Продукты для укрепления волос и ногтей. Питание для ногтей. Полезные продукты для ногтей

30.08.2023

Основные микроэлементы, отвечающие за состояние ногтей - железо, кремний, кальций, магний, селен, фтор, сера, цинк.
Также для здоровья ногтей жизненно необходимы витамины - А, В5, Е и С.
Перечислим продукты, которые содержат максимальное количество необходимых веществ.

Железо
Продукты, наиболее богатые железом - горох, гречка, фасоль. Регулярное включение этих продуктов в рацион поможет предотвратить развитие железодефицита и устранить такую проблему как ломкость ногтей.

Кремний
Для здоровья ногтей необходим кремний. Продукты, богатые кремнием - хвощ полевой, малина, мёд.
Недостаток кремния эффективно можно восполнить с помощью регулярного употребления отвара хвоща полевого. Трава хвоща полевого к тому же содержит много кальция.

Кальций
Как не странно звучит, в молоке и молочных продуктах содержится не так уж и много кальция. Основные продукты-поставщики кальция - мак, кунжут, халва подсолнечная, капуста. Орехи, которые содержат много кальция - миндаль и лесной орех.
Для того, чтобы кальций хорошо усваивался из пищи, нужно ограничить употребление соли до минимума, так как поваренная соль значительно препятствует усвоению кальция.

Магний
Пшеничные отруби - продукт, содержащий наибольшее количество магния. Также сюда можно отнести такие продукты: семечки подсолнечника и тыквы, орехи, соя. Эти полезные продукты нужно непременно включать в повседневный рацион.

Селен
Селен играет значительную роль в процессе формирования ногтевой пластины.
Продукты, которые содержат селен в максимальных количествах: в первую очередь, фисташки, также чеснок, сало, морская рыба.

Фтор
Основной источник фтора - все виды рыбы. Рыба - это продукт, рекомендованный к частому, практически ежедневному употреблению.

Сера
Сыр, яйца и мясо, горох и овсяная крупа - эти продукты, являются основными для обеспечения организма серой.

Цинк
Устрицы - этот экзотический продукт содержит просто феноменальное количество цинка. Если вы не можете есть устриц, ешьте другие продукты, которые не настолько богатые цинком, как устрицы, но тоже его содержат. К ним относятся семена тыквы, проросшая пшеница, черника, грибы.

Витамин А
Печень говяжья и печень трески - продукты-чемпионы по содержанию витамина А. Если вы не любите печень, ешьте другие продукты с высоким содержанием витамина А. К таким продуктам относятся всем привычные сливочное масло, сыр и яйца.

Витамин В5
Чтобы получать достаточное количество витамина В5 из пищи, необходимо включать в питание такие продукты - говяжья печень, яйца, зелёный горошек.

Витамин Е
Жирорастворимый витамин, содержится в подсолнечном масле. Также высоко содержание этого витамина в хлопковом, соевом и кукурузном масле. Для получения этого витамина из пищи будет достаточно регулярно есть овощные салаты, заправленные одним из этих масел.

Витамин С
Самый известный витамин, который необходим нам для здоровья ежедневно.
Витамин С в максимальных количествах можно получить из шиповника, болгарского перца, чёрной смородины и зелени.

Если не забывать про эти продукты и стараться постоянно их употреблять, состояние ногтей станет значительно лучше.

Ногти - это зеркало здоровья человека. Их красота и ухоженность сегодня являются одним из важных показателей социального положения человека. Маникюр и тщательный уход за ногтями – это, конечно, великолепно, но без сбалансированного питания об их красоте можно лишь только мечтать.

С биологической точки зрения, ногти – это роговые производные кожи человека, основное предназначение которых связано с защитой кончиков пальцев от травмирования. Кроме того, ногти расширяют диапазон выполняемых операций. В некоторых случаях они используются в целях самообороны.

Самые длинные ногти, зафиксированные Книгой рекордов Гиннеса, принадлежат жительнице Лас-Вегаса, Кристин Уолтон. Общая длина ее ногтей достигает 6,2 метра!

