Продукты и напитки, вредные для сердца. Что вредно для сердца: привычки, которые его убивают Вред работе сердца приносят

На самые распространённые вопросы о здоровье главного органа в организме ответили в своей книге известные британские кардиологи Роберт и Дебора Асхайм.

1. Как и зачем оно работает?

Если в двух словах, то сердце разгоняет кровь по всему вашем телу. Фактически, оно состоит из двух насосов: один (левый) гонит кровь по вашим артериям. Эта кровь, которая так и называется - артериальная, насыщенна кислородом, глюкозой, минералами и витаминами. Когда она проходит по кровяным сосудам, организм насыщается всем необходимым и попутно избавляется от лишнего - например, углекислого газа, образующегося в процессе жизнедеятельности.

Проходя полный круг по вашему телу и отдав ему всё полезное, кровь возвращается в сердце, но уже в правый «насос», а тот заталкивает её в лёгкие. Там кровь снова насыщается кислородом, освобождается от углекислого газа, и возвращается в сердце. Всё начинается заново.

2. Сердечные болезни заразны?

Некоторые очень даже: сердце, как и любой другой орган, может атаковать зараза. Самая распространённая - инфекционный эндокардит, поражающий чаще мужчин, чем женщин. Наиболее распространён среди людей за 50 и может иметь летальный исход.

3. Как определить, что с сердцем не всё в порядке?

Симптомов и косвенных признаков сердечных неполадок довольно много. Среди них боли в груди, отёки нижней части туловища и ног, одышка, бессонница (возникает из-за нарушений дыхания во сне), головокружение, усталость и появление лишнего веса. Всё это может быть вызвано и другими причинами, но в случае чего проверить сердце тоже не помешает.

Отрицательно. Полные дети более подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям во взрослом возрасте, даже если со временем они потеряют вес. Согласно статистике, около 155 млн детей по всему миру (около 10% детей в возрасте от 5 до 17), страдают от избыточного веса или ожирения.

12. Можно ли получить сердечный приступ от виагры?

Изначально препарат, сейчас продаваемый под названием «виагра», разрабатывался как лекарство от ряда сердечных болезней. «Побочный эффект» волшебных таблеток, ставший в результате их основной функцией, был обнаружен случайно, в ходе клинических испытаний. Когда силденафил (настоящее название вещества) только появился на прилавках, некоторые врачи действительно заявили, что эти таблетки убили их пациентов. Однако дальнейшие исследования показали, что процент смертности и сердечных приступов среди принимающих силденафил ничуть не выше процента среди остальных «сердечников».

13. Какое кровяное давление нормально?

Как показали недавние исследования, самый маленький процент сердечно-сосудистых проблем наблюдается у людей с постоянным давлением 130/80.

14. Можно ли вылечить высокое давление?

Пока нельзя. Обычно выходом для гипертоников является постоянный приём таблеток (большинство таких лекарств действует в течение 24 часов, поэтому каждый день надо принимать новую дозу).

15. Насколько вреден для сердца кофе ?

Кофеин действительно повышает сердцебиение, однако здоровому сердцу это не вредит. А вот если у вас уже были проблемы с этим органом или есть предпосылки для таковых (плохая наследственность, например), лучше поберечься. Учтите также, что кофеин содержится и в других напитках: чае, особенно зелёном, коле, почти всех «энергетиках».

Попробуйте ответить себе на вопрос «что влияет на работу сердца»? Наверняка вам придет на ум стандартные ответы — пагубные привычки, возможно стрессовые ситуации, ну и может добавите лишний вес. А на самом деле факторов гораздо больше и о 6 из них узнаете в этой статье.

