр, яйца, мясо, овощи и другие продуты с низкой стоимостью. В таблице вы сможете найти продукты, которые стоят наименьшее количество баллов.

5

Колбасы, сосиски, сардельки придется искать высокого качества. В дешевых сосисках содержится много сои и химикатов, поэтому есть такие продукты нужно с осторожностью.

6

Если вы хотите набрать вес, то употребляйте более 60 единиц в сутки .

Таблица кремлевской диеты

Продукты Очки (усл. ед.) Продукты Очки (усл. ед.)
ХЛЕБ
 Фасоль 2,5
Пшеничный 50 Кукуруза 14,5
Ржаной 34 Оливки 5
Бородинский 40 Томаты 4
Рижский 51 Огурцы 3
Лаваш армянский 56 Икра кабачковая 8,5
Диабетический 38 Икра баклажанная 5
Хлеб зерновой 43 Икра из свеклы 2
Сдобные булочки 51 Салат с морской капустой 4
Бублики 58 Перец, фаршированный овощами, 11
Сушки 68 Томат-паста 19
Соломка сладкая 69
СЛАДОСТИ
Сухари сливочные 66 Сахар-песок, рафинад 99
Лепешки ржаные 43 Мед 75
Мука пшеничная высший сорт 68 Пастила 80
Мука пшеничная первый сорт 67 Халва 55
Мука ржаная сеяная 64 Торт бисквитный 50
Мука кукурузная 70 Торт миндальный 45
Мука соевая 16 Пирожное с кремом 62
Крахмал картофельный 79 Печенье сдобное 75
Крахмал кукурузный 85 Пряники заварные 77
Макароны 69 Вафли фруктовые 80
Лапша яичная 68 Вафли обычные 65
КРУПЫ
 Мороженое фруктовое 25
Гречневая 62 Мороженое эскимо 20
Гречневая (продел) 65 Мороженое сливочное 22
Манная 67 Леденцы 70
Овсяная 49 Шоколад молочный 54
«Геркулес» 50 Шоколад горький 50
Перловая 66 Шоколад с орехами 48
Пшено 66 Конфеты шоколадные 51
Ячневая 66 Конфеты-помадка 83
Рис 71 Мармелад 76
Горох лущеный 50 Карамель с начинкой 92
Фасоль 46 Молоко сгущеное 56
МЯСО, ПТИЦА
 Варенье яблочное 66
Говядина, телятина 0 Варенье клубничное 71
Баранина, свинина 0 Варенье малиновое 71
Гуси, утки 0 Джем 68
Кролик 0 Джем диабетический 3
Курица 0 Повидло яблочное 65
Мясо в сухарях 5 Повидло диабетическое 9
Мясо под мучным соусом 6
ФРУКТЫ
Сердце 0 Абрикос 9
Печень говяжья 0 Айва 8
Печень куриная 1,5 Алыча 6,5
Бифштекс 0 Ананас 11,5
Сардельки говяжьи 1,5 Апельсин 8
Сардельки свиные 2 Банан 21
Сосиски молочные 1,5 Вишня 10
Колбасы 0 Гранат 11
Колбаса «Докторская» 1,5 Грейпфрут 6,5
Корейка 0 Груша 9,5
Сало 0 Инжир 11
Язык свиной, говяжий 0 Киви 10
Ножки свиные 0 Кизил 9
Яйца в любом виде (штука) 0,5 Лимон 3
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
 Мандарин 8
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0 Персик 9,5
Рыба отварная 0 Нектарин 13
Рыба в сухарях 12 Рябина 8,5
Рыба копченая 0 Рябина черноплодная 11
Крабы 2 Слива 9,5
Рыба в томате 6 Финики 68
Мидии 5 Хурма 13
Устрицы 7 Черешня 10,5
Кальмары 4 Яблоки 9,5
Омары 1 Изюм 66
Креветки 0 Курага 55
Икра черная 0 Чернослив 58
Икра красная 0 Груша сушеная 49
Морская капуста 1 Яблоки сушеные 45
МОЛОКО
 Урюк 53
Молоко пастеризованное 4,7
ЯГОДЫ
Молоко топленое 4,7 Брусника 8
Сливки 4 Виноград 15