Полезные продукты для ногтей

Морковь с маслом . При употреблении таких салатиков организм буквально насыщается витамином А, который придает блеск ногтям, предотвращая их ломкость и расслоение.
Орехи , кунжут и авокадо . Содержат большое количество витамина Е, который просто необходим для роста и красоты ногтей. Витамин Е даже называют витамином молодости.
Молоко и молочные продукты . Натуральный молочный продукт содержит много кальция, необходимого для нормального строения ногтевой пластины. Следует помнить, что кальций хорошо усваивается только с витамином D, который летом организм вырабатывает на солнце самостоятельно, а вот зимой, осенью и ранней весной ему потребуется рыбий жир.
Жирная рыба . Рыбий жир является главным поставщиком витамина D, так необходимого для усвоения кальция.
Огурцы , кабачки , свежая капуста . Содержат такие полезные для ногтей микроэлементы, как сера, кремний.
Темный хлеб, хлебцы, крупы. Содержат витамины группы В, которые необходимы для быстрого роста ногтей, их красоты и блеска.
Морепродукты , овсянка , гречка , семечки. Цинк, который находится в этих продуктах, придает ногтям крепость.
Хурма , морская капуста . Содержат йод, необходимый для здоровья ногтей и улучшения их внешнего вида.
Тыквенные семечки . Селен, который содержится в семечках, защищает ногти от вредных воздействий окружающей среды.

Состояние здоровья ногтей – это показатель здоровья всего организма. По ногтям медикам иногда удается определять заболевания отдельных органов.

Для того чтобы ногти были здоровы, необходимо выполнять следующие рекомендации:

Желательно, сбалансировать свое питание таким образом, чтобы в рацион входило как можно больше свежих и полезных продуктов. При этом, необходимо уменьшить употребление консервации, которая содержит мало необходимых организму веществ.

Употребление овощных соков поможет быстро восстановить крепость и блеск ногтей, ускорит их рост. Особенно полезен морковно-огуречный сок, который содержит каротин, кремний и серу, что просто необходимо для красоты и здоровья ногтей!

Также, не следует забывать и об употреблении зелени. Петрушка , базилик, кинза и салат обеспечат организм веществами, необходимыми для нормального питания ногтей.

От привычки грызть ногти можно избавиться, если употреблять сельдерейный и пастернаковый соки, отжатые из корнеплодов. Благодаря тому, что в них содержится магний, отвечающий за здоровье нервной системы, данная привычка может вскоре исчезнуть.

Народные методы оздоровления ногтей

Если протереть ногти ломтиком лимона , то они приобретут более здоровый вид и заблестят. При этом происходит питание и укрепление ногтевой пластины. Кроме того, лимонный сок размягчает кутикулу, которую можно легко отодвинуть, что придает ногтям более ухоженный вид.
Пивные дрожжи с селеном . Укрепляют ногтевые пластины, улучшают их кровоснабжение.

Вредные продукты для ногтей

Неочищенные жареные семечки. При очистке руками большого количества семечек, происходит механическое повреждение ногтевой пластины.
Соль. В большом количестве препятствует полноценному усвоению витаминов.

Жизнь «впроголодь» нам не грозит: продуктов столько, что только успевай выбирать, а времена тотального дефицита давно прошли. Однако проблем со здоровьем и внешностью у людей стало не меньше, а больше. Раньше женщины до старости сохраняли густые волосы, крепкие ногти и даже зубы, а современные девушки в 18-20 лет страдают от выпадения волос и ломкости ногтей.

Проблемы с волосами знакомы и мужчинам, но ногти у них крепче – структура более прочная и мощная. Иногда говорят: мужчины не красят ногти «химией», но дело не в этом. Лаки и эмали для ногтей есть разные - немало полезных и даже целебных, но поддержать здоровье ногтей лишь извне невозможно. А вот бытовой химией, вроде порошков и чистящих средств, женщины пользуются постоянно, а мужчины – редко. Конечно, негативные внешние воздействия портят ногти, делают их тоньше и слабее, ногти слоятся, становятся неровными, меняют естественный приятный цвет на тусклый, безжизненный, желтовато-сероватый, также страдает и кутикула.

Но что же делать? Помочь ногтям быть здоровыми и крепкими можно и даже нужно. И начать следует с себя, ведь как говорится в поговорке - мы то, что мы едим.