1. Телевизор. Как это не банально, но просмотр ТВ или долгое просиживание перед экраном монитора, что в общем то одно и тоже, к добру не приводят. Как обычно человек отдыхает в выходные, берет пульт и переключает каналы или садится за клавиатуру и погружается в сеть. Время на это уходит много, а такой «отдых» приводит к гиподинамии, нарушается кровообращение в организме. Все вместе очень отрицательно влияет на то, как ваше сердце работает. Если уж уселись перед телевизором, то совместите приятное с полезным. Ведь можно смотреть любимую передачу и одновременно заниматься физкультурой. К примеру покрутить обруч, попрыгать с скакалкой, поприседать на фитболе, в общем занять себя легкими физическими нагрузками. Конечно такое не сделаешь за экраном монитора, но ведь можно отвлечься и заняться немного спортом, ведь здоровье то главнее.

2. Храпение во сне. Если вы думает, что храп лишь мешает другим нормально ночью спать, то вы ошибаетесь. На самом деле у храпящего человека может возникать кратковременные сбои при дыхание во сне (апноэ), до 30 секунд. Вроде бы немного, но за 8 часов сна, суммарное время, когда человек не дышал, наберется немало. А что это означает в плане здоровья? То что организм испытывает гипоксию (недополучает кислород), а это очень плохо влияет на сердце. Храп увеличивает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний в пять раз!!! По этой причине стоит выяснить, почему человек «издает звуки ночью». Зачастую это происходит из-за того, что голова находится в неправильном положение — выбрана неправильная или неправильная подушка. В этом случае достаточно заменить подушку на ортопедическую или сменить позу, чтобы устранить причину храпа.

3. Больные зубы. В организме все взаимосвязано. Если к примеру вы часто простужаетесь или болеете ангиной, то не поленитесь, потратьте время на прием у врача-стоматолога, чтобы вылечить зубы. Больные зубы это источник различных инфекций, а простудные заболевания опасны своими осложнениями, которые зачастую негативно влияют на миокард.

4. Чрезмерны спортивные нагрузки. Спорт конечно же укрепляет организм, тренирует мышцы, в том числе и сердечные. Но только в том случае, если занятия умеренные. Когда они становятся слишком чрезмерными, то сердцу тоже приходится «не сладко». Если вы не занимаетесь профессионально спортом, то и перегружать «моторчик» не стоит. Достаточно будет посещения бассейна, легкий бег трусцой по утрам или после работы и лыжные прогулки зимой.

5. Переедание. Многие люди не только не правильно питаются, при этом еще и умудряются переедать. Даже если закрыть глаза на калорийность пищи, никак нельзя не отметить, что она приносит в организм холестерин (а ведь организм и так его сам вырабатывает). Если подойти к этому вопросу тривиально, то можно разделить холестерин на «плохой» и «хороший». Так вот фастфуды и пр. жирная пища, это источник «плохого» холестерина (липопротеиды низкой плотности, сокращенно ЛНП), а он как известно оседает стенках кровеносных сосудов в виде атеросклеротических бляшек. Последствия такого «знакомства» сосудов с холестерином порой бывают очень печальными — развивается либо инфаркт миокарда, либо инсульт головного мозга. И первое, и второе очень опасно для жизни, можно умереть из-за некроза миокарда или мозга, стать инвалидом, а можно просто стать «овощем» на всю оставшуюся жизнь.

6. Малое потребление грубых волокон. Очень много людей не «злоупотребляют» потреблением зелени, хлеб едят в основном белый, приготовленный из муки высшего сорта. А это приводит к тому, что организм не получает клетчатку, которая является «природным пылесосом» очищающий кишечник от шлаков, холестерина и пр. вредных для организма элементов. Исследования показали, что если человек употребляет примерно 0,3 кг. зелени (фрукты, овощи и пр.) в день, то риск, что возникнут проблемы с сердцем снижается на 20%. А ведь в большинстве своем овощи и фрукты, хлеб с отрубями — продукты низкокалорийные и богаты не только клетчаткой но и различными микроэлементами и витаминами, которые также улучшают работу сердечно-сосудистой системы.

Надеемся, что эта статья заставит вас задуматься о собственном здоровье и вы поймете, как образ жизни и рацион питания влияет на работу сердца.