Сметана 3 Голубика 7
Творог жирный 2,8 Ежевика 4,5
Творог нежирный 1,8 Клубника 6,5
Творог диетический 1 Клюква 4
Творожная масса сладкая 15 Крыжовник 9
Сырки глазированные 32 Малина 8
Кефир, простокваша 3,2 Морошка 6
Йогурт без сахара 3,5 Облепиха 5
Йогурт сладкий 8,5 Смородина белая 8
Сыр разных сортов 0,5 - 2 Смородина красная 7,5
Масло сливочное 1,3 Смородина черная 7,5
Маргарин 1 Черника 8
Майонез столовый 2,6 Шиповник свежий 10
Масло растительное 0 Шиповник сушеный 21,5
ОВОЩИ
ОРЕХИ
Арбуз 9 Грецкие 12
Баклажаны 5 Кедровые 10
Бобы 8 Арахис 15
Брюква 7 Фундук 15
Горошек зеленый 12 Миндаль 11
Дыня 9 Фисташки 15
Капуста цветная 5 Кешью 25
Капуста белокочанная 5 Кокос 20
Капуста кольраби 8 Семена кунжута 20
Капуста краснокочанная 5 Тыквенные семечки 12
Фасоль стручковая 3 Подсолнечные семечки 18
Морковь 7
НАПИТКИ
Тыква 4 Минеральная вода 0
Кабачок 4 Чай, кофе без сахара 0
Дайкон (китайский редис) 1 Сок яблочный 7,5
Помидоры 4 Сок апельсиновый 12
Перец зеленый сладкий 5 Сок виноградный 14
Перец красный сладкий 5 Сок томатный 3,5
Огурец свежий 3 Сок грейпфрутовый 8
Лук-порей 6,5 Сок мандариновый 9
Лук репчатый 9 Сок гранатовый 14
Лук зеленый 3,5 Сок сливовый 16
Петрушка (зелень) 8 Сок сливовый с мякотью 11
Петрушка (корень) 10,5 Сок вишневый 11,5
Редис 4 Сок абрикосовый 14
Редька 6,5 Сок морковный 6
Репа 5 Компот абрикосовый 21
Салат листовой 2 Компот из винограда 19
Свекла 9 Компот вишневый 24
Сельдерей (корень) 6 Компот грушевый 18
Сельдерей (зелень) 2 Компот яблочный 19
Спаржа 3 Компот на ксилите 6
Хрен 7,5
АЛКОГОЛЬ
Черемша 6 Вино красное сухое 1
Чеснок 5 Вино белое сухое 1
Картофель 16 Пиво 250 г 12
Шпинат 2 Ликер 60 г 18
Щавель 3 Виски 0
ГРИБЫ
 Водка 0
Белые 1 Коньяк, бренди 0
Белые сушеные 7,5 Ром 0
Грузди свежие 1 Текила 0
Лисички свежие 1,5
ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
Маслята свежие 0,5 Корица (1 ч. ложка) 0,5
Опята свежие 0,5 Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5
Подберезовики 1,5 Уксус (1 ст. ложка) 2,3
Подберезовики сушеные 14 Уксус яблочный (1 ст. ложка) 1
Подосиновики свежие 1 Уксус винный белый (1 ст. ложка) 1,5
Подосиновики сушеные 13 Уксус винный красный (1 ст. ложка) 0
Рыжики 0,5 Горчица (1 ст. ложка) 0,5
Сморчки 0,2 Клюквенный соус (1 ст. ложка) 6,5
Сыроежки 1,5 Каперсы (1 ст. ложка) 0,4
Шампиньоны 0,1 Корень имбиря (1 ст. ложка) 0,8
СУПЫ (на 500 г)
 Хрен (1 ст. ложка) 0,4
Бульон куриный, мясной 0 Кетчуп (1 ст. ложка) 4
Суп томатный 17 Соевый соус (1 ст. ложка) 1
Суп овощной 16 Соус барбекю (1 ст. ложка) 1,8
Суп гороховый 20 Соус кисло-сладкий
Суп-гуляш 12 (1/4 стакана) 15
Суп грибной 15 Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Щи зеленые 12 Соус тартар (1 ст. ложка) 0,5
КОНСЕРВЫ
 Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Рыбные 0 Пряные травы (1 ст. ложка) 0,1
Зеленый горошек 6,5