Первое, на что стоит обратить ежедневное внимание для роста и укрепления ногтей - это полноценное, сбалансированное питание, богатое продуктами с витаминами и минералами. Вот об этом, а точнее о продуктах для ногтей мы и поговорим прямо сейчас.

Польза питания для здоровья ногтей

Поэтому питание, а точнее продукты питания остаются важнейшей составляющей здоровья ногтей: продукты, укрепляющие ногти, в изобилии продаются по всей России. Но питаемся мы чаще почему-то так, что ногти истончаются, слоятся, крошатся, ломаются и не хотят расти.

Индустрия «декоративной красоты» предлагает наращивание разными способами: дошло до того, что «своим» длинным и красивым ногтям женщины удивляются. Разве это правильно?

Здоровая еда - самая обычная: не фаст-фуд, полуфабрикаты, «кондитерка» или «готовая к употреблению», а то, что готовится на домашней кухне. Скажем хотя бы о некоторых продуктах, богатых наиболее важными витаминами-минералами – в основном о тех, за которыми не надо ехать «на край света» и тратить «сумасшедшие» деньги.

Определить нехватку минерала или витамина можно по состоянию ногтей. Добавив нужные продукты для ногтей в рацион, можно решить проблему без мучений.

Самые нужные витамины для ногтей

Основным витамином для здоровья ногтей считается витамин А: если его не хватает, ногти истончаются, растут неровно, могут легко поражаться грибком. Лучший продукт для ногтей с этим витамином – жир печени трески: в 100 г в 25 раз больше витамина А, чем нужно человеку в сутки - можно получать его из консервов или в аптечных капсулах. Другие продукты: печень куриная, говяжья и свиная; зелень черемши и чеснока; ягода калина; угорь; сливочное масло, перепелиные яйца и плавленый сыр; брокколи, сметана и разные сорта сыров, от Камамбера до пармезана; морская капуста и брынза, морепродукты и творог.

Витамин D и кальций – пара: второй плохо усваивается без первого – ногти тускнеют, расслаиваются, ломаются. Лидируют снова рыбий жир и морские рыбы, от жирной сельди до камбалы; следом продуктами для ногтей с витамином D и кальцием являются – куриные яйца (желтки), грибы лисички и сморчки. В «молочке», сырах и масле витамина D мало, но он там вместе с кальцием: эти продукты должны быть в меню.

Витамины группы В – целый отряд, помогающий ногтям расти, сохранять цвет и структуру. Без них не хватит кератина, нарушится водный баланс, ногти будут слоиться. Продуктов для ногтей – тоже «целая армия»: кроме названных выше - цельнозерновой хлеб, картофель, капуста, бобовые, орехи, злаки, крупы, пивные дрожжи,

Необходимыми продуктами для ногтей являются также молоко и «кисломолочка», зелёные овощи, мясо птицы, ливер (почки, сердце), говядина, зелёный перец, бананы, арахис, бурый рис, соя, пророщенная пшеница и т. д.

Отдельно – о витамине РР (В3, никотиновая кислота): придаёт ногтям пластичность, помогает расти и быстро восстанавливаться; активно расходуется при беременности, грудном вскармливании и нехватке животного белка. Продуктов для ногтей с этим витамином множество. Им очень богаты белые сушёные грибы (в 100 г 3,5 суточной нормы); орехи-семечки (фисташки, кедровые, кешью, подсолнечник, кунжут; арахис, относящийся к бобовым, богаче в 2-2,5 раза). Далее по убывающей: мясо индейки, курицы, кролика, гуся, говяжье; печень; рыба-морепродукты – тунец, скумбрия, ставрида, лососевые, кальмар, сардины, щука.

В овощах и зерновых В3 мало, но выделяется зерно сои – почти 1/2 суточной нормы.

При нехватке витамина Е (жирных кислот) нарушается периферийное кровообращение, ногти обезжириваются, сохнут и ломаются. Им богаты многие продукты из перечисленных; орехи, курага и чернослив, облепиха, шиповник, шпинат, щавель, морепродукты, некоторые крупы - очень важные продукты для ногтей. Угорь и по витамину Е занимает одно из первых мест, но он дорог: можно заменять угрей лососем (последний придётся есть в 2-3 раза чаще), а также сельдью, сардинами, тунцом. Растительное масло – нерафинированное (оливковое, подсолнечное и др.), без тепловой обработки, в салатах и других блюдах.