Сердечно-сосудистые заболевания признаны Всемирной организацией здравоохранения лидерами по уровню распространенности и смертности. Именно поэтому врачи советуют всем пациентам беречь сердце с молодости, чтобы в старости оно тревожилось только от радости.

Самый простой и доступный способ укрепить сердце и кровеносные сосуды - конечно же, правильное питание.

Что вредит сердцу?

Наиболее опасна для сердца и сосудов жирная пища - колбасы, жирные сорта рыбы, мясные деликатесы, жареные блюда и т.д. Дело в том, что избыточные жиры не только формируют целлюлит и жировые скопления, но и откладываются на стенках кровеносных сосудов, делая стенки более тонкими и препятствуя кровотоку. Со временем образуются холестериновые бляшки, которые могут закупорить сосуд, способствовать тому, что под давлением крови он лопнет, или сформировать тромб и, соответственно, кровоизлияние в головной мозг.

Еще сердечникам стоит отказаться от сладостей - сахара в чистом виде, пирожных, выпечки, конфет и пр. Во-первых, кондитерские и мучные изделия наполнены жирами и стимулируют лишний вес, что становится дополнительной нагрузкой на сердце. Во-вторых, пристрастие к сахару с прочими факторами (например, частые стрессы, эмоциональные нагрузки) вызывает сахарный диабет, при котором кровь больного густеет, повышая вероятность тромбообразования.

Что оздоравливает сердце?

Укрепляет сердечную мышцу и стенки кровеносных сосудов, прежде всего, продукты, богатые калием, - абрикосы, бананы, курага, финики, чернослив, инжир. Для отменной работы сердечно-сосудистой системы хорошо яблоки, груши, сливы. Не стоит забывать о ягодах темного оттенка - черника, ежевика, смородина, которые повышают уровень гемоглобина. Гранат и гранатовый сок способствуют кроветворению.

Питает сердце клетчаткой , которой насыщены не только овощи, фрукты, ягоды, но и злаки. Поэтому начинать день сердечникам нужно с каши - желательно овсяной, и, конечно же, салата, заправленного оливковым маслом, которое расщепляет холестериновые бляшки.


Полезные и вредные продукты


Не заменимы для сердца, сосудов и крови жирные полиненасыщенные кислоты Омега-3, находящиеся в морской рыбе: лосось, форель, тунец, сардина, сельдь и пр. Регулярное употребление этой рыбы, приготовленной на пару или в духовке, позволит нормализовать артериальное давление, для снижения которого кардиологи советуют кушать свежие помидоры, отварную свеклу, тыкву. А вот гипотоникам можно порадовать себя черным горьким шоколадом с минимальным содержанием сахара. Во все блюда по возможности и по вкусу желательно добавлять имбирь, стимулирующий кровообращение.

Как видим, нашему сердцу не так уж много и нужно - простые и полезные дары природы.

Сердечно-сосудистая система выполняет ключевую роль в работе человеческого организма. Важнейшая ее функция — питание кислородом всех органов и тканей. На ее состояние оказывает влияние множество факторов, одни из которых практически не зависят от воли человека (экология, стресс, наследственность и генетическая предрасположенность), другие же находятся в его ведении.

Ко второй группе факторов относится, прежде всего, питание. Несмотря на то что содержание рациона оказывает на сердечно-сосудистую систему огромное влияние, многие крайне пренебрежительно относятся к его составу.

Между тем за счет правильно подобранного режима питания и продуктов, необходимых организму с учетом индивидуальных потребностей, можно не только поддержать здоровье сердца и сосудов, но и скорректировать их состояние, что подтверждается исследованиями . Помимо содержания в рационе необходимых для организма групп продуктов, правильного соотношения питательных веществ, соблюдения режима питания, кардиологи советуют также потреблять продукты, непосредственно питающие сердце и укрепляющие сосуды.

Но многие забывают о том, что важно также исключить из рациона пищу , пагубно влияющую на состояние сердечно-сосудистой системы. Проведенные исследования установили прямую связь между нездоровой едой и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Что это за пища, и какие продукты питания являются самыми вредными, мы рассмотрим в данной статье.