Примерное меню стандартной кремлевской диеты на неделю с рационом до 40 очков

День первый:

  • Завтрак: 2 вареных яйца (2 очка), 100 г сыра (1 очко), чай или кофе без сахара (0 чков);
  • Обед: курица 200 г (0 очков), салат из огурцов и томатов 200 г (7 очков), томатный сок (3,5 очка);
  • Полдник: 200 г сыра (2 очка);
  • Ужин: зеленый горошек консервированный (6,5 очков), бифштекс (0 очков), чай без сахара (0 очков).

Итого: 22 очка.

День второй:

  • Завтрак: глазунья из двух яиц (1 очко), сосиска (0 очков), чай или кофе без сахара (0 чков);
  • Обед: грибной суп (15 очков), 2 огурца (3 очка), чай без сахара (0 очков);
  • Полдник: тыквенное пюре (4 очка);
  • Ужин: творог диетический 150 г (1 очко), сметана (3 очка).

Итого: 27 очков.

День третий:

  • Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
  • Обед: жареная или запеченная рыба (0 очков), салат из капусты с подсолнечным маслом (5 очков);
  • Полдник: яблоко (9,5 очков);
  • Ужин: шашлык 200 г (0 очков), 2 помидора (4 очка), чай (0 очков).

Итого: 24,2 очка.

День четвертый:

  • Завтрак: творог со сметаной (4 очка), несколько ломтиков колбасы (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
  • Обед: бульон с курицей и яйцом (1 очко), жареные кабачки (4 очка), чай (0 очков);
  • Полдник: салат с морской капустой (4 очка);
  • Ужин: запеченное мясо под мучным соусом (6 очков), бокал сухого белого вина (1 очко).

Итого: 20 очков.

День пятый:

  • Завтрак: жареное яйцо (0,5 очков), рыба отварная (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
  • Обед: перец, фаршированный овощами с мясом (11 очков), порция отварных креветок (0 очков), чай (0 очков);
  • Полдник: плошка ягод малины (7 очков);
  • Ужин: мясо, запеченное с болгарским перцем и помидорами (9 очков), чай (0 очков).

Итого: 27,5 очков.

День шестой:

  • Завтрак: отварная сарделька (0 очков), 2 вареных яйца (1 очко), чай (0 очков);
  • Обед: овощной суп (16 очков), кусочек запеченной свинины (0 очков), чай;
  • Полдник: диетический творог (1 очко);
  • Ужин: салат из морепродуктов: креветок, устриц, мидий (12 очков), чай (0 очков).

Итого: 30 очков.

День седьмой:

  • Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), колбаса, (0 очков), стакан молока (4,7 очков);
  • Обед: бульон с курицей (0 очков), печень куриная (1,5 очка), арбуз (9 очков);
  • Полдник: йогурт без сахара (3,5 очка);
  • Ужин: курица-гриль (0 очков), листья салата (2 очка), бокал сухого красного вина (1 очко).

Итого: 28,4 очка.

Результаты кремлевской диеты. Отзывы похудевших

При правильном соблюдении диеты, процесс похудения начнется незамедлительно. Чем больше начальная масса тела человека, тем проще ему с ней расставаться. За первых 8-10 дней диеты вы можете потерять в среднем 5 кг . А за полтора месяца сможете избавиться от 10-15 кг. Результаты вашего похудения будут зависеть от вашей силы воли и от вашего желания приобрести стройную фигуру.

Рита, 29 лет:
Благодаря «кремлевке» мне удалось хорошо похудеть. Сидела я на ней строго около 2 месяцев. Первую неделю я питалась так, что набиралось 18-19 очков в сутки. В основном это были мясо и яйца, творог и некоторые другие молочные продукты. Затем стала расширять меню, и старалась укладываться в 30-35 очков в день. Килограммы уходили сначала быстро, потом чуть медленнее, так как я себе стала позволять чуть более разнообразную еду. Плюсом диеты считаю то, что на ней почти не ощущаешь голода. Да, хотелось порой сладкого, но я смогла перенести отсутствие выпечки в своем рационе. Более того, через 2 месяца я уже привыкла так питаться, считая баллы. За 2 месяца я избавилась от 15,5 килограмм и считаю результат потрясающим.

Инга, 35 лет:
Сидели на кремлевской диете вместе с подругой ровно месяц. Результатами довольны обе. Я потеряла 8 килограмм, она 6,5 кг. Но изначально мой вес был выше, чем у нее. Порадовало в диете то, что не пришлось отказываться полностью от алкоголя. Это был период пасхальных праздников, и мы могли позволить себе немного вина. А также могли есть яйца почти без ограничений. Рекомендуем.

Ольга, 51 год:
Замечательная диета. Узнала я о ней из газеты, сразу вырезала себе таблицу продуктов с очками, и начала худеть. Первые дни было сложно составлять меню и все считать. Но уже через неделю я запомнила все обозначения, и могла без труда составить себе меню. Если хотелось побаловать себя фруктами на обед, то на завтрак и ужин старалась есть продукты с 0 баллами. Жаль, конечно, что пришлось совсем отказаться от круп и сладостей. Но зато я потеряла 14 кг за 2,5 месяца. С тех пор прошел уже год, и вес мой не вернулся. Хотя я и сейчас стараюсь иногда считать баллы и по привычке питаюсь так будто я на диете.

Кремлевская диета и суть диет:


Книга: Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы

Страниц: 28

Кремлевская диета, главное достоинство которой – минимум ограничений и максимум эффекта, является на сегодняшний день самой популярной и самой результативной программой для похудения.

В этой книге вы найдете лучшие рецепты низкоуглеводных блюд из кремлёвской диеты, приготовленных из мяса, птицы и рыбы. Среди них есть те, которые вы сможете легко приготовить, придя вечером с работы, и те, которые украсят ваш праздничных стол. Каждый рецепт сопровождается подробной технологией приготовления и информацией по количеству у. е. в этом блюде. Ешьте на здоровье – и худейте, а книга "Кремлёвская диета" поможет вам в этом.

Бонус: книга из серии "Кремлевская кулинария" - "50 самых лучших рецептов" в архиве!