Необходимость витамина С неоспорима – не только для ногтей. При нехватке ногти истончаются и «болеют» всеми недугами, перечисленными выше: без аскорбинки плохо усваиваются другие витамины и минералы. Нехватка витамина С у нас – явление частое: свежие овощи, фрукты и зелень мы едим в сезон, а зимой «сидим» на полуфабрикатах и консервах с жирами и острыми добавками.

В «животных» продуктах аскорбинки почти нет. Малые количества - в печени свиной и говяжьей, почках и надпочечниках, молоке коз и кобыл, и ещё в кумысе; последние продукты для нас - «экзотика». Какие же продукты содержат полезный для ногтей витамин С в нужном количестве? «Взять» много витамина С можно из шиповника, чёрной смородины, облепихи, жимолости и других ягод; сладкого и острого перца, черемши, капусты (брюссельской, цветной, брокколи, красно- и белокочанной), шпината, хрена, цитрусовых, зелени лука и чеснока и т.д. Употребляется всё это либо в сыром виде, либо после быстрой заморозки (сушки) (ягоды, фрукты): тогда организм получит витамин С. В крайнем случае, тепловая обработка должна быть минимальной; в овощных, ягодных и фруктовых консервах аскорбинки нет – это лишь лакомства.

Витамин Н (биотин), без которого ногти темнеют, покрываются бороздками и трещинками, есть в свиной и говяжьей печени, сое, кукурузе, яйцах, крупах – овсяной, ячневой, рисе; пшенице, горохе лущёном, фисташках, рыбе треске и мясе курицы; значительно меньше в ягодах (земляника, облепиха), овощах, молочных продуктах (кроме сухого нежирного молока) и сыре.

Минералы в продуктах

Для роста и укрепления ногтей очень важны также продукты, богатые минеральными веществами. Какими? Сейчас мы расскажем.

кальций (кунжут, сыры, брынза, орехи, горчица (зерно), чеснок, петрушка, укроп, творог, бобовые, сметана, сливки, молоко (нежирное), простокваша, йогурты, овсянка);

магний (почти всё то же самое, плюс пшеничные отруби, морская капуста и пшено);
Для ногтей очень важны продукты с кремнием – без него плохо синтезируется коллаген (к перечисленному добавить цельные зёрна риса и овса, жимолость, чечевицу, кукурузу, ячневую крупу);
цинк – при его нехватке ногти покрыты белыми пятнами (многие продукты из вышеперечисленных, плюс баранина и мясо утки);
железо – гемоглобин и кислород – при малейшем его недостатке ногти расслаиваются (лидируют следующие продукты для ногтей: порошок какао, кунжут, морская капуста, пшеничные отруби, некоторые грибы и бобовые, яркая и тёмная зелень (шпинат, сельдерей), красное мясо, печень, субпродукты, яйца кур и перепелов, морепродукты и морская рыба);
йод, улучшающий рост ногтей (морская капуста, рыба, кальмар, креветки);
селен – без него ногти «одолевает» дистрофия (волнистость, борозды точечные вдавления) – в отрубях (овсяных, пшеничных), печени, мясе домашнего скота и птицы, морепродуктах, яйцах, кукурузе, брокколи, буром рисе, ячневой крупе, бобовых, орехах, семечках.

Как правило, вернуть ногтям здоровье, изменив питание к лучшему, удаётся в большинстве случаев. Если этого недостаточно, стоит обратиться к специалисту и рассмотреть возможность приёма витаминно-минеральных комплексов.

Формированию крепкой и здоровой ногтевой пластины способствуют, прежде всего, витамины группы В, витамины А, С, D и Е в совокупности с такими микроэлементами, как кремний, кальций, йод, сера, железо, цинк и фтор. Витамин А (ретинол) необходим человеку для стимуляции его иммунной системы. Он препятствует проявлению тех или иных воспалительных процессов и грибковых поражений на ногтях. Огромное количество ретинола содержится, например, в моркови, печени, сливочном масле, овощах.