8 продуктов, убивающих наше сердце

Ниже мы представим вам пищу, которая крайне пагуюно влияет на наше сердце. Некоторые из них необходимо полностью исключить из рациона, а употребление других сократить до минимума.

1. Энергетики

Энергетические напитки обладают концентрированным содержанием кофеина, сахара и консервантов. Как и прочие стимуляторы, временный всплеск энергии происходит за счет истощения энергетических запасов организма.

Иными словами, они не дают энергию, а лишь заставляют организм, и в частности сердце работать на износ , что сменяется последующим упадком сил и сопровождается скачками давления. Учеными доказано , что энергетики повышают риск развития болезней сердца.

Интересно, что большинство потребителей энергетиков в них не нуждаются. Тем же, кому необходимо вынужденно воздерживаться ото сна, специалисты рекомендуют более приемлемые стимуляторы, содержащие кофеин в меньшей концентрации и не содержащие дополнительных вредных веществ. Это, прежде всего, и кофе. , если не превышать допустимую дозировку..

2. Алкоголь

Алкоголь так же разрушительно действует на сердце и сосуды, как и на другие системы организма. К тому же алкоголь в сочетании с лекарствами или жирной пищей может играть роль катализатора или изменять воздействие на организм.

Например, известно, что в сочетании с лекарствами, направленными на нормализацию работы сосудов, воздействие алкоголя может спровоцировать коллапс , а в сочетании с жирной пищей ускоряются разрушительные процессы, которые вредны печени и почкам.

Но не любой алкоголь иммет строго отрицательное воздействие.

3. Соль

Потребление соли важно держать в диапазоне от 3,5 до 5 грамм ежедневно. Это не относится к страдающим такими сердечно-сосудистыми заболеваниями, как артериальная гипертензия, ишемическая болезнь и другие .

При некоторых из них потребление соли должно быть сокращено еще больше, при других рекомендуется бессолевая диета или замена классической хлоридо-натриевой соли на ту, в которой натрий замещен калием.

Полный отказ от соли также нежелателен, поскольку такая диета в общем применении может способствовать развитию риска сердечного приступа.

4. Жирная пища

Жиры играют важную роль в работе организма, однако не все жиры полезны. Содержащиеся в некоторых продуктах жиры откладываются на стенках сосудов, вследствие чего может развиваться атеросклероз — предпосылка к развитию других, более опасных заболеваний. Поэтому лучше употреблять , со списком которых вы можете ознакомится в отдельной статье.

Такие жиры содержатся в жирном мясе — баранине и свинине и в продуктах, готовящихся с обильным количеством масла. Такое мясо нельзя есть в больших количествах ни в коем случае.

5. Копченые колбасы

Вред копченых колбас обусловлен, с одной стороны, наличием канцерогенных веществ и консервантов, а с другой стороны, содержащимся в составе жиром в обильном количесте, который убивает наше сердце.

Копчености стимулируют рост давления и способствуют тромбообразованию. Помимо этого, потребление негативно сказывается на работе печени, почек, эндокринной и мочеполовой системе.

6. Фаст-фуд

Вред фаст-фуда, помимо низкого качества используемых продуктов, обусловлен наличием трансжиров и жира, содержащегося в масле, применяемого для жарки во фритюре. Вред потребления фаст-фуда многократно превышает пищевую пользу, извлекаемую организмом из их потребления.

Он способствует повышению уровня плохого холестерина , а вредные вещеста, содержащиеся в такой пище буквально «царапают» сосуды и делают их рыхлыми, в следствии чего они легко надрываются.

К фаст-фуду также стоит отнести низкокачественные закуски и снеки, среди которых картофельные и кукурузные чипсы, изготовленные с применением большого количества масла, сухарики, луковые кольца во фритюре и т.д.

