Парадокс в том, что ешь, чтобы улучшить настроение, а кончаешь тем, что злишься на себя за то, что переел печенья, торта или котлет.
Пищевые расстройства
Главный тормоз похудения - наша привычка заедать стрессы и скука, когда не знаешь, куда себя деть. Еда необходима, чтобы удовлетворить реальный (физический) голод, но для решения психологических проблем она категорически не подходит. Напротив, вкусности, как и алкоголь, их только усугубляют.
Когда на ум приходит мысль что-то съесть, задайте себе несколько простых вопросов (их придумала психотерапевт и специалист по работе с пищевыми расстройствами Джиллиан Райли). Они сразу подскажут, реальный или психологический голод вы испытываете. В первом случае подкрепитесь с чистой совестью, во втором – переключайте мозг на что-то другое.
1. Только что или уже давно?
Психологический голод всегда ВНЕЗАПЕН. Только что до еды не было дела, а минуту спустя уже умираешь от голода.
Физический голод нарастает ПОСТЕПЕННО. Вначале в животе едва слышно урчит, через несколько часов там уже настоящий рев.
2. Шоколадный торт или все равно, лишь бы съедобное?
Психологический голод проявляется как ТЯГА к КОНКРЕТНОЙ ПИЩЕ. Страстно хочется чего-то определенного: шоколада, макарон, чипсов, выпечки, копченой колбасы или котлет. Разум не приемлет никаких замен.
Физический голод мы согласны утолить любой свежей и вкусной пищей. Конечно, могут быть предпочтения, но по большому счету голодный человек готов поужинать если не тем, так этим.
3. В голове или в желудке?
Психологический голод ЖИВЕТ В ГОЛОВЕ. Желание съесть любимое лакомство начинается одновременно во рту и в мозге, его провоцируют соблазнительные запахи и вид пищи. Вы поедаете глазами пирожные. Язык мечтает ощутить вкус сэндвича с копченостями или пончика. В голове - хоровод мыслей о вожделенном блюде.
Физический голод ЖИВЕТ В ЖЕЛУДКЕ. Вы распознаете его по ощущениям в животе: урчание, пустота и даже боль.
4. Срочно-срочно или можно потерпеть?
Психологический голод не терпит отлагательств. Он толкает есть прямо сейчас, немедленно заглушить эмоциональную боль пищей.
Физический голод ТЕРПЕЛИВ. Конечно, обед лучше не откладывать, но если надо, можно немного подождать.
5. Неприятности в душе или в желудке?
Психологический голод СУЩЕСТВУЕТ В ПАРЕ С НЕПРИЯТНОЙ ЭМОЦИЕЙ. Начальник чего-то требует. У ребенка проблемы в школе. Близкий человек заболел. Психологический голод возникает в ситуации, нарушившей душевное равновесие.
Физический голод ПОЯВЛЯЕТСЯ ОТ ФИЗИЧЕСКОЙ НУЖДЫ - потому что прошло больше 4- 5 часов после последнего приема пищи. Если давно не ели и очень голодны, мы испытываем головокружение или упадок сил.
6. На автопилоте или со вкусом?
Психологический голод СВЯЗАН С АВТОМАТИЧЕСКИМ БЕЗДУМНЫМ ЗАГЛАТЫВАНИЕМ ПИЩИ. Иногда кажется, что чужая рука отрезает торт и подносит его ко рту (автопилот).
Физический голод СВЯЗАН С ОСОЗНАНИЕМ ПРОЦЕССА ЕДЫ. Вы отдаете себе отчет в том, что сейчас едите и сознательно решаете, съесть полбутерброда или весь бутерброд.
7. Отпустило или нет?
Психологический голод НЕ ПРОХОДИТ, даже если желудок набит до отказа. Вы наедаетесь, чтобы заглушить стресс или эмоциональную боль - поэтому съедите и вторую тарелку, и третью, несмотря на то что желудок болит, растянутый таким количеством пищи.
Физический голод ПРОХОДИТ, КАК ТОЛЬКО ВЫ ЕГО УТОЛИЛИ. Он возникает от желания зарядить тело энергией. В момент, когда эта потребность удовлетворена, желание есть проходит.
8. Стыдно или все равно?
Психологический голод сопровождается чувством стыда из-за переедания. Парадокс в том, что ешь, чтобы улучшить настроение, а кончаешь тем, что злишься на себя за то, что переел печенья, торта или котлет.
Физический голод ОСНОВАН НА ЕДЕ КАК НЕОБХОДИМОСТИ. Нет стыда, вины или досады. Вы понимаете, что есть, - это как дышать, необходимо для жизни.