Витамин С оказывает благотворное действие, препятствуя пожелтению и преждевременному старению ногтевой пластины. Недостаток этого витамина сказывается на ломкости и расслоении ногтей. Источники витамина С – цитрусовые фрукты, ягоды, овощи, зелень. Можно давать своим ногтям дополнительную порцию витамина, время от времени погружая их в мякоть лимона или в свежевыжатый лимонный сок. Это позволит укрепить их и сделать светлее.

Витамин Е является природным антиоксидантом и носит негласное название «витамина молодости». Его употребление в пищу способствует усилению роста ногтей, предотвращая развитие тех или иных грибковых инфекций. Витамин Е содержится в орехах, в бобовых культурах, в растительных маслах (например, в подсолнечном или оливковом масле).

Витамины группы В помогают остальным микроэлементам, получаемым организмом из тех или иных продуктов, усваиваться в полной мере, а также укрепляют ногти и усиливают их естественный рост. Большое количество этих витаминов содержится в молочно-яичной продукции, в зелени и пивных дрожжах.

Витамин D помогает организму человека лучше усваивать кальций. Кальций, в свою очередь, делает ногти ровными, не давая им искривляться. Этот микроэлемент содержится в капусте, мясе, рыбе, морепродуктах, орехах, яйцах, инжире, а также в брокколи и шпинате. Также витамин D способствует естественному росту ногтей. Богаты его содержанием следующие продукты: рыба, печень рыбы, молоко, сыр, творог, различные растительные масла. Небольшое количество этого витамина вырабатывается под воздействием солнечных лучей непосредственно в организме человека.

Расслаивающиеся ногти свидетельствуют не только о дефиците витаминов С и А, но и о нехватке в организме такого важного микроэлемента, как цинк. В больших количествах он содержится в зерновых и бобовых культурах, в зелени, орехах, морепродуктах, луке-порее. Цинк укрепляюще воздействует на ногти, наполняя их жизненной силой и естественным блеском. Еще один незаменимый микроэлемент, участвующий в здоровье ногтей, это йод. Он содержится в морепродуктах (рыба, водоросли, моллюски, морская капуста), шпинате, силосе, шампиньонах, моркови, молоке и ананасе. Йод, как и кальций, выравнивает ногти, делая их прочнее.

Избежать хрупкости и ломкости ногтей можно, если включать в свой рацион питания заливную рыбу, желе, муссы, мармелад, мясо, т.е. продукты и блюда, содержащие в своем составе желатин. Однако здесь следует соблюдать осторожность: людям с повышенным уровнем протромбина в крови чрезмерное употребление этого вещества может только навредить.

Климатические условия, стрессы, окраска волос и наращивание ногтей делают волосы и ногти хрупкими и нездоровыми на вид. Однако питание влияет на состояние организма больше, чем все остальные факторы, и при недостатке питательных веществ и микроэлементов все средства по уходу за ногтями и волосами будут неэффективными.

Красота и здоровье волос и ногтей зависят от того, что мы едим. Благодаря правильно сбалансированному питанию можно существенно улучшить состояние кожи, волос и ногтей. – это своего рода лучшее лекарство для крепких ногтей и волос, которое поможет сохранить их сильными и здоровыми.

Что необходимо волосам и ногтям

Поскольку волосы и ногти – это не что иное, как видоизмененная кожа, все, что полезно коже и волосам, нужно и ногтям. Ногти имеют сходные проблемы с волосами – они тоже становятся тусклыми, ломкими и нездоровыми.

От нехватки серы на ногтях появляются борозды – вертикальные и горизонтальные. Без кальция, магния и кремния ногти расслаиваются. Идеальный рацион для восстановления ногтей и волос должен содержать разнообразные питательные вещества, способные насытить организм всем необходимым.

Прежде всего, нужны

Жирные кислоты также активно участвуют в выработке кератина и коллагена и поддерживают корректный гормональный баланс, который влияет непосредственно на густоту волос и красоту кожи. Ногти без нужных жиров начинают крошиться.Эти вещества получаются организмом из пищи, тело не умеет их вырабатывать, поэтому в питании обязательно должны присутствовать кукурузное и подсолнечное масло, а также омега-3 и витамин E.
Ретинол (или витамин A) является главным витамином роста и получается организмом из продуктов животного происхождения: из печени (говяжьей особенно), рыбьего жира, икры, молока, сметаны, сливочного масла и яичного желтка.