7. Сахар

Потребление сахара вызывает скачкообразный рост давления и ухудшение состояния сосудов. Кроме того, потребление сахара негативно сказывается на прочих системах и процессах, происходящих в организме.

Сахар вызывает тревожные и депрессивные состояния за счет угнетения нервной системы. Вред от сахара схож с вредом, возникающим вследствие потребления энергетиков.

8. Курение

Курение — одна из вреднейших возможных привычек, а для «сердечников» недопустимая в принципе, поскольку провоцирует спазм сосудов, и так находящихся в критическом состоянии.

Помимо резко возрастающей возможности инфаркта и инсульта, курению еще больше препятствует подаче кислорода в органы человеческого организма, не позволяя им нормально работать.

Чем заменить - 6 вариантов

К продуктам, положительно влияющим на ССС относятся следующие блоки:

1. Фрукты, цитрусовые и ягоды

В особенности полезны бананы, гранаты и цитрусовые, такие как .

Обусловлено высоким содержанием калия в составе, предупреждающего тромбообразование и нормализующего давление.

Он благотворно влияет на работу сердца и состояние сосудистой стенки. Помимо этого, гранат обладает общеукрепляющим эффектом для всех систем организма. Гранат — один из секретов долголетия жителей Кавказа.

Из ягод полезнее всего , и . Они препятствуют тромбообразованию, способствуют очищению сосудов, нормализуют процессы кровотворения и кровотока.

2. Овощи

Среди наиболее следует выделить свеклу, положительное влияние от которой сопоставимо с действием передовых медицинских препаратов. Также , и за счет высокого содержания в ней бета-каротина. По этой причине так же важна морковь.

3. Зелень

Петрушка, укроп, кориандр и другая зелень содержат концентрированное количество полезных микроэлементов, обладающих укрепляющим эффектом для сердечно-сосудистой системы.

4. Сухофрукты и орехи

Обусловлено сохранностью в них витаминов и микроэлементов по сравнению с замороженными и переработанными фруктами. Орехи также содержат высокую концентрацию полезных веществ, незаменимых для организма. Для укрепления сердечно-сосудистой специалисты рекомендуют из размельченных орехов и сухофруктов, обладающую высокой усваиваемостью организмом. Наиболее эффективной является , названная в честь выдающегося врача, который ее изобрел.

5. Масла

Первого отжима. Они очищают сосуды и укрепляют сердечную мышцу.

6. Рыба

значительно превосходит мясо. Это обусловлено, во-первых, лучшей усваиваемостью. Во-вторых, содержащийся в рыбе жир не только не накапливается в сосудах, но и является незаменимым условием укрепления организма.

В-третьих, рыба, при условии того, что она является дикой, как, например, тихоокеанские лососи (нерка, кета, горбуша, кижуч, чавыча) питается исключительно природной пищей, вследствие чего в ее мясе практически отсутствуют вредные вещества, непереработанные печенью.

Напоследок ознакомьтесь с этой инфографикой:

Несколько слов о калиевой диете

Как сказано ранее, калий и магний — незаменимые элемент для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. По этой причине специалисты рекомендуют «сердечникам» приобретать соль с замененным натрием на калий. Этот элемент укрепляет сердечную мышцу, способствует очищению сосудов, препятствует тромбообразованию.

Видео по теме

Для более детального ознакомления с темой советуем посмотреть видео:

Таким образом, правильно подобрав необходимые для организма продукты и исключив из потребления алкоголь, жирную пищу, консерванты и вредные жиры, человек обеспечивает защиту и восстановление сердечно-сосудистой системы. Диета должна учитывать индивидуальные потребности организма и фактор сезонности. Также важно, чтобы продукты были произведены в экологически чистой местности и без применения опасных для организма веществ, девальвирующих пользу от их потребления.

Всем хочется иметь здоровое сердце. Тем не менее сердечно-сосудистые заболевания поражают более чем 1 из 3 взрослых в США. Однако ежедневное следование простым правилам может оказать положительное влияние на ваше здоровье и подарить здоровую жизнь. FeelGood рассказывает о 12 вредных привычках, негативно влияющих на сердце, а также о том, как их избежать.