опубликовано
Голодание с умом полезно для здоровья. В этом уверенны британские ученые. По их мнению, именно непродолжительное голодание отлично влияет на организм. К тому ж, голодание заложено эволюцией и является естественным защитным действием организма, которое при необходимости нужно активировать.
Голодание отлично влияет на человека, поскольку даже дефицит полезных веществ хорошо встряхивает организм и приводит его в тонус. А главное блокирует старение. Все дело в том, что во время дефицита пищи, в организме высвобождаются определённые вещества. Главный из них – это гормон роста. Он уменьшает воспалительные процессы в организме. К тому же, укрепляет иммунитет.
Главный залог здоровья и красоты – это умное голодание. Самое оптимально голодание – это 12 часов. Лучше всего голодать между завтраком и ужином. При регулярном голодании, его можно увеличить от 16 до 18 часов, и даже до 24 часов. Такое голодание врачи советуют делать не чаще, чем 1 раз в неделю. Голодание по мнению врачей весьма полезно для здоровья. Особенно если придерживаться его с умом. То есть голодать не чаще чем один раз в неделю. Тогда, такой образ жизни вознаградит Вас хорошим самочувствием и отличным здоровьем. В отдельности, голодание отлично действует как профилактический метод в борьбе с вирусными заболеваниями. Главное – снижает сахар в крови, очищает артерии и печень. А для того, чтоб полностью завершить процесс голодания нужно для этого еще дополнительных 8 часов, которые отлично помогут организму избавиться от всех вредных веществ. К тому же, таким образом процессы старения существенно тормозятся. Доказано, что голодание вылечивает от артрита, ишемической болезни сердца и депрессии. К тому же, излечивает волчанку и даже хронические кожные заболевания.
Почему 70% людей едят больше, чем следует. И снова хотят есть.
susanschellhandmodel.weebly.com
Бывает выходишь после работы, уставший, вымотанный и думаешь: “Сейчас бы поесть чего-нибудь вкусного, но не много, чтобы не переесть”. В итоге, конечно же переедаешь, а потом испытываешь за это стыд и вину перед самим собой. Знакомо это чувство?
Бывает иногда и такое, что тебя что-то очень расстроило, где-то не ладится и думаешь: “Ну и ладно, пойду поем”, тоже ведь знакомая история?
А иногда просто скучно и не знаешь, чем себя занять, будь то на работе или дома, и идешь и на автопилоте берешь что-то вкусненькое.
На самом деле есть логичное объяснение всех этих состояний и вытекающего из них желания поесть. И объяснить это можно только с точки зрения психологии.
Мы поговорили с психологом школы правильного питания theBODY school и членом украинского союза психотерапевтов Александрой Зиньковой, которая ежедневно помогает многим людям не допускать таких срывов.
Прежде, чем рассказать, что именно заставляет человека переедать, психолог отмечает, что психологическое переедание у мужчин и женщин отличается настолько, насколько отличается в целом психология мужчины и женщины. Но примечательно то, что мужчины не склонны к расстройствам пищевого поведения (булимия, нервная анорексия) и не попадают в поле зрения врачей и психологов с этими проблемами.
Так какие же они, шесть основных причин, которые заставляют человека переедать.
Причина 1 — Усталость
Усталость — это истощение ресурсов, — физических и эмоциональных. С эволюционной точки зрения мы запрограммированы на выживание. И если у нас сейчас истощение ресурсов — это значит, что сейчас их надо не только пополнить, но и накапливать. А еда одновременно пополняет оба ресурса — через фактическое поступление энергии, так и эмоционально — через стимуляцию системы вознаграждения в головном мозге.
Для того, чтобы снизить влияние усталости на тело и психику, необходимо дать организму поддержку. Уделяйте внимание не только достаточному количеству сна, но и его качеству! Из базовых рекомендаций: сон в хорошо проветриваемом прохладном помещении, комфортное постельное белье из натуральных материалов, подходящий матрас и подушки.
За 40 минут до сна ограничьте контакт с “холодным свечением” (лампы дневного освещения, мониторы, экраны смартфонов). Очень эффективны дыхательные релаксационные техники.
Причина 2 — Скука
Да, действительно многие отмечают, что начинают “хватать кусочек” именно в моменты скуки. Для человека в принципе свойственно активизировать поисковую деятельность во время скуки и чем-то себя занимать.
Часто еда становится самым доступным способом себя развлечь. Например, если мы находимся на рабочем месте в офисе и заняты не самым интересным отчетом. Что мы можем “легально” сделать, чтобы не заскучать?.. Чай с печеньем и прочие незапланированные перекусы.