Каротины из моркови, красного перца, тыквы, помидоров, зеленого лука и салата также служат источником витамина A, но заменить ретинол полностью они не могут, поэтому овощи следует потреблять с небольшим количеством растительного масла. Мощным антиоксидантом, играющим важную роль в выработке коллагена, является витамин C. Черная смородина, сладкий перец, шиповник и цитрусовые предоставят этот витамин в большом количестве.

На рост и процесс деления клеток влияют витамины группы B (B12 особенно). Именно от них зависит обновление кожи и рост ногтей и волос. Найти эти витамины можно в молочных продуктах, цельнозерновом хлебе, в печени, постном мясе и морепродуктах, в зеленых овощах и бобах, в семечках, орехах и сухофруктах, в брокколи и цветной капусте.

Такой важный микроэлемент, как железо , влияет на состояние крови и цвет кожи, волосы без железа выпадают, а ногти становятся ломкими. Содержится железо в дичи, постном красном мясе, в , в бобовых, в яичных желтках и в темно-зеленых овощах.
Цинк , препятствующий ломкости ногтей и волос, сохраняет в целом молодость кожи и содержится в тыквенных семечках, кунжуте, устрицах и других моллюсках, в ракообразных, в какао-порошке, в отварном курином сердце и злаках.

Кремний обновляет слой коллагена и ускоряет рост волос. Суточная потребность в кремнии – 30 мг, а взять его можно из листовой зелени, топинамбура, сельдерея, проростков бобовых, кожуры картофеля, болгарского перца и огурцов.
Сера , придающая локонам блеск, содержится в спарже, луке, чесноке и яичных желтках. Ее также много в редисе, репе, хрене, сливах и крыжовнике.
Йод содержится в водорослях и в морепродуктах. Источники фтора – это морепродукты, рыба, красное мясо, и особенно фторированная вода и чай.
Селен , особенно важный для ногтевой пластины, содержится в кокосе, фисташках, чесноке, свином сале, морской рыбе, белых грибах, неочищенном рисе и .

Магний восполняется из ягод (ежевики, клубники, малины), орехов, бобовых, разных видов рыбы (камбалы, морского окуня, карпа, скумбрии, трески) и морепродуктов.

Питание проблемных волос и ногтей

У каждого типа волос и ногтей есть свои особенности, с которыми легче «договариваться» при помощи правильного питания.

Например, для

слабых, тонких, секущихся волос

При выпадении волос в организме недостаточно калия. Этот минерал находится в достаточном количестве в бананах, в бобовых (чечевице, фасоли, горохе) и в пивных дрожжах из аптеки.

При жирной коже головы волосы обычно сальные, и прическа быстро теряет форму. Для борьбы с сальностью волос необходимо исключить из рациона свинину, сливочное масло и майонез, а также ограничить себя в углеводах, острых и жареных блюдах.
Ломкие ногти станут сильными, а сухие волосы упругими, если в рационе питания содержится витамин B12 и фолиевая кислота. Шпинат, спаржа, авокадо, яйца и апельсины помогут получить данные вещества.
Седеющие волосы нуждаются в восполнении запасов меди в организме. Медь содержится в кабачках, огурцах, кальмарах и креветках. Цвет волосам также помогает вернуть тирозин . Эта отвечающая за пигмент аминокислота находится в авокадо, бананах и молочных продуктах. Обогатите питание медью и тирозином – и ранняя седина уйдет.

При сбалансированном меню, содержащем все вышеназванные вещества, и приеме витаминных комплексов состояние кожи, волос и ногтей заметно улучшится уже за 2-3 месяца. Чем разнообразнее диета, тем лучше для волос и ногтей. Массаж кожи головы также улучшит рост волос, усиливая эффект от правильного питания.

Грамотно составленная диета лучше любых масок и бальзамов восполнит для волос и ногтей все необходимые вещества. Ведь волосы, ногти и кожа вообще питаются тем, что «не доели» жизненно важные органы.

Однако диета для здоровых волос и ногтей не приносит мгновенного результата, придется понаблюдать за организмом несколько недель после смены рациона. Полезные вещества должны «прижиться», и приблизительно через месяц они начнут свое благоприятное воздействие.