Просмотр телевизора. Многочасовое сидение повышает риск инфаркта и инсульта, даже если вы регулярно тренируетесь. Кратковременные упражнения не компенсируют просиженное время. Почему? Нехватка движения влияет на уровень жиров и сахара в крови. Наш совет: регулярно гуляйте, если вы на работе, разговаривайте по телефону, стоя.

Фото wavebreakmedia ltd/Shutterstock

Пренебрежение храпом. Храп — не только причиняет небольшие неудобства, но и сигнализирует о серьезных проблемах со здоровьем, например, синдроме обструктивного апноэ. Это заболевание, характеризующееся нарушением дыхания во время сна, провоцирует резкое повышение кровяного давления. Если вы храпите и часто просыпаетесь уставшими, обратитесь к врачу, существуют простые способы выявления апноэ.

Чистка нитью межзубных промежутков. Если вы не пользуетесь нитью, со временем на зубах образуется клейкий бактериальный налет, который может привести к пародонтиту. Согласно одной из теорий, эти бактерии вызывают воспаление, провоцирующее возникновение атеросклероза. Лечение пародонтита помогает улучшить работу кровеносных сосудов.

Отказ от общества. Не секрет, что иногда люди раздражают, надоедают, и с ними невозможно общаться. Однако поддерживать отношения с теми, кто вам нравится, вполне целесообразно. Близкие отношения с семьей, друзьями и окружающим миром, способствуют более продолжительной и здоровой жизни. Всем нужно время наедине с собой, но не забывайте все-таки поддерживать связь с остальным миром.

Все или ничего. Многие 40−50-летние люди начинают активно заниматься спортом, травмируются, после чего разом бросают тренировки. Главный принцип физических упражнений: медленно и постепенно стремиться к достижению результата. Важно быть готовыми регулярно тренироваться продолжительное время.

Чрезмерное употребление алкоголя. Согласно исследованиям, небольшое количество алкоголя может оказаться полезным для сердца. Увы, чрезмерное его употребление оказывает противоположное действие. Мужчины не должны выпивать более двух бокалов в день, женщины — не более одного. (Один бокал: 350 мл пива или 120 мл вина).

Переедание. Избыточный вес — основной фактор риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В США 72% мужчин и 64% женщин страдают от лишнего веса или ожирения. Постарайтесь меньше есть, избегайте слишком больших порций, вместо сладких напитков пейте воду.

Употребление красного мяса. Лучше считать красное мясо редким угощением, чем основой повседневного рациона, так как оно богато насыщенными жирами. Также существуют доказательства того, что мясо, подвергшееся технологической обработке, например, бекон и хот-доги, повышает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и рака прямой кишки. Желательно, чтобы продукты животного происхождения составляли менее 10% вашего рациона.

Фото Robert Neumann/Shutterstock

Курение или проживание с курильщиками. Конечно, вы уже миллион раз слышали о том, что курить вредно, и все же повторение не будет лишним. Курение — абсолютная катастрофа для сердца. Оно способствует образованию сгустков крови, которые могут закупоривать сосуды, останавливая кровообращение, а также участвует в образовании бляшек в артериях.

Прекращение или пропуск приема медикаментов. Давайте будем честными: принимать лекарства неприятно. К тому же могут возникать побочные эффекты. О приеме таблеток легко забываешь, особенно если чувствуешь себя хорошо. Высокое кровяное давление часто называют молчаливым убийцей, потому что мы можем не ощущать его. Хорошее самочувствие — это еще не оправдание для прекращения приема лекарств.

Употребление еды с низким содержанием полезных веществ. Пища, богатая сахарами, жирами и маслами, снабжает организма калориями, но очень мало из них — если они вообще есть — это питательные вещества, необходимые для поддержания здоровья. Исследования показали, что рацион, полностью основанный на еде с низким содержанием полезных веществ, повышает риск ожирения и диабета.