Если род деятельности вы менять не планируете, то позаботьтесь о психогигиене на рабочем месте: делайте своевременные регулярные перерывы.
Важно, чтобы эти перерывы были наполнены чем-то приятным и осознанным — пройдитесь по офису, пообщайтесь с коллегами, почитайте книгу, сделайте легкую разминку. Все это не только наполнит вас эмоционально, но и позволит не заедать эту скуку, за что ваш организм скажет вам “спасибо”.
Причина 3 — Неуверенность в себе
При неуверенности в себе или низкой самооценке человек бессознательно отыгрывает чувство своей малоценности через переедание. Таким образом он наказывает себя. Это может быть и формой саморазрушающего поведения. Лишний вес может быть своеобразным сигналом: “От меня одни проблемы — держись от меня подальше”, когда речь идет о глубинной проблеме самооценки, вины и стыда.
Поэтому любить себя — очень важно. Хорошая самооценка — залог счастья каждого человека. Полюбите себя и многие из ваших проблем просто исчезнут.
Причина 4 — Эмоциональная нестабильность и стресс
Стресс сам по себе запускает в организме ряд психофизиологических процессов, завязанных на гормональных реакциях. Это может влиять как напрямую на повышенный аппетит, так и косвенно на набор лишнего веса через замедление метаболизма.
Также пища на бессознательном уровне воспринимается как “успокоительное”. Обосновано это тем, что впервые человек получает полное чувство безмятежности и комфорта в младенчестве на материнской груди. Появляется условный рефлекс: еда = покой и безопасность, который может сохраняться и во взрослом возрасте. Поэтому многие склонны “заедать” свои переживания.
Для того, чтобы оградить себя от негативного влияния стресса, необходимо, в первую очередь, проанализировать триггеры стресса в вашей жизни, то есть то, что непосредственно вызывает у вас это состояние.
Вы поели буквально 30 минут назад и, конечно же, не умрёте от голода в ближайшие 3 дня, но продолжаете испытывать потребность в пище. Рука невольно тянется за конфетой или бутербродом. В таком поведении нет ничего удивительного, так как свои проблемы, чувство страха, стресс люди часто стараются заедать. Бывает и другая крайность. В критических ситуациях человек вообще ничего не может есть и доводит себя до голодного обморока.
В целом надо отметить, что пища вызывает у людей ощущение защищённости. Поэтому неуверенные в себе личности часто прибегают к такому способу «защиты». Повышенный аппетит, как правило, связан с неспособностью проявлять заботу, поддержку, дарить кому-то свою любовь и получать её от других. Неуёмная страсть к пище сигнализирует о том, что человек нуждается в признании, уважении и симпатии. Именно продукты питания в меру своих возможностей компенсируют стремление быть желанным и любимым. Происходит подмена одного другим.
Рис. Голод и психология - почему мы едим, когда сыты?
Голод, с точки зрения психологии, является не только физической потребностью. Он рассматривается как средство удовлетворения социальных и духовных нужд. Доказывающих это примеров в реальной жизни очень много.
Посмотрите на главу семейства, который страдает лишним весом. Своими большими формами он как бы призывает других считать его мнение истиной в последней инстанции. Через чрезмерную массу подчёркивает право на лидерство. Спешит сообщить всем, что раз он такой большой, то достоин уважения и почитания.
Это утверждение вовсе не ложное. Избыточному весу также подвержены люди, занимающие руководящие должности. Тут, конечно, нельзя говорить обо всех начальниках поголовно, но тенденция увеличения массы пропорционально высокому посту наблюдается. Чем он выше, тем больше объём талии.
Отсюда видно, что вряд ли стоит идти в супермаркет за чем-нибудь вкусненьким или, проснувшись ночью, бежать к холодильнику, чтобы утолить чувство голода. Неуёмное желание перекусить вовсе не является физической потребностью организма. Голод находится вовсе не в желудке, а в голове.
Поэтому, чтобы , нужно заняться самоанализом. Можно обратиться к специалисту и уже вместе с ним выяснить причину своего стремления постоянно что-то жевать. Несколько советов профессионального психолога помогут выявить тот дисбаланс, который мешает чувствовать себя нужным, самодостаточным и счастливым.
Если исчезнут скованность, закомплексованность, досада на себя и неуверенность, то пропадёт и постоянное чувство голода. Пища уже не будет восприниматься как защитный фактор, способный оградить от негативного влияния окружающего мира. Она станет лишь средством, с помощью которого пополняется энергия организма. Как следствие, исчезнет чрезмерная полнота, фигура примет нормальные формы, а это заметно улучшит настроение и заставит поверить в свои силы.